羅東美食 | 鴨肉送站前店 必點布丁乾麵及好吃鴨肉 豐富多元小菜

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宜蘭羅東火車站附近的鴨肉送,以煙燻的鴨肉為主打,香氣特別迷人。招牌的布丁乾麵,淋上了甜辣醬,吃來特別有滋味。還有令人失心瘋的各式精心製作的小菜,令人不小心就點了一整桌的餐點,最後還買了500元鴨肉離開才甘心回台北!

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宜蘭羅東美食推薦 鴨肉送站前店

這天到羅東工作,步行經過鴨肉送時,被煙燻的香氣所吸引,還有好奇招牌上的<布丁乾麵>,因此特地駐足了一下,等工作結束再回來時,整個店門口被機車圍繞,整家店都是大爆滿的狀況。

鴨肉送站前店 交通位置

鴨肉送站前店位於羅東車站附近,就在慈惠寺對面的轉角,步行約7分鐘即可抵達。若是開車來,附近的羅東國小地下室有收費停車場。

本文於2024/02/09登上WalkerLand 窩客島粉絲專頁。
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宜蘭人氣推薦 鴨肉送

鴨肉送的廚房是設置在騎樓上,用餐尖峰期間,整個充斥著點餐候位的客人,非常地熱鬧。

在網路上搜尋<鴨肉送>,一共有三家店,一家在羅東夜市附近,另一家在宜蘭冬山,這家站前店是最新開幕的,從2021年以來也有三年了!據知都是親戚關係。無論哪家在宜蘭都是很受歡迎的知名店家。

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在騎樓上有設置了三張桌子。

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店內也有八張桌子左右,用餐期間簡直一位難求。

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有環保餐具可使用,還有調味料可自取。最貼心地是竟然還有一大包濕紙巾。

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一般我們去小吃店,也都會有兩張不同顏色的點菜單,通常是區分內用及外帶,但鴨肉送卻是麵單及菜單分開來,記得點餐時兩張都要拿。

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鴨肉送 菜單 MEMU 價目表

菜單分成兩張,黃色是主食跟湯品。另一張白色是肉類、魚類、蔬菜類、小菜等四十多種,整個小菜非常豐富多元,真的超厲害的!

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整個玻璃櫃裡放滿了琳瑯滿目的小菜。

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鴨肉送 豐富多元的小菜

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每一種小菜感覺都好好吃喔,我們這個那個都想吃,所以點餐時簡直瘋狂。

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像這個米血糕是已調好味,看起來好欠吃喔!

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鴨肉送 煙燻鴨肉

據知鴨肉送是選用3~4個月的土番鴨,當天現宰,鴨子煮熟後再用白糖煙燻,煙燻過的鴨皮呈現金黃亮澤,好令人垂涎!

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喜歡啃骨頭的人,也有鴨翅、鴨頭可選,是追劇時的好夥伴,我們要離開時帶了鴨肉、鴨翅等共500元,可見我們有多喜歡了!

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鴨肉送 餐點介紹

三個小鳥胃的人竟然點了一桌子的菜,真是有點驚人啊!

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鴨肉送 布丁乾麵 $35

首先來介紹鴨肉送的招牌餐點之一的布丁乾麵,之所以有這個名稱,是來自於煮麵時用的麵切,燙好麵後整個將麵倒扣在碗上,因為油麵黃色的,加上整個很立體的模樣,是那麼有點像布丁。

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可以選擇辣或不辣,辣的會加甜辣醬。不辣的是加醬油膏、油蔥酥、鴨油。

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加甜辣醬的乾麵是艾方妮童年美好的味蕾記憶,對這樣的餐點完全沒有抵抗力。拌開的麵有油蔥的香氣,微甜微辣的好開胃喔!

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鴨肉送 湯粄條 $35

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這微涼的天氣裡,來碗熱湯好舒服喔!老闆還主動問我們要不要加湯,真是太貼心了!一小碗粄條竟然加了三次湯,真是太過癮了!

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鴨肉送 鴨血湯 $35

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鴨肉送的豬血不像一般都是塊狀的,而是切成薄片的,口感軟嫰。比起麵湯多了酸菜及韭菜的香氣,味道更有層次。

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鴨肉送 涼拌豬肝 $50

這個豬肝軟嫰無腥味,連平常不吃豬肝的友人也敢嚐試。

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鴨肉送 茭白筍 $60

在攤頭上見到這水嫰的茭白筍實在太誘人了!單吃就很甜,沾點美乃滋也不錯。

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鴨肉送 涼拌鴨掌 $60

鴨掌一份份量不少,加點香菜好對味。

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鴨肉送 小黃瓜 $40

一個必須點青菜的概念,吃得到蒜香及黃瓜的輕脆感。

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鴨肉送 鴨賞 $70

來到宜蘭,怎麼可以不吃鴨賞呢?加了蒜苗,好夠味喔!

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鴨肉送 米血糕 $50

米血糕有事先調味,帶著微辣,加上花生粉及香菜,就是記憶中的好味道。

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鴨肉送 燻鴨(後腿) $260

這麼一大盤竟然只要200多元,會不會太便宜了!

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為了吃到軟嫰的口感,通常會捨棄相對便宜的前胸,然後選這個後腿,這真的是很明智的選擇。

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鴨肉吃起來軟香不乾柴,皮帶些許燻香味,我們邊吃邊點頭,然後一邊下單要外帶。

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鴨肉本身沒有鹹味,可以沾特調的甜辣醬。小美特製了哇莎米醬,沾來也很可以。

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除了燻鴨之外,還有滷製品可選喔!

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這天來到羅東,本來有口袋名單要消化,但不經意經過的鴨肉送,實在太令人滿意了!一整桌菜竟讓三個小鳥胃,將這一整桌完食還外帶,可見我們是真心喜歡!

有個有趣的小插曲,就是好友希,看著鴨肉送的招牌說他們有賣布丁麵包欸,但這不是鴨肉專賣店嗎?怎麼會有麵包呢?原來這位大眼姑娘看錯了XD,不過也不能怪她,誰會想到會有布丁乾麵呢?

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鴨肉送站前店 店家資訊

地址︰宜蘭縣羅東鎮站前南路223號

電話︰03-9560310

營業時間︰11:00~19:00,全天供餐

店休日:星期四

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