桃園美食 | 張豐盛商行 百年歷史老字號 花生芝麻霜淇淋超濃郁

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位於桃園中壢的張豐盛商行,創始於西元1911年,目前由第四代負責經營。經營花生油榨油場起家,並且經營各種花生製成食品,結合自家特色產品,推出花生系列霜淇淋,讓年輕人也能感受百年老店的美好。

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桃園百年歷史老字號-張豐盛商行

這次中壢姐妹淘之旅,來到放在口袋名單已久的張豐盛商行。一直在IG上見到張豐盛商行的霜淇淋照,覺得很心動,這天終於如願地踩點成功!而還沒到店門口,就見到附近的騎樓都是人,就知道張豐盛商行已經到了!

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張豐盛商行-百年老店新氣象

張豐盛商行創始於西元1911年,已有百年歷史,目前由第四代負責經營。第四代經營者結合自家特色,將東方傳統食材結合西方元素,賦予產品更豐富的價值,推出霜淇淋及義式冰淇淋系列產品,吸引年輕人走進百年老店,一起感受這傳統與創新並存的新氣象。

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張豐盛商行的門口,最吸睛的就是這台義式冰淇淋機,裡頭還有台式馬卡龍及雪蓮子。

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桃園伴手禮推薦-張豐盛商行

張豐盛商行本來就是以花生油榨油場生意,並且經營各種花生製成食品,因此必吃必買的是各式花生、花生糖及花生醬。

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不過,也有販售蜜餞類及日本進口的食品,供應品項非常多,也非常好買!

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張豐盛商行先是花生口味就有好多種可選擇。

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也有各種形式的花生糖、芝麻糖。

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各種堅果、瓜子、蜜餞、餅乾等。

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花生醬及芝麻醬也是熱銷商品。

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若想送人,也可以自行組合成禮盒,既大方又體面。

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張豐盛商行 菜單價錢

這天我們是衝著冰淇淋來的,招牌冰淇淋則是多加了一球義式冰淇淋。

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可以選擇餅乾杯或是紙杯。

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若是要買霜淇淋,要到櫃檯先結帳,然後再到霜淇淋機左側排隊。

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張豐盛商行 必吃濃郁花生芝麻霜淇淋

霜淇淋的口味有花生、芝麻及綜合三種。

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然後可以再選擇想要的淋醬,我們在花生口味淋上芝麻醬,另外在綜合口味上選了花生醬。

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拿到霜淇淋後,大家都會到騎樓上拍照然後就開始吃!所以附近騎樓都是滿滿的人。

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張豐盛商行-花生霜淇淋 $80

畢竟招牌就是花生,當然要吃花生口味的,選了芝麻淋醬,另外店家會加上一個綠豆糕取代我們常見的脆笛酥,在ig上看過有芝麻酥等,每一天都不盡相同。

花生冰淇淋超濃的,芝麻淋醬也很香濃,口腔中都是滿滿堅果的香氣。

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張豐盛商行-綜合霜淇淋 $80

綜合就是花生口味加上芝麻口味,然後選了花生淋醬,花生醬很濃郁,跟霜淇淋超搭的,附上的綠豆糕很綿密,餅乾甜筒很酥脆。

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張豐盛商行-招牌霜淇淋 $100

招牌就是任選口味霜淇淋,然後再多一顆義式冰淇淋。

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姐妹選了OREO口味,吃到霜淇淋及冰淇淋不同的口感。

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吃完霜淇淋就是大採購的時間,我們各自買了許多伴手禮回家。

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回到旅店後,我們在床上顯現自己的戰利品。

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其中的油花生超適合配稀飯,麻粩是特別為了家中長輩準備的,另外香香豆是在花生外面裹上一層脆脆香甜的麵粉皮,非常好吃!

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這個花生酥餅,吃起來很像金門的貢糖。

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對於張豐盛商行這樣的百年老店,真的很佩服!創新地把西方元素帶入到傳統食材之中,吸引年輕人來感受百年老店的好東西,進而到店內採買產品,讓百年歷史可以繼續書寫下去,這真的是很好的傳承!

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張豐盛商行 店家資訊

官網:http://cfs-ph.tw/

地址:桃園市中壢區中正路349號

電話:03-492-0606

營業時間:09:00~17:30

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