大家也愛吃水餃嗎？不想煮飯燒菜時，就下個水餃吧！不僅吃得飽，營養也比泡麵來得優。水餃注重麵皮要Q，內餡要飽滿香甜，除了一般常見的高麗菜及韭菜餡之外，還能有剝皮辣椒、芋泥香菇口味的水餃？來一趙萬家手工水餃，嚐到道地的北方麵食，還有特別的內餡水餃，一嚐成主顧，立馬外帶冷凍水餃回家庫存。

曾在南京復興站附近工作十年，佳味涼麵是之前很常光顧的餐廳，但因為每到用餐時間都是大排長龍，因此幾乎沒在店內用過餐。久違的拜訪，特地在店內用餐，才發現現煎的荷包蛋，跟涼麵相當契合！

阿仁福州包位於台北車站附近南陽街上，小小的攤子賣著三個十元的福州包，是補習街上學子們的銅板美食，無論是當成點心或正餐，只要花個銅板就可以搞定。在包子中注入了醬料，鹹香有味，通常20元六個小包子，就能有些許飽足感。

台中第二市場中的王家菜頭粿糯米腸，是一家沒有什麼裝潢的店家，而且座位就在騎樓上，但卻總是大排長龍的熱門店家，招牌的蘿蔔糕、糯米腸，再加上一碗湯，幾乎是每桌必點的。另外對面的老賴紅茶，排隊人潮同樣也是不遑多讓，到底這兩家的魅力在哪？來一探究竟吧！

台中第二市場中的三代福州意麵老店，目前已由第五代接手。堅持以每天手工製作的意麵，加上綜合丸湯、排骨酥湯，還有各式小菜，即便身處在市場之中，有著明亮乾淨的環境，令傳承近80年的好滋味，依然繼續飄香。

新疆烤饢的老闆娘是道地的新疆姑娘，堅持傳統做法，每天跟麵糰及炭火的高溫奮鬥，製作家鄉的點心-烤饢，並結合三角餅、鹹酥餅、蘿蔔絲餅、甜酥餅等，每天一出爐就是等待的人潮。炭火的香氣加上手工的溫度，這銅板價點心是值得品嚐的好滋味。

宜蘭頭城火車站附近的品誼古早味小吃，由在地人帶路已傳承三代的40年老店，販售手工製作的食材，現點現炸的韭菜春捲、蘿蔔糕及蕃薯餅，還有濃香的米粉羹，可以飽餐一頓，也能是下午茶點心，銅板價的小吃令人吃到濃厚古早味。

老上海包子位於虎林街的永春市場內，採用無添加增白劑麵粉來製作。從做餡料、發麵團、包包子，完全純手工。採用老麵自然發酵的饅頭及包子，口感Q彈紮實，內餡飽滿豐富，難怪每到包子出爐時間，總是出現排隊人潮，想吃到美味的包子，就是得乖乖排隊！

在桃園大業路上的雲吞世家是香港師傅來台多年後，將傳承外婆道地傳統的手藝不藏私地在台呈現。提供港式風味的雲吞麵、葡國咖哩雞飯、牛腩撈麵、咖哩魚蛋等，還有鹹檸七、凍檸茶、絲襪奶茶等經典的港式飲品，令人不出國也能嚐到令人懷念的港式料理。

位於六張犁巷弄內的樂業麵線，以自家滷大腸、自製肉丁及新鮮飽滿的鮮蚵，手工麵線帶著Q勁，加上蒜泥、辣椒及烏醋，是可以簡單又飽足的一餐。