桃園中壢美食 | 劉家現做潤餅 巨無霸尺寸大受歡迎 大排長龍的在地小吃

中壢火車站前的劉家現做潤餅,七種配料料多餡滿巨無霸的尺寸,還有五種口味可供選擇,在地經營多年,不少人從學生吃到出社會了,還是會想念這樣的平民小吃。老字號加上好口味,是在地的排隊名店。

中壢火車站必吃美食-劉家現做潤餅

跟好姐妹們的中壢小旅行,在走出中壢火車站時,被這排隊的人潮給驚到了!本來以為是清新福全在辦什麼優惠,走近後才發現是劉家現做潤餅

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本文於2023/04/06登上桃竹苗美食窩WalkerLand粉絲專頁

中壢超人氣排隊潤餅-劉家現做潤餅

這簡直是排到一個無止境的地步,我們決定回程搭火車的時候,一定也要買來吃吃看!果不其然我們當天為了買劉家現做潤餅,花了20分鐘等待的時間。

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劉家現做潤餅 菜單價錢

招牌上新的價錢遮不住原來45元的痕跡,當地人說是從35元開始吃,然後45元,到現在的50元。

劉家現做潤餅一共有5種口味可供選擇,有原味、辣味、芥末、咖哩、海苔。

一旁有製作潤餅的機器,可見劉家現做潤餅連潤餅皮都是自己來,沒有買現成的。

攤車上都是滿滿的備料,有高麗菜、酸菜、蛋酥、肉鬆、花生糖粉、紅燒肉、菜脯等一共七種餡料。

因為排隊人潮很多,工作人員手都沒停過!備料不足時,立馬有人補上。

每個潤餅會用上2~3張餅皮,依序把7種配料都包進去。

三個人六隻手,忙到不可開交。

中壢潤餅推薦-劉家現做潤餅

因為既然都花時間排隊了,只買一捲根本不符合時間效益,因此大部份的人都是好幾條買,這也是排隊的主要原因。

拿到熱騰騰的潤餅,當然要當場開吃!兩手才能掌握的巨無霸潤餅,果然是自家現做的潤餅皮,皮薄有彈性。高麗菜加得一點都不手軟,吃來脆甜多汁,吃得到花生糖粉、蛋酥、肉鬆,還有酸菜的香氣,吃完一點都不油膩,滿口都是清爽的好滋味。

姐妹們也不遑多讓地買了好幾捲,想帶回家跟家人分享!

我們各自回家後,大概離我們買到時已隔了2~3個小時,沒想到潤餅皮還是乾爽Q彈,不虧是中壢最強潤餅啊!聽說清明節前夕,排隊的人潮更是看不到邊呢!

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劉家現做潤餅 店家資訊

地址:桃園市中壢區中和路124號

電話:0983 014 606

營業時間: 12:00-22:00 (週二三公休)

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