龍山寺站 | 艋舺阿萬油飯 刈包、四臣湯、排骨湯~60年老店 在地人的台式早餐

艋舺阿萬油飯從1962年開業至今已快60年,位於艋舺大道上,很有歷史感的紅色招牌,專賣油飯、刈包、四臣湯、排骨湯等,從早上賣到下午14:30,是當地人很典型的早午餐店,也是一天活力的來源。

由捷運龍山寺站3號出口,走往萬華車站的方向,在艋舺大道上等紅綠燈時,拍下阿萬油飯的店面照片,後來才發現左邊那幾乎看不到字的招牌,是原本的招牌,而紅底白字的是新製的招牌。目前左邊仍保留著攤車,而右邊則是開放的座位區。

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阿萬油飯這近60年來由一個簡陋小攤車到雙店面,見證整個萬華的興袞,就連門口原本是緃貫鐵道,後來因為鐵路地下化而變成了寬闊的艋舺大道。而不變的是堅持傳統的好味道。

阿萬油飯不僅賣油飯,也有肉粽、刈包、四臣湯、排骨湯等,從早上六點就開始營業,只開到下午兩點半,週日休息,所以一直知道這家店,卻沒什麼時間可以過來。感謝友人特地安排了萬華小吃團,才得以有機會一起來品嚐著古早味的早午餐。

大大的蒸籠裡有刈包及排骨湯。

阿萬油飯一到中午用餐時刻,店內的座位幾乎是座無虛席。

能夠近60年來都能穩定成長,應該就是以傳統古早味及親民的價格,來吸引顧客持續上門。

桌上的調味醬。

阿萬油飯的菜單。(2020.03)

我們簡單點了阿萬油飯的招牌餐點。

油飯 $30/小

選用是台灣長糯米,其上有豬肉丁,是採新鮮豬後腿肉製成,吃來恰到好處不乾柴,其間入味的香菇也增添不少香氣,特別的是有一些碎蛋黃、蛋皮在其間,估計是滷破賣相不好的蛋,拿一些放在其上,而那滷蛋香氣跟油飯也很搭。

據知阿萬油飯是先將米飯煮好,再將配料加入翻拌再蒸過,令油飯質地很柔軟也不顯油,吃起來口感鬆軟有黏性。吃油飯總是少不了的甜辣醬,滋味香醇微辣,對讓油飯的賣相更好。我們對這招牌油飯的評價都很好。

刈包 $55

點這刈包時不知是否可以指定瘦或肥一點的肉,但很明顯我們這個刈包感覺瘦肉是多一些的。

刈包裡頭還有花生粉、香菜及酸菜,然後似乎有一截肥肉是斷在裡面的,但艾方妮咬到的這一口是瘦肉偏多的,但酸菜及香菜帶來的清爽感很討喜,刈包皮鬆軟適中,但若要比較的話,艾方妮比較喜歡<一甲子餐飲>Q香的刈包皮。

排骨酥湯 $65

這直接可以見到排骨肉,表示這非裹粉的排骨,艾方妮很怕吃到滿嘴粉皮的排骨酥。

由這排骨的色澤就可看出,這事先醃漬入味的排骨加入了冬瓜的清甜,不僅排骨、冬瓜好吃,就連湯也是清甜美味!

四臣湯  $50

四臣湯就是四神湯,應該是兩字台語發音相同的關係。

這碗四臣湯的料給得超多,無論是腸子、豬肚份量都很多,而且都處理得很乾淨,湯頭喝來是大骨的清甜,整體喝來很清爽。

這個在攤頭上擺的這文字,其實很可愛!卻讓好奇寶寶艾方妮很想去撕下<莎士比亞沒說>的小紙,想看看下面究竟寫的是誰的名言?哈哈!下次一定要去吃這肉粽有多厲害!阿萬油飯是一間保留母親傳承下來的傳統好滋味,如果大家也喜歡這樣的古早味早午餐,可以來試試喔!

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~店家資訊~

阿萬油飯 FB

地址:台北市萬華區艋舺大道162號

電話:(02)2336-0122

營業時間:06:00~14:30(週日公休)




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