一直想吃宜蘭白粉圓,這天到宜蘭第一公有市場的一香飲食店,吃麻醬麵及餛純湯,然後要去皮皮手作千層時,經過了這家冷熱白粉圓,就想說來試試看!
台北知名的皮皮pp手作千層,在宜蘭百年古蹟-"藍屋"內設立了新據點。繽紛多彩的千層蛋糕,與超過百年歷史的古蹟建築,交織出的甜蜜氛圍,令人流連忘返!宜蘭限定的海洋千層,夢幻的藍紫色,令人少女心大噴發!
川湯春天溫泉飯店旗艦館提供一泊二食的住宿、泡湯及美食饗宴。享享自助百匯,採用當地當季食材,集結海鮮、肉品、在地小吃等,最不能錯過的是種類豐富,有如藝術品般的甜點,讓我們這次的渡假,身心靈及味蕾都獲得極佳的滿足感!
白水豆花採用高成本的天然有機黃豆,並用台灣各地特色好水及深層海水,取用其礦物質來煮豆漿,另外用鹽滷來凝固豆花,所花費的成本高、時間長,只為呈現一碗香滑嫩彈的好吃豆花。2018年在宜蘭礁溪成立第一家店後,就成了排隊名店。這天特地到礁溪店來朝聖。
位於宜蘭礁溪的定邦咖啡,將自家農場海拔3000多公尺的梨山水蜜桃,製成超狂的水蜜桃冰沙,每年產量少且產期短,僅能限期限量供應。去年扼腕沒訂到,等了一年終於插旗成功了!在三合院老宅改造的咖啡廳裡,還有古早味下午茶、浮誇系水果茶等,一間很促咪的咖啡廳,期待明年再訪。
蘭田豰王烘焙坊是宜蘭在地連鎖的蛋糕麵包專門店,經在地人推薦的伴手禮-焦糖鮮芋布丁及焦糖抹茶紅豆布丁是相當熱銷商品,另外三星蔥鹹蛋糕,不僅具在地特色,精美的包裝,送禮也是相當大方。若買不到也沒關係,上官網就可以低溫宅配到府喔!
頭城老街有「開蘭第一街」之稱,昔日有通往烏石港的港道,曾為繁華的的貨物集散中心,雖然曾因洪水及陸運取代海運等因素而沒落,但目前在頭城老街上,仍有數座古蹟、老廟及珍貴的老榕樹,近期並規劃著彩繪牆、文學巷等,都是目前IG上熱門拍照景點。另外老街上還有許多已四、五十年歷史的小吃,都是來頭城散策時的休憩站。
阿宗芋冰城位於宜蘭頭城省道旁,擁有近60年的歷史,是頭城鎮極負盛名的傳統叭噗專賣店。堅持以食材的原色製冰,完全不加色素、香精、乳化劑,遵守傳統做法,純人工削芋頭皮,煮熟後再利用百年機器低溫打成叭噗。來到頭城老街,別忘了來杯銅板價的傳統冰品。
三燔礁溪延續台北晶華酒店三燔本家精緻用餐體驗,嚴選宜蘭在地海港海鮮,佐以蘭陽特有溫泉蔬菜,結合米其林星級主廚細膩料理手法製成頂級鍋物,在此可享用壽喜燒吃到飽或是龍蝦海陸鍋物。這天我們參加晶泉丰旅<春遊。祕境>專案,入住三天兩夜限定房型,免費加贈<三燔礁溪龍蝦海陸鍋物>,在這樣春寒乍暖的季節裡,泡個溫泉吃海陸鍋物,真是相當地舒心!
宜蘭頭城火車站附近的品誼古早味小吃,由在地人帶路已傳承三代的40年老店,販售手工製作的食材,現點現炸的韭菜春捲、蘿蔔糕及蕃薯餅,還有濃香的米粉羹,可以飽餐一頓,也能是下午茶點心,銅板價的小吃令人吃到濃厚古早味。