中壢大江美食 | 檀島香港餐廳 完整移植香港道地美食

中壢大江美食 | 檀島香港餐廳 完整移植香港道地美食 - ifunny

檀島香港餐廳於1940年開業,迄今已有80多年歷史,是香港茶餐廳的始祖。來台多年,深受台灣饕客的喜愛。非常懷念港式料理的艾方妮,對於招牌的192層酥皮蛋撻及港式點心,吃了真的回味無窮。

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中壢茶餐廳推薦 檀島香港餐廳

檀島來台灣很多年了,之前曾單買過蛋撻,這次來到大江,跟著好友們一起來品嚐想念已久的港式料理。

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中壢大江美食推薦-檀島香港餐廳

中壢大江購物中心內的檀島香港餐廳,完整移植香港原汁原味的香港招牌美食,店外有一面彷彿置身香港街頭的叮叮車站牌,可供大家拍照打卡。

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本來今年有去香港的旅遊計劃,但經友人勸說香港的物價太貴而打消念頭,但是懷念香港美食的那股衝動一直壓不下來,於是來到檀島香港餐廳解饞一下。

FB:ifunny艾方妮的遊樂場

IG:ifunny.blog/

Tit Tok:愛吃愛玩的艾方妮

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檀島香港餐廳有著香港復古風格,高背沙發椅,搭配木作及磁磚,有著清新的氛圍。

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可愛的彩繪牆面,有著香港各種特色美食、叮叮車,感受到不一樣的別出心栽。

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與叮叮車結合的招牌,輕易點出檀島的特色。

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檀島香港餐廳 菜單menu價目表

見到圖文並茂的餐點,令人食慾大開,把想吃的料理都點上。

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檀島香港餐廳 餐點介紹

點了一大桌跟好友們一起分享,來看看我們吃了什麼吧!

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檀島香港餐廳 檀島豬扒炒飯

炒飯用的是長米,加了蛋、蔥花,炒出鑊氣,越吃越香。

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豬扒應該有事先醃漬過,煎炸至微焦酥脆、多汁香嫩,厚實的豬扒吃來超滿足。

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檀島香港餐廳 檀島愛餡油條

相較一般常見的軟嫰的腸粉,這個硬挺挺的腸粉,特別地引人矚目。

滑嫩的腸粉跟鮮蝦內餡,層次豐富而且更勝過傳統的腸粉口味。

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腸粉外皮薄滑,札實的餡料的油條包覆著蝦仁,一咬下酥脆的油條咔滋咔滋的,軟滑的腸粉跟鮮蝦內餡,口感層次豐富,更勝過傳統的腸粉滋味。這道料理令人一吃就印象深刻。

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檀島香港餐廳 臘味蘿蔔糕

幾乎是到茶餐廳必吃的港點,蘿蔔糕鬆軟好入口,裡面還有添加些許臘腸增添香氣以及鹹香,

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檀島香港餐廳 脆皮鮮蝦腐皮

將長方型的鮮蝦腐皮捲切成三角形,如此更能見到內餡的貨真價實。外表炸的很酥脆,裡面鮮蝦Q彈美味,好好味!

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檀島香港餐廳 原只鮮蝦餃皇

晶瑩剔透的蝦皇,可以清楚見到水晶皮內的大尾鮮蝦,入口Q彈且鮮美,蝦味十足。

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檀島香港餐廳 豉汁鳳爪

入口立即骨肉分離,醬香入味帶點微辣,啃食到Q軟濃香。

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檀島香港餐廳 黃金鮮蝦豆腐煲

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黃澄澄的醬汁與蛋豆腐以砂鍋盛裝,熱騰騰的模樣更令人垂涎!豆腐鮮嫩滑溜,入口即化,配上鮮嫩多汁的鮮蝦,口感豐富,味道比想像中清淡一些。

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檀島香港餐廳 松露滑蛋干貝

光是松露的香氣就已經很迷人了!加上整顆的大干貝還有滿滿松露香氣的滑蛋,這一吃就令人捨不得張開嘴巴。

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檀島香港餐廳 順德炸牛奶

順德炸牛奶是廣東省順德地區的一道傳統美食,也是當地非常有名的一道甜點。炸牛奶外皮酥脆、內餡綿軟,口感十分豐富和美味。

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檀島香港餐廳 極品蛋撻/海鹽焦糖蛋撻

檀島招牌的極品蛋撻,有著192層酥皮,咬下後皮非常酥脆,而且完全不油,中間的餡軟綿細滑,沒有過重的奶味,質地輕盈且滑嫩的蛋塔香氣,讓人回味不已。新口味海鹽焦糖,甜中帶點鹹味,但不會膩口,好香好好吃。

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檀島香港餐廳 絲襪奶茶

醇厚的錫蘭紅茶配上經典的黑白淡奶,喝來香滑順口。

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檀島香港餐廳 凍西冷檸檬茶

以檸檬切片、冰塊跟紅茶組合而成的凍西冷檸檬茶,酸中帶甜喝來很清爽。

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檀島香港餐廳的港式餐點,味道不會過重,吃來很清爽,味蕾不會有負擔。

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檀島香港餐廳全時段供餐,但另有下午茶時段,提供簡單的餐食可供選擇。想念香港美食就來檀島香港茶餐廳吧!

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檀島香港餐廳_大江店 店家資訊

官網:https://www.dimsumcity.com.tw/

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地址:桃園市中壢區中園路二段501號GBF

電話: 03 263 1861

營業時間:午餐11:00–14:00(LO13:45),下午茶14:00~17:00(LO15:30)

晚餐週日~週四17:00–22:00/週五六/國定假日17:00–22:30(LO20:30)


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