台北中山自助吃到飽推薦「大倉久和大飯店歐風館自助餐廳」,行政主廚山本克哉(Yamamoto Katsuya),來自東京La Belle Epoque精研法式料理四十餘年,菜色以歐式料理為主軸,並以日式料理為輔。晚餐餐期有Asahi 啤酒、紅酒、白酒、威士忌、清酒無限暢飲,各式甜點冰淇淋也不容錯過!
每年聖誕大餐都要安排很有儀式感的餐廳,今年我們選了歐華酒店的地中海牛排館,被喻為台北最佳約會餐廳之一。不僅氣氛佳,牛排更是好吃到令人懷念不已!選擇台灣在地小農的好食材,搭配牛排設計出的季節限定料理,每一次的餐點都能嚐到驚喜!
全球均溫再創新高,7月改寫「史上最熱」,連聯合國都直指「沸騰時代」來臨!夏日炎炎令人食慾難振,國賓大飯店行政總主廚林建龍及副總主廚徐鳳欽,為求消暑,提振食客胃口,率領中餐廳廚藝團隊推出「七蜜果盛宴」,選用當季新鮮的芒果、荔枝、西瓜、鳳梨、奇異果、波羅蜜、椰子等消暑水果,中菜與水果兩兩結合,除保有瓜果鮮甜外,更要凸顯出海鮮、肉類或蔬食的奇味,讓「沸騰時代」變「清爽涼夏」。清爽繽紛的「七蜜果盛宴」8/...
台北凱達大飯店的家宴中餐廳,推出絕代雙椒魚頭,鮮豔的紅配綠色彩吸睛奪目,濃香味美且肉質細嫩。一入口濃郁且層次分明的香辣氣息誘人味蕾,肥而不膩魚肉香嫩入味,一盤鮮、香、酸、辣的爽勁都在這盤!另外於九月底前,午間食光·主廚精選,平日3人用餐只要1,800元起。
歐華酒店二樓的歐華軒,於2023年推出精選-「經典老廣粵菜集」廣受好評,專注於粵菜傳統料理40餘年的卓漢騰主廚,於2024年再將菜色升級,主打手工製作傳統粵菜,將傳統純正的粤式美味融合食尚潮流,道道經典道道精彩,父親節將至,是孝敬老爸極佳的選擇。
台北喜來登蘇可泰SUKHOTHAI泰式餐廳,力邀四季酒店泰國名廚Jimmy坐鎮,受過正統廚藝學院訓練、有30年廚藝經歷的他,將運用果雕食藝提升SUKHOTHAI「色香味」質感,重展SUKHOTHAI精緻宮廷料理風華。最道地、正宗的泰國宮廷菜,「SUKHOTHAI」全新菜單搶先看!
在寒冬裡吃鍋物,是再幸福不過的事了!台北凱達家宴中餐廳每年冬天叫好又叫座的「極品鍋物」,今年推出「小清新椒麻雞鍋」,能嚐到獨特的椒麻風味,另外還有獨具特色的「粵式枝竹羊腩鍋」、「鱈場海鮮豆漿鍋」。尤其是滿滿的鱈場蟹腳與極好喝的豆漿鍋底,令人吃得超滿足!而且還可以外帶喔!
台北年菜推薦宸軒園粵菜海鮮,以港式料理呈現澎湃海鮮,滿滿桌菜很適合尾牙、除夕團圓、春酒等,可以內用、外帶或宅配。犒賞一年來辛苦的自己,就來個豐盛饗宴吧!
年末之際就是好友們或是公司行號尾牙聚餐的日子,這天我們開了三桌選在歐華酒店二樓的歐華軒,進行一年一度的尾牙宴。由四十年豐富廚藝的廣東籍主廚卓漢騰師傅掌勺,集結多道經典粵式料理,還有歐華酒店地中海牛排館的牛排,菜色餐點以大器呈現,並提供溫馨又舒適獨立包廂,是商務宴客或親友餐聚的好選擇。
台北新板希爾頓酒店的青雅中餐廳,將曾獲得<名菜點>獎項的招牌菜「嫣紅鵝」,提供四人享用,人數少也能夠享受到<品鵝宴>。套餐內含必吃的招牌嫣紅鵝二吃、青雅開胃四喜盤、及青雅極品大盆菜、鵝骨腐竹粥、鵝肝醬腐皮捲,四人一桌就能輕鬆享用到經典的粵菜料理。