老上海包子採用無添加增白劑麵粉來製作。從做餡料、發麵團、包包子,完全純手工。採用老麵自然發酵的饅頭及包子,口感Q彈紮實,內餡飽滿豐富,自2018年開業以來就很受到歡迎,現在除了台北永春市場之外,在蘆洲湧蓮寺對面也能買得到了喔!
永和四號公園旁的早安蔥油餅,位於市場出入口,一大早就六點就營業,30多年每天手工製作蔥油餅、豬肉餡餅、蘿蔔絲餅及韭菜盒子,深受當地人的喜愛!
這家虎尾韭菜盒子幾乎是每次來虎尾必吃的小吃,一天只賣兩小時,沒有固定休假日,所以只要一營業就是大排長龍,賣完就收攤。是當地人很愛的下午小點心。
被喻為台北最強麵線的麵線傳奇 ,也是美食社團中極力推薦的台北必吃麵線。只要開業就幾乎是大排長龍。麵線裡加了蚵仔、大腸及肉丁,加了蒜泥、辣椒及烏醋,真的很美味!就連平常不吃麵線的友人,都點頭給好評!
台中逢甲夜市的正月初五手作鮮肉湯包,現包的手工湯包,除了招牌青蔥鮮肉之外,還有泡菜、干貝口味,最特別的是包入一整隻鳳尾蝦的湯包,上面飾以蝦卵,看起來就很吸精。
在南雅夜市巷弄內的板橋無名鮮蚵,於前一陣子進行裝潢,暫停休業了一段時間。沉澱後以新店名-源慶鮮蚵重新出發,不僅以嶄新店面與大家見面,更帶來比以前更澎湃的餐點來收服饕客的胃!
知名的北投炸彈蔥油餅,從餐車開始後來有了新店面,依然以氣球般巨無霸蔥油餅,總是吸引人潮常常大排長龍!
台南中西區的穎川水餃,一顆只要3元的水餃,早上九點開門就門庭若市,是在地人的早午餐選項。胃口大一點的人,叫上20顆水餃,再搭碗酸辣湯、紅茶,如此剛好100元,難怪客人絡繹不絕!
大甲鎮瀾宮週邊及蔣公路夜市美食林立,這家馫味鮮小籠湯包,是由在地人推薦必吃的爆漿小籠湯包。滿滿的湯汁充滿著鮮味,青蔥豬肉口感紮實,搭配店家自炒的辣油很對味。
大甲鎮瀾宮附近美食一定少不了 一品香水煎包 ,除了煎至兩面焦脆金黃的水煎包之外,另外還有韭菜包及豬肉餡餅,也是人氣推薦。清脆香甜的高麗菜餡,爽口的滋味,令人一次吃上兩三個,都不是問題。