桃園美食 | 星大王甜品專賣-好吃芋頭冰/火山芋泥冰 一碗冰滿滿八種料只要50元?

星大王甜品專賣-桃園力行總店,傳承自奶奶製作手工米苔目的好手藝,調和了三種黑糖調製的黑糖漿,一碗滿滿八種配料的冰品,竟然只要50元?還有採用大甲芋頭製作的火山芋泥冰,有如土石流般的芋泥,加上豐富餡料實在太美味!另外讓芋頭控尖叫的好吃芋頭冰,大塊的芋頭及純手工布丁,帶來視覺及味蕾的雙重衝擊,是今夏絕不能錯過的甜品。

真的很謝謝住在桃園的閨蜜,總是能每個月抽空陪艾方妮在桃園踩點,這天我們來到的是桃園力行市場附近的星大王甜品專賣-桃園力行總店,總是在網路上見到大家分享他們家甜品及冰品的美照,終於這次輪到我們了!對面就有個YouBike站,另外我們開車是把車子停在永康公園週邊。

艾方妮歡迎大家來按讚、追蹤及訂閱,更歡迎來聊一下喔!按一下就可以快速聯結喔!

           

#芋頭控真的要忍不住尖叫啦#這座火山芋泥冰實在太超過惹ifunny艾方妮的遊樂場 說:一碗滿滿八種配料的冰品,竟然只要50元?還有採用大甲芋頭製作的火山芋泥冰,有如土石流般的芋泥,加上豐富餡料實在太美味!

Posted by Taipei Walker on Saturday, June 27, 2020

20200628登上Taipei Walker粉絲團。

星大王甜品專賣-桃園力行總店是傳統的甜品店,夏天賣冰品,冬天賣甜湯。主要的食材,像是米苔目、芋圓、芋頭、黑糖漿等,都是出自店家手工自製,這樣手作的食材,吃來給人一種安心感!

米苔目是闆娘傳承自已90多歲的奶奶,每天現做現賣,這樣一包米苔目買回家,無論是製作鹹食或甜品,都很適合喔!加上位處市場的好位置,純手工製作的好食材,肯定是很搶手,有時晚來就買不到了喔!

星大王甜品專賣-桃園力行總店的餐檯整理得十分乾淨,每樣食材配料都是自己熬煮,光看就覺得好可口啊!

其實艾方妮是一個不喜歡吃紅豆的人,但這個紅豆煮得也太美,粒粒分別且綿密的模樣,感覺好欠吃啊!

每回見到這樣鬆綿的綠豆時,總會想起外婆。童年時外婆總會在夏天煮好整鍋綠豆湯,放在冰箱裡冰鎮。但不愛吃豆類的艾方妮,總是只喝湯不吃料,害得其他家人都只剩綠豆可吃,為此外婆就把綠豆湯製成綠豆冰棒,那真是放學後的消暑涼品啊!

仙草清涼退火,也是吃冰品不能或缺的要角。

大紅豆感覺蜜得很入味。

粉粿Qㄉㄟㄉㄟ的口感,也是吃冰品最喜歡的配料之一。

晶瑩剔透的愛玉,加點檸檬就覺得透心涼。

三色芋圓,一般常見的是芋頭圓及地瓜圓,另外少見到的深紫色,是利用紫薯製成。都是從削芋頭皮、地瓜皮、紫薯皮開始,接著蒸熟後揉製、煮熟,這一連串的工序,星大王甜品專賣都沒有假他人之手,都是自家完成。

這個又鬆又綿的芋頭,整個就是讓芋頭控抓狂,當然不容錯過!

由於疫情期間,拜訪這天原本的座位區就沒有開放,僅開放門口戶外區的一張桌子。所幸這天來拜訪的人,大多是熟門熟路的客人,以外帶居多。

剉冰有別於一般冰店拿大冰塊現場剉,是特別挑選經過檢驗合格的小碎冰。晶瑩剔透的冰片碎狀,在肉眼看起來閃耀著光芒,就像是一顆顆耀眼的鑽石,因此有鑽石冰的稱號。最後淋上自家採三種黑糖熬煮而成的黑糖蜜,就是這般的細心講究,才令星大王甜品專賣的冰品及甜點受到眾多消費者的喜愛。

目前的冰品店,大多都是自選配料三~四種,然後訂價50元,有的甚至更貴,但星大王甜品專賣的一碗冰品竟高達8種配料,而且只要銅板價50元。

見到闆娘毫不手軟地把配料把上堆疊,每樣配料都是店家每天開店前精心製作的,闆娘希望每位顧客都能吃得到她的用心。

闆娘傳承自90多歲阿嬤的手藝, 堅持不加防腐劑,講究天然健康,賣不完的絕不會留到隔天。

夏天賣冰品,冬季賣甜湯,一年四季都能吃得到。自製的手作芋圓及米苔目都可以買回家自己煮,再淋上黑糖漿,防疫在家也能吃好料。

米苔目綜合冰 $50

完全地童叟無欺,一碗就是給足滿滿的八樣配料,有米苔目、白珍珠、綠豆、紅豆、愛玉、小湯圓、大紅豆及仙草。這些都是傳統冰品的基本配料,每樣的長相都寫著新鮮可口。

一般是店家會先淋上黑糖漿,若覺得不足,可以請闆娘再幫忙加一些。那黑糖漿香甜不膩口,都令每樣配料裹上了清香。最驚豔的是那個阿嬤的米苔目實在太好吃了,之前吃到冰的米苔目, 通常都會變硬;但這個米苔目經過我們一段時間的拍照,在剉冰上已冰鎮一會了,但吃來卻一樣軟Q,沒有礙口的不舒服感,這個手工米苔目真的太厲害了!難怪有些老客人一上門就指定要幾斤的米苔目帶走。

芋圓綜合冰 $50

那個切得大塊的粉粿,拿的時候ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的,咬來是Qㄉㄟㄉㄟ,怎麼吃都吃不膩。

除了珍珠之外,芋圓也是很多人喜歡吃的甜品,用大甲芋頭、台灣地瓜及紫薯製成,天然無添加,咬來都是食材自然的芳香,還有恰到好處的軟硬度,令人愛不釋口啊!

其他的配料像是紅豆、綠豆及大紅豆,煮得軟綿卻保留著豆香味。愛玉、仙草、白粉圓及湯圓,每樣也都在水準之上,簡單的幸福完全可以在這一碗銅板價的冰品享受到!

火山芋泥冰

這樣的火山芋泥冰在台北常見,但閨蜜說她在桃園卻是第一次見到呢!把剉冰堆疊成一座山,其上淋上滿滿的芋泥。

當把冰火山上層輕輕敲開後,整個芋頭及芋泥就像火山爆發般地壓垮冰磚,整個就像是土石流般,令首次見到這樣冰品的閨蜜可說是驚喜不已!

然而冰火山之中,除了包覆著芋泥及芋頭之外,裡頭也是滿滿的配料,令人好像挖寶一般地有樂趣,份量很多卻吃得超爽快的!

好吃芋頭冰

這是大王甜品專賣-桃園力行總店最新力作,大家瞧瞧,這個能不讓芋頭控尖叫一下嗎?

堆得跟一座芋泥山一般,然後再用大塊鬆綿的芋頭擺好擺滿,最後放上的是闆娘試過好幾個版本才定調的手工布丁。軟滑細緻的布丁,與有著芋泥香及黑糖香的剉冰真是絕配啊!此時再咬上一口芋頭,那種滿足真是不可言喻啊!

因為覺得星大王甜品專賣的手工黑糖漿及芋圓很天然,於是就帶回閨蜜家,想與她們家人一起分享。

芋圓的煮法真的很簡單,就像煮水餃一樣,熱水一開放食材放進去,等都浮在水面上時就可以撈出了。此時只要淋上點黑糖漿,就是健康的甜品,連閨蜜家才一歲多的女娃都吃得津津有味呢!

每到夏天就是需要冰品來消暑,但如果能吃到純手工製作的天然食材,那不是更健康嗎?而大王甜品專賣-桃園力行總店所提供的美味甜品,卻只要銅板價,真的是太佛心了!推薦給桃園的朋友喔!

~也在桃園~

金時代專業烘焙~只賣兩種麵包,一出爐就秒殺的毛毛蟲麵包/香頌法國麵包

Puzzle// 去你的咖啡// the way to your coffee 桃園高鐵站/機捷A18/不限時手工甜點/清新咖啡廳

DeMo House 戴莫好食屋 早午餐 寵物友善餐廳 檜溪(會稽)河濱公園賞櫻

雲吞世家 道地香港風味 雲吞麵/葡國咖哩雞飯/牛腩撈麵/咖哩魚蛋~桃園港式餐廳推薦

日和 . まいにち~日式家庭料理/飯糰/三明治/定食/茶漬飯~桃園早午餐推薦(附詳細菜單)

兩班家韓式燒烤大江店~專人桌邊服務/水冷式烤盤/無油煙的烤肉

Cafe Yumiko友美子珈琲~清新米食 甜點 咖啡/家常的溫馨感

職人 吐司部~工業風超人氣早午餐 手工吐司/酥皮蛋餅/大甲芋頭吐司

~店家資訊~

星大王甜品專賣-桃園力行總店  FB

地址:桃園市桃園區力行路94號

電話:0985 111 305

夏季營業時間: 09:30–19:00(颱風或臨時有事才休)




上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *