維吾爾新疆烤肉有別於日式、韓式燒烤,以新疆帶回的獨家香料燒烤,保留了食材的原汁原味,並多了特有孜然香味。這次嚐到冬天限定的胡椒豬肚雞湯,香濃馥郁的胡椒湯底,令人相當驚豔!遷新址的維吾爾新疆烤肉,座位數更多,適合三五好友歡聚,更是尾牙春酒的好選擇喔!
鶯桃肉圓秉持彰化肉圓道地作法,採用台灣豬肉做內餡,並講究採高成本的米漿製作外皮,再淋上自製的甜辣醬,呈現傳統的好滋味。另外採圓糥米製成的軟Q油飯,料多實在的四神湯及湯鮮味美的貢丸湯,均一價都是35元,真是平價又親民。
新竹東區的有夠爛花生湯,一早六點就營業,提供花生湯,限量手工蛋餅、肉粽、包子等,是當地很受歡迎的早餐店。十點半打烊,但九點多可能就吃不到蛋餅了!但是軟綿香甜的花生湯配上油條,就是有夠經典的在地早餐。
板橋巷弄內的這家米苔目,一大早七點半就營業,下午賣完就打烊,販售米苔目、陽春麵、魯肉飯、湯品及各式黑白切小菜,新鮮的食材與親切的服務,讓平常的小吃多了許多的溫度。
水根肉乾是彰化60年老店,是最多網友評論:過年最想收到的頂級肉乾禮盒。這次與花田喜彘獨家聯名打造帶來最強聯名肉乾禮盒,選用純正台灣豬肉,推出<24k 頂級金箔&國寶級綿羊豬肉乾禮盒 >,全台限量2000盒!金箔帶來貴氣,圓燒的肉乾有著圓滿的意涵,是2021年過年送禮最佳春節禮盒。
阿瑛潤餅位於新竹城隍廟附近的巷弄中,豐富的蔬菜配料,滿滿一大捲清脆又爽口。再加上特別的四川豆鼓辣椒,提升了香味卻不辣口,一捲$35,可說是CP值相當高。
米滋食舖是新竹城隍廟旁販售古早味點心的小攤,延續了四十年的手藝,目前已傳承到第三代。從無名的小攤到今日的米滋,年輕一代加入創意及巧思,為將傳統的小點心繼續流傳。有別於一般深褐色的麥芽糖,自製的白色麥芽糖加上顆粒花生碎、新鮮香菜,再以貝殼般的最中餅包覆,簡單卻很美味!
土城海山站附近的正宗岡山羊肉,以新鮮無腥味的羊肉,提供羊肉清湯、當歸湯羊肉、羊排湯、羊大骨湯,湯頭極為鮮美;還有沙茶羊肉、爆炒羊肉等熱炒,相當受到當地人的歡迎。特別是羊肉炒麵,更有第一炒麵的稱號。
山豬蛋餅位於晴光市場,提供脆皮巨無霸蛋餅、粉漿蛋餅、一般軟皮蛋餅等,多元化及且具創意的口味,有如西餐廳般的浪漫紫調裝潢,還有情調音樂在店內優揚,很超乎一般的特別蛋餅店。這天吃到原住民風味的鹹豬肉蛋餅,再加上特製的辣椒醬,香辣過癮,就算辣到流眼淚,還是非常推薦的一家蛋餅店喔!