中山站 | HATSU Yakiniku & Wine 和牛燒肉專門店 商業午餐240元起小菜、湯品、冰茶無限供應 1000多則評論高達4.6星好評

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HATSU Yakiniku & Wine 和牛燒肉專門店,位於晶華酒店附近的巷弄中,以日本A5等級和牛為主,專人手工分切及全程代烤。 平日午餐推出240元起的精選套餐,附上小菜、湯品、冰茶無限供應。近期並推出飛驒牛限定套餐,並附紅、白酒,喜愛和牛的人千萬別錯過了!

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台北頂級燒肉推薦-HATSU Yakiniku & Wine 和牛燒肉專門店

這天預訂了Knotted甜甜圈,是韓國第一名的甜甜圈快閃台北晶華酒店,在此之前先吃個午餐,於是選了這家在google maps上1000多則評論高達4.6星好評的HATSU 燒肉專門店,而且發現他們推出商業午餐,只要240元起的丼飯,就想來嚐嚐看。

HATSU Yakiniku & Wine 和牛燒肉專門店

地址:台北市中山區中山北路2段27巷2-4號

電話:02-2562-1113

營業時間:17:00-23:00(星期六日全天)

食記:中山站 | HATSU Yakiniku & Wine 和牛燒肉專門店 商業午餐240元起小菜、湯品、冰茶無限供應 1000多則評論高達4.6星好評

線上訂位:請點我

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HATSU Yakiniku & Wine 和牛燒肉專門店 在哪 怎麼去

HATSU 燒肉專門店由附近的捷運中山站,3號出口步行約5分鐘即可抵達。

在門口旁就能見到展示著優質的肉品的冰箱,油花極美肉品,令人好生期待!

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FB:ifunny艾方妮的遊樂場

IG:ifunny.blog/

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台北燒肉酒吧推薦-HATSU Yakiniku & Wine 和牛燒肉專門店

HATSU 燒肉專門店提供多種酒類可以搭配燒肉,享用美味相當地舒適且輕鬆。

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台北中山燒肉推薦-HATSU Yakiniku & Wine 和牛燒肉專門店

很喜歡這片牆,以紅磚牆為底,將店名大器地顯示出來,在香檳色的吸油煙管的陪襯下,有著很不一樣的質感。

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HATSU 燒肉專門店座位區採淺色木質桌板,搭配燈光,散發與眾不同的質感。

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圓弧形的座位區,搭上靠墊,感覺手上就很適合來一杯酒。

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沒想到這麼頂級的燒肉店,也備有就連一個人也可以來的座位區,而且座位可說是很寬敞舒適。

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HATSU Yakiniku & Wine 和牛燒肉專門店-午間精選套餐

供應時間:週一~週五 11:30~15:00(國定假日/特殊節慶除外)

週一至週五每天供應的品項,不盡相同。最便宜$240元起,並享有小菜、湯品及冰茶無限供應。

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HATSU Yakiniku & Wine 和牛燒肉專門店-午間獨享燒肉套餐

供應時間:週一~週五 11:30~15:00(國定假日/特殊節慶除外)

最便宜$380元起,並享有北海道米、小菜、湯品及冰茶無限供應。

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HATSU Yakiniku & Wine 和牛燒肉專門店 飛驒牛限定套餐

HATSU 燒肉專門店於7/14-31,推出飛驒牛期間限定套餐,超限量優惠!

HATSU Yakiniku & Wine 和牛燒肉專門店 訂位及詳細菜單

訂位及詳細菜單連結:reurl.cc/NqDZqn

優惠:【每月29號】肉の日 [生啤] 第二杯半價!以下價格需另加10%服務費。

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我們事先訂位,於是桌上已備有餐具。

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最近白天的天氣簡直逼得人不想出門,我們點了餐,就有冰茶無限供應,瞬間消暑。

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無糖茶,冰冰涼涼的跟燒肉很搭。

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桌上的醬料,分別是特製燒肉醬、海鹽、淡醬油搭蘿蔔泥。

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小菜是無限供應吃到飽,這天的是炒水蓮及韓式泡菜。我們續了兩次。

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湯品是非常好喝的雞湯,當天的湯控續了幾多次,大概一個人就喝掉一大壺。

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Yakiniku & Wine 和牛燒肉專門店-鹽蔥豚五花丼飯 $240

這是週三午間限定的丼飯,肥嫰的油花加上細緻的豬肉,味道很足,份量更足,大概有兩大碗的飯量,加上小菜、湯品及冰茶無限供應,可以說是吃得超飽!

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Yakiniku & Wine 和牛燒肉專門店-嚴選厚切牛舌 $780

HATSU 燒肉專門店專人手工分切及全程代烤,午餐若是自行烤肉,不需工作人員協助的話,可以直接打9折。但我們想好好拍照及認真吃燒肉,所以還是交給專業的來吧!

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每次吃燒肉都會點上牛舌,不點就覺得怪怪的。在薄切牛舌及厚切牛舌之間猶豫了很久,最終衷於厚切牛舌。

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薄厚牛舌兩者差了300元,但就是想吃厚牛舌的飽嘴啊!

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這才一翻面,這個井字斜切的紋路太誘人了啦!真令人口水直流啊!

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專人代烤,還是最能拿捏食材的特性,掌握最佳的熟度。

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兩大片分切成四片,淋上檸檬汁。這一片200元,一入口的香氣在齒間散發,感覺自己的舌頭彷彿戀愛了!好吃到快把自己的舌頭都咬掉了!好想知道那個夢幻厚切牛舌$980是什麼滋味喔!

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HATSU Yakiniku & Wine 和牛燒肉專門店-迷迭香雞腿排套餐 $380

午間獨享燒肉套餐最便宜的是這個迷迭香雞腿排,小菜、湯品及冰茶無限供應,這個價錢真的很可以!

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事先以香料醃漬過,挑選尺寸很大的雞腿,幾乎是快超過烤盤的寬度。

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雞皮烤得香酥脆,油脂也隨著高溫散發出來。

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專業烤的就是不一樣!

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雞皮金黃酥脆,但雞肉卻維持著鮮嫰可口,商業午餐的水準很高。

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HATSU Yakiniku & Wine 和牛燒肉專門店-精選五花盛合套餐 $580

午間獨享套餐的五花盛合,包含了牛五花及豬五花。

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豬五花肉直接給兩大條,看了好過癮啊!

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五花肉就是要帶皮啊!

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是不是烤得超美的!

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豬五花就是要烤到這樣外表赤香焦脆的模樣啊!

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焦香的口感卻依然保有油脂,肉香四溢卻不會吃得滿嘴油,。

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採用國產的牛五花,油花分佈得很均勻。

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牛五花烤熟的速度很快,隨便翻兩下就差不多了!

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烤熟的肉品,會很用心地準備乾淨的盤子,還有肉品的日文標示牌。

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牛五花會附上鹽昆布絲,一起入口化解了油脂,更好入口。

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我們利用小菜及牛肉,自製了一碗牛五花丼,是不是很奢侈?

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我們這天點了三份燒肉套餐,這是三份的蔬菜量。

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烤功掌握得好,就能吃到蔬菜的水份,沾點海鹽就好好吃!

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可愛的機器人,幫我們送了和牛套餐來。

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HATSU Yakiniku & Wine 和牛燒肉專門店-日本A5和牛套餐 $980

這個A5和牛盛合,用了兩個部位。

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其一是上等牛五花,這個跟剛剛的五花完全是不一樣的紋路。

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剛烤好的上等牛五花,整個肉都散發著光澤。

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但這五花肉真的太軟嫰了,嫰到幾乎不需要咀嚼就化在口中,而且保有牛肉的香氣,真的很讚!

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第二個部份是肋眼芯。油脂是當天最漂亮的,所以是壓軸上場。

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整塊肉在烤盤上冒出香氣,這個過程真的太療癒!

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這肋眼芯烤完後,實在太美了!

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肋眼芯位於肋眼中心的部分,肉質嫩度僅次於菲力,不管是肌理的細膩度及油花的分布,真的都無懈可擊!完全濃縮了肋眼精華的部位。嚼起來肉質軟嫩,吃完真的口齒留香啊!

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肋眼芯搭配炸蒜片及芥末醬,化解油脂,更添加風味。

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HATSU Yakiniku & Wine 和牛燒肉專門店-醬燒套橫隔膜 $480

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這是單點的橫隔膜,這橫隔膜吃來醬香十足,軟嫩不已,每咬一口都好滿足!

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最後送上了甜點,看起來是巧克力,但其實是香濃的芝麻!整個餐點吃來超滿足!

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這天我們四個人HATSU 燒肉專門店在的消費,吃得很好也很飽足!午間套餐真的很划算!

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HATSU 燒肉專門店主要提供日本各產地和牛,不僅可以享用到不同地區的和牛,還能品嚐到不同部位的美味。也有來自澳洲和牛的牛舌、橫隔膜及牛胃等內臟,皆為冷藏濕式熟成,肉品全由專人手工現點現切及全程代烤。而且備有多種葡萄酒及日本酒可供搭配,舒適獨立的座位,環境優雅,是間值得推薦聚餐約會的燒肉餐廳。

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HATSU Yakiniku & Wine 和牛燒肉專門店

FB粉絲專頁:HATSU【台北中山店】Yakiniku & Wine和牛燒肉專門店

地址:台北市中山區中山北路2段27巷2-4號

電話:02-2562-1113

營業時間:

|週日 – 週四|11:30 – 15:00 / 17:00-23:00
|週五|11:30 – 15:00 / 17:00 – 24:00
|週六|11:30 – 15:00 / 17:00 – 24:00

其他:用餐時間為2小時、開瓶費$300/720ml支、$600/1.8L支

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