台中第二市場中的三代福州意麵老店,目前已由第五代接手。堅持以每天手工製作的意麵,加上綜合丸湯、排骨酥湯,還有各式小菜,即便身處在市場之中,有著明亮乾淨的環境,令傳承近80年的好滋味,依然繼續飄香。
STARBUCKS 星巴克 (洄瀾門市)因為特殊的貨櫃屋造型,一開幕就吸引很多人前往朝聖拍照。而在附近的Rock Park樂客貨櫃市集,也集結了花蓮當地知名小吃,除了玉里橋頭臭豆腐之外,還有這家老牌炸蛋蔥油餅(藍車創始店)的新開分店。半熟蛋和著香Q的蔥油餅,真是令人難以抗拒!
玉里橋頭臭豆腐是很多人心目中的第一名,去年底在花蓮開分店了,不用特地跑到玉里去,也不用等到下午,一大早就能嚐到香酥的臭豆腐。一旁就是貨櫃星巴克,還有超大的停車場,並備有化粧室,來花蓮旅遊是一個很棒的中繼站。
新疆烤饢的老闆娘是道地的新疆姑娘,堅持傳統做法,每天跟麵糰及炭火的高溫奮鬥,製作家鄉的點心-烤饢,並結合三角餅、鹹酥餅、蘿蔔絲餅、甜酥餅等,每天一出爐就是等待的人潮。炭火的香氣加上手工的溫度,這銅板價點心是值得品嚐的好滋味。
一甲子餐飲位於萬華祖師廟旁,提供正港麻豆碗粿、焢肉飯、刈包、滷肉飯等傳統小吃,是艋舺當地知名的店家。雖然是在路邊用餐,更別說什麼裝潢,但無論是什麼時候到訪,人潮依舊滿滿。店家離西門町電影街不遠,是可以吃完再逛街看電影的好選擇。
阿霞潤餅位於板橋重慶國中旁的黃昏市場中,每天傍晚四點左右出攤,每天只賣三個小時,攤車前永遠都是排隊人潮,餡料飽滿且清脆爽口,加辣或芥末更顯滋味豐富,難怪這麼多人願意排隊了!
艋舺阿萬油飯從1962年開業至今已快60年,位於艋舺大道上,很有歷史感的紅色招牌,專賣油飯、刈包、四臣湯、排骨湯等,從早上賣到下午14:30,是當地人很典型的早午餐店,也是一天活力的來源。
60年前從一根扁擔開始的碗粿之家,目前的經營者傳承自姑姑及父親的手藝,把簡單的米製品做到極致,保留傳統的好滋味,不僅留住老客人,也吸引了年輕人的喜愛。除了碗粿,也有肉圓、虱目魚湯等,甚至還有伯爵奶茶喔!
台北大同區鹹粥推薦-無名鹹粥 台北大同區是台北市最早發展的區域,臺北市孔廟、大龍峒保安宮均位於此區,涵蓋大稻埕與大龍峒兩大區域,其實蘊涵了許多老味道及經典小吃。這間位於延平北路與酒泉街口的無名鹹粥,雖然只是個路邊攤,但傳統口味的鹹粥,搭配經典的紅燒肉、豆腐等小菜,就是一頓滿足的早午餐。
宜蘭頭城火車站附近的品誼古早味小吃,由在地人帶路已傳承三代的40年老店,販售手工製作的食材,現點現炸的韭菜春捲、蘿蔔糕及蕃薯餅,還有濃香的米粉羹,可以飽餐一頓,也能是下午茶點心,銅板價的小吃令人吃到濃厚古早味。