三重國小站 | 雙囍號麵線 龍門路推薦超爆料麵線 麻辣臭豆腐鴨血

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三重小吃推薦龍門路的雙囍號麵線,麵線的配料有三種選擇-鮮蚵、滷大腸、赤肉三種配料,另外招牌麻辣臭豆腐鴨血麻香又美味。整潔的內用環境,加上超強的冷氣,吃麵線時加蒜加辣,既過癮又舒適!用料很用心,料好又實在,吃過一次就回味無窮!

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三重龍門路美食推薦 雙囍號麵線

來到三重的龍門路,可說是美食一條街,像是北港江記龍門生炒鴨肉焿或龍門胡椒餅等,剛開幕沒多久的雙囍號麵線,店主本著自己愛吃,並煮給至親家人吃的初心,用心在每個食材的處理上,成就每一碗美味的麵線及麻辣豆腐鴨血。

雙囍號麵線 在哪 怎麼去

雙囍號麵線由捷運三重國小站步行約5分鐘,也可搭62或226公車在「仁愛路口」站牌下車。附近也有三重龍門公園地下停車場,交通很便利。

雙囍號麵線

地址:新北市三重區龍門路78號

電話:0909157678

營業時間:10:30–19:45(週一公休)

食記:三重國小站 | 雙囍號麵線 龍門路推薦超爆料麵線 麻辣臭豆腐鴨血

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三重好吃麵線推薦 雙囍號麵線

雙囍號麵線的店主,本來就曾在三重開業,原本很受到歡迎,但因為手受傷而休息了半年,現今重起爐灶,不少老顧客聞香而來。

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最單純的清麵線,用的是手工麵線,加上柴魚細熬湯頭,沒有加令人擔心的調味料,就是自然地鮮甜。

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有人像艾方妮很愛大腸嗎?尤其麵線無論如何一定要有大腸。雙囍號麵線的滷大腸,看起來就很新鮮且入味。

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赤肉就是以豬瘦肉條醃漬後,再裹上薄粉,肯定要新鮮才能沒有腥味。

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蚵仔每天新鮮進貨,顆顆肥美飽滿,感覺好欠吃。

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一大鍋麻辣臭豆腐跟鴨血,紅通通的湯汁都是依配方調至最佳的風味,在一旁就能聞到香氣,非常地誘人食慾!目前每天也只能煮這麼多,所以晚來的話是有可能遇到完售的喔!

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雙囍號麵線 內用環境

雙囍號麵線一半的店面留給備料的廚房,另一半就是長條型的內用座位區。簡潔乾淨,重點是冷氣超強,一進來這個空間,簡直就是在大熱天的救贖。

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吃麵線最重要的配角,就是辣椒、蒜末及烏醋,另外還備了胡椒粉。

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這蒜末一看就知道很新鮮,蒜末實在是太香了!

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辣椒是店主自己炒的,不是那種很鹹的那種,而且又香又辣,嗜辣者一定不要錯過。

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雙囍號麵線 菜單MENU價目表

雙囍號麵線主要販售的就是清麵線,加上大腸、蚵仔、赤肉,可以單一口味,也可以自己依喜好組合成三寶或雙拼。

另外麻辣鴨血豆腐,也可以單獨點鴨血或豆腐。

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雙囍號麵線 餐點介紹

這天艾方妮跟友人一共四人,點了一桌子餐點。

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雙囍號麵線 麻辣臭豆腐 $65

湯頭浮著一層辣油,看起來很辣,吃起來卻不會太辣,就連平常只能吃點小辣的友人,都能接受這個辣度。

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整個臭豆腐裡頭吸附了麻辣湯汁,臭豆腐的臭香、豆香都很明顯且平衡,麻辣湯汁喝來濃郁且富層次,豆腐吃來軟嫰香辣,加了榨菜的脆口,真的好好吃!

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雙囍號麵線 麻辣鴨血 $65

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麻辣鴨血很Q彈,入口細緻滑嫰,滷得相當入味,咬的時候還會噴汁,要小心燙口。

這天外帶麻辣臭豆腐鴨血回家吃,剩下的湯汁加了娃娃菜、魚肉及王子麵,覺得超滿足的啊!

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雙囍號麵線 三寶麵線 $75/大

一般沒有特別事先說,麵線都會加上蒜泥、香菜,所以不喜愛的人都要記得提醒老闆。

建議第一次來的人,可以點上這個三寶,把店內的赤肉、蚵仔及大腸一次吃好吃滿。

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雙囍號麵線 大腸蚵仔麵線 $75/大

這個則是大腸及蚵仔雙拼,整個料給得超大方,看起來好過癮啊!

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雙囍號麵線 大腸赤肉麵線 $75/大

這碗是赤肉加大腸,那肉羹也給得有夠大器,滿滿的赤肉,看起來真是好好吃喔!

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三寶麵線隨便一撈都是料,店主真的給料一點都不手軟啊!

赤肉事先醃漬入味,吃來一點腥味也沒有,肉質軟嫰吸附了柴魚湯汁,入口後滿滿的肉感,滿足無肉不歡的喜好。

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也許有人不敢吃內臟,雙囍號麵線的大腸處理得極好,沒有異味,完全就是符合艾方妮的喜好。咬來Q彈且相當入味,越嚼越香。

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蚵仔長得肥嫰飽滿,外層只有微微的薄粉,不會掩蓋蚵仔的鮮美,吃來有著Q嫰感,還吃得到新鮮度。

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如果擔心會提早賣完,或是不想現場排隊等待的話,能夠過LINE、電話事先預約點餐,如此就能快速結帳取餐很便利。

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雙囍號麵線販賣的品項也許不多,但每樣可以感受到店主對食材的用心,個人很愛三寶麵線,因為每樣配料都好吃,尤其是加上了辣椒、蒜末、香菜,然後再淋上烏醋,簡直好吃極了!肯定還要外帶麻辣豆腐及鴨血,湯汁還能自行加料再多吃一餐,實在太划算了!

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地址:新北市三重區龍門路78號

電話:0909157678

營業時間:10:30–19:45(週一公休)

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