蔬食料理

天母美食 | PRESERVE 最美白色玻璃屋 超韓環境超好拍

天母美食 | PRESERVE 最美白色玻璃屋 超韓環境超好拍
台北天母新開幕的白色玻璃屋,是Miacucina餐飲集團新品牌—「PRESERVE」。以純白為主色,演繹現代簡約風格,玻璃窗引進自然光,帶來清新明亮感,令用餐氛圍舒適。以天然的烹調方式,加以創意,呈現食物最原始的味道,美好的蔬食令我們有了新的健康吃食體驗。

在家料理 | 淨斯藥善薑泥 有機老薑搭配麻油 全素/蛋奶素料理食譜 文末抽獎已結束

在家料理 | 淨斯藥善薑泥 有機老薑搭配麻油 全素/蛋奶素料理食譜 文末抽獎已結束
淨斯藥善薑泥採用台東有機老薑,搭配特調麻油,調製而出的全素拌醬。濃醇麻油與藥膳秘製熬煮出深厚有層次的醬汁,無論是拌麵、拌飯、炒菜、做沾醬或煮湯等,都能增添風味,無論是菇素、蛋奶素或是五辛素者,都很適合食用,來看看這次艾方妮的製作簡易食譜吧。

松珍生物科技 好房客養成計畫 嘴裡有素,地球有樹 一起吃素食救地球

松珍生物科技 好房客養成計畫  嘴裡有素,地球有樹  一起吃素食救地球
松珍生物科技以『非基因改造大豆蛋白』、『小麥蛋白』、『聚葡甘露醣(蒟蒻)』等原料,變化出各式美味素食料理。分享各種養生素食,帶給大家最新的健康飲食觀與多樣化的飲食新選擇。這天參與了松珍素食體驗會,推動以吃素食萬拯救地球好房客養成計劃,讓【吃素15餐】所省下的碳排放與能源來拯救一棵樹木,讓我們簡單就能為地球環保盡一份心力。

[台北車站]本食 BUNSHI~無添加台式創意料理/回歸自然原始的食物滋味/文青風健康蔬食餐廳

[台北車站]本食 BUNSHI~無添加台式創意料理/回歸自然原始的食物滋味/文青風健康蔬食餐廳
BunShi 本食於今年 6 月甫於微風台北車站新開幕,主張無添加的台式創意料理,以「回歸自然」為概念,傳遞給民眾正確的健康飲食觀念外,更利用創意的料理來推廣台式飲食文化。BunShi 本食在熙來攘往的微風台北車站二樓,具有清新的文青風格的裝潢,改變既有印象的飯糰、刈包、麵線等,創意健康美味兼具的台式料理,讓大家感受不只是蔬食這麼簡單!

[南京復興站]三個傻瓜印度蔬食~滋味豐富的印度香料之旅/全素/奶素/南京復興印度料理推薦

[南京復興站]三個傻瓜印度蔬食~滋味豐富的印度香料之旅/全素/奶素/南京復興印度料理推薦
三個傻瓜印度蔬食是印度籍老闆Andy來台多年後,為推廣全素印度餐點而設立,目前在台北已有三家分店。擅長用香料的印度料理,傳統的咖哩中依舊有加洋蔥,為了達到全素的目標,捨棄洋蔥入菜,依舊香味十足,而且口感豐富,滋味美妙。

[忠孝復興站]Soul R. Vegan Café 靈魂餐廳~無肉無奶無蛋無五辛也能極美味 勇敢做純素料理

[忠孝復興站]Soul R. Vegan Café 靈魂餐廳~無肉無奶無蛋無五辛也能極美味 勇敢做純素料理
Soul R. Vegan Café 靈魂餐廳是台北少數的純素餐廳,以<純素飲食/動物生命寶貴>為理念,供應以當季天然生產並搭配當季有機食材,完全無奶、無蛋、無五辛,卻是一道道好吃的餐點,吃到的料理都滿足了人們對料理口感的要求及美味的渴望。當天最大的感想是好吃的料理,是食材最天然的展現,還有主廚對待食材的用心,跟是不是素食或蔬食,已不是那麼直接的關係了!因為在Soul R. Vegan...

[台南 中西區]赤崁璽樓~古宅中的時尚異國蔬食料理/台南素食推薦/台南美食推薦

[台南 中西區]赤崁璽樓~古宅中的時尚異國蔬食料理/台南素食推薦/台南美食推薦
赤崁璽樓位於台南赤崁樓附近,是一棟建於台灣光復初期(1945年),融合了台灣本土、日本與西洋風格的多重文化風格的建築。在以台式藝術美學裝飾的古宅中,享受是採異國特色的蔬食料理。來台南古都,不只吃小吃,還有一個令人流連忘返的古蹟餐廳值得拜訪。

台北一日遊(遊北投)|餐飲業科技應用推動計畫:臺灣美食祭【必嚐美味體驗團】

台北一日遊(遊北投)|餐飲業科技應用推動計畫:臺灣美食祭【必嚐美味體驗團】
最近天氣轉涼了,又來到適合泡溫泉的季節了!中午搭台北捷運到東門站的大來小館吃台菜料理,再轉乘到西門站的Someboby Cafe喝下午茶,再接著搭到新北投站泡溫泉,享受日式溫泉區的懷舊氛圍,最後再到松江南京站的養心茶樓吃蔬食港式點心,這樣的台北一日遊,是不是很棒呢?一起來看看艾方妮的介紹吧!