北門站 | 大稻埕草莓大福 總是在排隊的散步美食 附近有同業競爭
大稻埕永樂市場旁的草莓大福,每逢草莓季就會引來排隊人潮,無論是低溫或雨天,都無法抵擋眾多的饕客前來。採新鮮草莓,包裹紅豆餡,相較大稻埕百年老店的高貴,真的平價很多。不過最近發現有競爭對手,賣的是一模一樣的草莓大福,究竟哪家好吃呢?
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大稻埕草莓大福怎麼去
店名直接就是<草莓大福>,位於迪化街上近霞海城隍廟,緊臨永樂市場,在鴉片粉圓門口騎樓擺攤。同一個騎樓上還有另一個攤子是迪母ㄟ白糖粿。搭乘捷運可到北門站,再由3號出口步行7分鐘可抵達。
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因為疫情,與好友將近一年未見,這天大年初三,台北只有10度的低溫,我們依然抱著很想見面一聚的心情,不畏寒冷地出門走春。11點開賣,我們大概11:10抵達,就已經是這樣的隊伍了!真的很驚人!
草莓大福其實就是一個小攤車,在鴉片粉圓騎樓前擺攤,鴉片粉圓鐵門半開,而且店內有人在製作大福內餡,猜想可能是夏天賣粉圓,冬天賣大福?
攤車前只有兩位人員純手工包覆大福,動作其實無法太快。
一旁堆滿了已經包覆草莓的紅豆餡,估計就是店內人員準備前置作業。
然後由攤位前的工作人員做最後麻糬包覆的工作。
當每個圓滾滾的大福完成時,再由另一位做包裝的工作。
草莓大福 菜單價錢
之前還可以單顆買,現在至少要買一盒3顆,訂價120元,平均一顆是40元。
不過很多人都是十盒以上在購買,所以排隊時才會覺得為何隊伍都沒有前進。所幸這天買多盒的人還是少數,其他人都像我們一兩盒在買,就很快輪到我們。
草莓大福 $120/3顆
終於輪到我們了,我們買了一盒準備到一旁開吃。但是因為發現一旁就有同業競爭對手,而且不用排隊,於是我們想買兩家來比較看看。
這家也是沒有另取店名,就以旗子當成招牌,並稱嚴選苗栗大湖草莓一號果來製作。這天擺攤的位置是迪化街一段22號德和中醫診所的騎樓上。
一共有三個人在現場製作。
販售兩種尺寸的大福,特大的跟排隊那家看起來差不多,訂價2個一盒90元。
現場見到特大的草莓,的確比一般見到的大上許多,鮮紅欲滴的模樣很討喜。
這邊可以見到整個大福製作的過程。
兩邊的原料也都一樣,主要就是草莓、紅豆餡及麻糬皮。
麻糬皮都是四方形,看起來很像餛飩皮。
這邊的小顆一顆40元,一盒3入100元。特大的訂價2顆一盒90元。由外觀來看,大小草莓真的有差。
這兩邊不一樣的草莓大福,我們來比較一下。
左邊以白色紙為底的,就是鴉片粉圓門口的,而棕色紙的是新出來的競爭對手。在外觀來看尺寸似乎略有差異。
不知是今年草莓品質的關係,有些草莓出現中間略乾顯白的模樣,雖然吃來依然酸甜多汁。
我們都很喜歡鴉片粉圓這家的紅豆餡,口感略帶著紅豆顆粒感,而且不會太甜,麻糬皮很薄透,吃來很軟Q。
另一家新的草莓大福,單顆來看是貴了5元。尺寸有略大一些。
外觀看起來,外皮似乎是厚了一些,但是吃下去後,並不會覺得麻糬的厚重,草莓、紅豆餡及麻糬,三者達到一個完美的平衡,是好吃不膩口的!
其實兩家草莓大福,說真的兩者差異不是太大,口感及滋味都很不錯!若到迪化街時,鴉片粉圓前若排隊很長,不想排隊的人其實也可以試試這家新的草莓大福。
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草莓大福 店家資訊
地址:台北市大同區迪化街一段19號
營業時間:平日11:00~16:00;假日11:00~18:00(週一公休)
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