台北必吃甜點 | 法朋烘焙甜點坊 2023草莓季夢幻登場 草莓大福 草莓千層
台北知名甜點2023/2024年法朋烘焙甜點坊，草莓季已開跑將持續到2024/2/29。推出多達10多款草莓甜點，這次搶到預購的草莓大福，有別於一般常見的紅豆餡，除了卡士達餡，還加入了起司蛋糕，整體吃來真的驚為天人，立馬後悔買太少的單品。其他草莓千層、草莓22階、草莓純生鮮奶油蛋糕等，也真的很推薦。
內容目錄
台北甜點推薦 法朋烘焙甜點坊
法朋烘焙甜點坊可以說是個人最愛甜點店前三名，麵包及各式蛋糕都是自己常會買的單品，就是草莓大福從來沒有搶到過。
法朋烘焙甜點坊 2023草莓季
終於來到最愛的草莓季，這次肯定不想錯過法朋烘焙甜點坊的草莓大福。
草莓的紅紅粉粉，令人看了心情好好喔！這次法朋烘焙甜點坊推出10多款的草莓甜點，實在太令人瘋狂了！
若喜歡我的文字及照片，請給我一個支持，歡迎按讚或追蹤，謝謝！
IG：ifunny.blog/
這次在指定時間在官網事先預購的草莓大福，可以指定時間來取貨。當天依訂單製作，若有多的才會在現場釋出。
法朋草莓季訂購網址：季節限定專區
購買大福的動線會不一樣，所以請依服務人員的指引。
雖然公告門市現貨販售時間為13:30，但這天抵達時才13:00，服務人員就針對排隊人潮發放號碼牌，當天只有11盒的名額，想來排在後面的人肯定是買不到了！
拿到號碼牌的人，還得在現場等到13:30後，才能等服務人員通知結帳取貨。現場每人限購兩盒，網路預定每張訂單限購3盒。
草莓季是秋冬時刻，法朋烘焙甜點坊貼心地準備了黑糖桂圓薑茶，給等候的客人一些溫暖。
網路線上預購還能選擇取貨時間，來到現場又不用排隊，真的方便許多。
台北必吃甜點 法朋烘焙甜點坊
雖然預訂了草莓甜點，但見到現場的甜點櫃，依然忍不住被吸引。
除了當季的草莓蛋糕，也有一些常態性的蛋糕，長得都好可愛。
之前買過蛋糕卷當作伴手禮，相當受到歡迎。
草莓蛋糕卷實在長得太欠吃了！
整模的蛋糕，好適合拿來慶生或是節日慶祝喔！
這個冷藏櫃裡是有整條的蛋糕卷可選購。
一旁木櫃中擺放的是常溫蛋糕，像是法朋招牌的老奶奶檸檬蛋糕。
這個德式布丁看起來也好可口喔！
原本的座位區在疫情期間就沒有開放，現在放置了常溫的糕點，像是貝果、司康及肉桂捲。
還有可麗露、鹹派等。
吐司看起來就很好吃的模樣，實在是猶豫了很久，最終還是等下次再來買。
這一區則是個別包裝的常溫糕點，像是馬德蓮、磅蛋糕、費南雪等。這些可以自行組裝成禮盒，蠻方便的。
法朋烘焙甜點坊 線上訂免排隊
拿到線上預購的草莓甜點後，就準備回家開箱囉！
法朋草莓季訂購網址：季節限定專區
法朋烘焙甜點坊 草莓季開箱
這次買的品項分別是：草莓大福、草莓千層、草莓22階及草莓純生鮮奶油蛋糕。
每款甜點都是獨立包裝，並貼上賞味期限，幾乎就是最晚隔天就得食用完畢。
打開後，除了保冷劑之外，都有針對每種甜點的長相，設計固定的紙板，即便路上顛跛，到家依然可以保持蛋糕完美的模樣。
法朋烘焙甜點坊 草莓千層 $220/獨享款
這個草莓千層需於3個工作天前訂購，且僅接受官網訂購，現場沒有現貨供應。
採用產地直送新鮮草莓、法朋自製玫瑰草莓醬、法式千層派、香草穆斯林奶油霜、茉莉乳酪香緹，其上還飾上兩顆小泡芙。
法式千層派的部份酥脆感稍嫌不足，整體味道的表現有在水準之上，不過自己的第一名是Season Cuisine Pâtissiartism。
搭配蛋糕的形狀，固定紙板做得剛剛好，一旁還是沒忘記放上保冷劑。
法朋烘焙甜點坊 草莓22階 $220/切片
這是道含酒的甜點，若不能碰酒的人要稍微留意一下！雖然吃來並沒有酒味。
除了新鮮草莓外，還有森林莓果奶餡 (含黑醋栗酒)、法式手工可麗餅、馬斯卡邦香草餡、莓果香緹(含黑醋栗酒)，餡料比例調得很完美，令人一口接一口停不下來。
真的可以看出法朋烘焙甜點坊在外帶盒上的用心。
法朋烘焙甜點坊 草莓純生鮮奶油蛋糕 $200/切片
這個蛋糕是以草莓乳酪塔為底，吃來是派皮的口感。中間的草莓果醬跟日式修多蛋糕，搭配使用OMU生鮮奶油，柔軟香甜不膩口。加上新鮮草莓、新鮮藍莓，還有一小顆裝飾的開心果，帶來多層次的口感變化，值得細細品味。
法朋烘焙甜點坊 草莓大福 $255/3入
還是覺得能線上預購是最好的，至少不用排隊而且確定能取到貨。
法朋烘焙甜點坊的草莓大福跟一般常見的紅豆餡或芋泥餡不一樣，是包了起司蛋糕在裡頭的。
切開的時候，最驚奇的是大福麻糬皮是吃過的草莓大福中，最薄且最軟的。入口也像麻糬般帶著軟Q的口感。雖然切開的剖面並不好看，根本比不上官方的宣傳照，但還是好吃最重要。
最驚奇的是除了卡士達醬之外，竟然有一層起司蛋糕。這起司蛋糕提供了很不一樣的口感。軟Q的麻糬皮，軟綿細緻的蛋糕體，香滑的卡士達醬，及新鮮脆口的草莓，咀嚼出甜點的高級感，而不是一般豆餡的豆沙感，味道很細膩。雖然草莓還不到盛產時的甜蜜多汁，但整體吃來微酸甜蜜的滋味，還是令人好喜愛！
大家也一樣愛草莓嗎？法朋烘焙甜點坊的草莓甜點表現真的很不錯！尤其是草莓大福是草莓商品中單價比較低，也好入手的。加上細膩的手法及美好滋味，真的很值得推薦！
若喜歡我的文字及照片，請給我一個支持，歡迎按讚或追蹤，謝謝！
IG：ifunny.blog/
法朋烘焙甜點坊 店家資訊
官網：Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊
FB粉絲團：法朋烘焙甜點坊
法朋草莓季訂購網址：季節限定專區
地址：台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號1樓
電話：02-2700-3501
營業時間：11:00 ~ 20:00
臉書留言
一般留言