有沒人有像艾方妮一樣很想念香港的美食呢?香港水上人家的特色料理-蜑家菜,圓山大飯店金龍餐廳來自香港的許耀光主廚,推出30道最新鮮美味的特色美饌。讓大家用舌尖遊香港,體驗水上人家最鮮美的貴族料理,優惠價只要280元起!大啖「避風塘沙母佐靚干貝粥」、「蜑家起司牛油松露蝦脆米」、「砂鍋雙蒜啫龍虎斑」等絕妙好菜,都在圓山金龍廳。
收在名單已久的故宮晶華港式飲茶吃到飽,因為疫情暫停營業了大半年,終於在2022年1月起恢復營業。故宮晶華提供50多道港點粵菜熱炒任點,可口可樂喝到飽,最後每人還有一杯哈根達斯冰淇淋。採劃單點餐,現點現做,不用走來走去去取餐,加上古典優雅的環境及週到的服務,真的很值得推薦。
連續三年獲得米其林必比登推薦的賣麵炎仔(金泉小吃店),,販售單純的切仔麵、紅燒肉、白切雞等黑白切,單純的美味已在大稻埕飄香80多年,親民的價格加上樸實的裝潢,令饕客絡繹不絕!
位於大橋頭附近的阿勝油飯,以20元的油飯加上30元的赤肉湯,一個銅板價的傳統美食,收服各路饕客的味蕾。有豬肝、蚵仔、赤肉的什錦湯也才40元,是料多實在的美味小吃。
連續5年獲得米其林必比登推薦的吾旺再季潤餅,原名松青潤餅,每一捲都加入了10種配料, 最特別的是加入素排骨酥增加酥脆的口感,另外以咖哩調製的蘿蔔絲,也是特色之一。
連續兩年米其林比必登推薦的昶鴻麵點,有招牌湯麵、菊花肉麵及豬尾麵,也是歌手蕭敬騰的愛店。長相酷似七先生的老闆,非常親切,認真地跟我們介紹菊花肉,那菊花肉究竟是哪個部位呢?讓我們看下去!
連續多舞年米其林必比登推薦的源芳刈包,創業於1955年在和平西路起家,至今已有65年的歷史。簡單的食材造就不平凡的滋味,讓夜市小吃也能有星級的享受。
深丘大腸蚵仔麵線是板橋在地很受歡迎的麵線,大部份的時間都在排隊。帶著Q勁的大腸及飽滿肥美的鮮蚵,淡淡的柴魚香味的湯頭,還有滑順的麵線,都是令人愛不釋口的原因。
土城在地很受歡迎的香港長鴻燒臘 ,由香港老闆掌杓,已經至少經營20多年,是附近居民及工業區上班族經常光顧的快餐店。提供一般常見的烤鴨、油雞、廣東臘味等,其中以鴨腿最搶手,若是太晚來就吃不到了!疫情期間僅供外帶。
蛋包滷肉飯食譜 居家防疫期間,如果有一鍋滷肉,白飯,再來個煎蛋,這樣就不需煮太多料理,簡單就能用餐,不用長時間待在廚房,這就是煮婦救星啊!試做了蛋包滷肉飯,加上輕脆的醃漬小黃瓜,夏天裡吃來超清爽。