台北港式飲茶吃到飽 故宮晶華 50多道港點粵菜熱炒吃到飽 加送哈根達斯冰淇淋

收在名單已久的故宮晶華港式飲茶吃到飽,因為疫情暫停營業了大半年,終於在2022年1月起恢復營業。故宮晶華提供50多道港點粵菜熱炒任點,可口可樂喝到飽,最後每人還有一杯哈根達斯冰淇淋。採劃單點餐,現點現做,不用走來走去去取餐,加上古典優雅的環境及週到的服務,真的很值得推薦。

故宮晶華地理位置及交通

台北故宮前有多線公車可抵達,這天我們是搭乘捷運到士林站,一號出口就有許多通往故宮的公車。

來到台北國立故宮博物院,氣勢宏偉,碧瓦黃牆,在綠意盎然及藍天白雲的襯托下,更顯得美輪美奐。

只是這天我們的目標不是去看古物或展覽,而是面向故宮博物館左側的故宮晶華

拾階而上,穿越過停車場,可以發現故宮博物館的主建築是在我們的右手邊。

之前艾家的家族聚餐也來到故宮晶華,當時吃的是合菜,這天要來品嚐的是港式飲茶吃到飽。

大家一起來防疫,因此佩戴口罩、量體溫及實名制,都是必要配合的喔!

故宮晶華環境介紹

融合中國東方風格的裝潢細節,展現出古典優雅的氛圍,挑高的天花板與燈光的配置,就像是藝術的展覽空間。

融入故宮青銅鐘的造型燈具,搭配圓桌或方桌,三五好友或小家庭都很適合。之前我們家庭聚餐,是預訂了兩大桌的包廂。

故宮晶華吃到飽菜單及價位

這次主要的目標就是港點吃到飽,故宮晶華自2022年1月份起每周五、六、日及國定假日提供午晚餐服務,需兩人以上用餐,用餐時間限時100分鐘。

故宮晶華價位

成人價格為999元+10%,兒童499元+10%(身高100~130公分),兒童130公分以上視同大人

故宮晶華的點菜單,一整張一共有50多道菜都可以無限點,其中包含燒味滷水、招牌主食、精選羹湯、
風味熱饌、經典點心和廣式甜品六大選擇,無論是冷盤、粵菜熱炒、港式點心、甜品都一應俱全,還有可口可樂曲線瓶喝到飽。

一般去茶餐廳消費,都會以人頭計茶資。但在故宮晶華,茶資已包含在吃到飽的價格之中。吃港點配茶就是經典啊!

除了可續壺的茶水之外,一入座先送一人一杯的養生茶,記得之前來的時候,家中長輩很喜歡。

另外只要在官方FB粉絲頁按讚,或是追蹤IG都可以獲得果汁一杯。

另外可口可樂曲線瓶是喝到飽的喔!

當我們第一輪點的餐點只上了一半,就把桌子給擺滿了!來看看這豐盛的菜色吧!

故宮晶華-燒味滷水

首先就從涼拌小菜及燒味滷水開始吧!

故宮晶華-柚香蓮藕

微酸甜的滋味,帶著柚子的清香,蓮藕片吃來很爽脆。

故宮晶華-椒麻雲耳

帶著微麻辣感的雲耳,很有開胃效果。

故宮晶華-涼拌海蜇

一般在宴會中才會吃到的涼拌海蜇,粗條的刀工吃來很過癮。

故宮晶華-香菇烤麩

江浙菜經典前菜,果然甜滋滋,烤麩香甜又軟Q。

故宮晶華-蜜汁叉燒/廣式燒鴨/桶子油雞

油亮亮的三拼,每樣都很夠味,肉質滑嫩可口。

故宮晶華-紹興醉雞

醉雞有油香沒油氣,雞肉吃來很有彈性。

故宮晶華-冰鎮白蝦

蝦子相當新鮮,蝦肉很Q彈也很鮮甜。

故宮晶華-經典點心

吃完開胃前菜,當然不能錯過蒸籠類的港式點心!

故宮晶華-樹子蒸排骨

有別一般的豆豉排骨,以樹子入菜,可以品嚐到樹子帶來的清甜回甘。

故宮晶華-柱侯炆鳳爪

故宮晶華-彩椒牛肉餃

故宮晶華-腐皮鮮竹捲

故宮晶華-翡翠花枝餃

故宮晶華-廣式燒賣

故宮晶華-糯米雞

打開粽葉後,一陣香氣撲鼻而來。精緻的包冊與恰到好處的米飯,不顯油膩。

故宮晶華-蠔皇叉燒包

其實吃到這,就已經半飽了!但人多好辦事,我們都可以小嚐幾口,又能吃到多元化的菜色,所以讓我們繼續吃下去。

故宮晶華-腊味蘿蔔糕

煎至焦脆的蘿蔔糕,沾點生辣椒醬油就很美味。

故宮晶華-叉燒粉腸

粉腸軟Q,不過叉燒的口感比蝦仁稍弱些。

故宮晶華-韭黃炸春捲

韭黃的清新與酥脆的春捲,帶來不油膩的爽脆感。

故宮晶華-黃金叉燒酥

這個叉燒酥表現比叉燒腸粉好很多。層層香酥不已的麵皮,加上甜鹹交織的叉燒內餡,真是好好味。

故宮晶華-家鄉鹹水餃

港點中必點的鹹水餃,水準也相當不錯!

故宮晶華-泰式鮮蝦餅

一咬下去,都是滿滿的蝦肉,誠意也是滿滿。

故宮晶華-招牌主食

因為什麼都想吃,本來想跳過會佔胃的主食,但我們還是選擇了挑戰。

故宮晶華-薑蔥撈麵

簡單的薑蔥撈麵,卻很有滋味,就算有點飽了,也能吃上兩口。

故宮晶華-蒜酥蝦仁炒飯

這炒飯炒得粒粒分明,加上蒜酥的香氣及彈牙的蝦仁,這炒飯水準真的好。

故宮晶華-干炒牛河

見到這麼入味的河粉就知道這牛河味道有多讚了!其中牛肉的軟嫩度更是令人驚喜,加上銀芽的脆口,這盤干炒牛河,我們給予很正面的評價。

故宮晶華-風味熱饌

接下來的熱炒類,也很美味,千萬別錯過!

故宮晶華-蒜香豬腱骨

以乾辣椒、薑及洋蔥拌炒蒜酥,結合避風塘的料理法,將辛香料的風味發揮到極致。豬腱骨很大一隻,但卻很軟嫩,滋味很棒。

故宮晶華-水煮牛

雖然是小小一碗,但把水煮牛的特點-麻、香、辣逐一展現出來。

故宮晶華-藤椒嗆辣蟹

藤椒僅帶來麻感及香氣,並不會太辣,完全吃得到滿滿蟹肉及鮮味。

故宮晶華-宮保皮蛋

這完全沒有辜負宮保兩字的麻辣感,加上沽溜的皮蛋及脆甜的洋蔥,這道料理嗜辣者肯定會愛。

故宮晶華-豉汁蒸鮮魚

就算吃到飽,菜色及食材也都不馬虎。

故宮晶華-生炒軟絲

這軟絲真的很新鮮,鑊氣十足真是超美味。

故宮晶華-蒜泥白肉

簡單的蒜泥白肉卻令人一吃停不下來。

故宮晶華-精選羹湯

有三種湯品可選,這天我們點了明火煲例湯。裡頭的白菜吸滿了湯汁精華,鮮甜美味。

故宮晶華-酥炸螺絲捲

就像是銀絲捲般地淋上煉乳,由於層層的麵皮,讓口感層次更美好。

故宮晶華-爵士奶皇包

奶皇滋味不錯,但可惜沒有流沙感。

故宮晶華-廣式甜品

甜湯的部份,很推薦杏仁豆腐,沒有令人害怕的化學味。

故宮晶華-豆沙芝麻球

即便之前吃了港點熱炒,但這熱熱的芝麻球軟香帶Q的內餡及滿滿的芝麻香氣,還是令人愛不釋口。

故宮晶華-蜂巢芋頭酥

蜂巢的酥脆與鹹香的芋頭內餡,簡直是天作之合,芋頭控超滿意!

另外還有一些特色甜品,我們也沒錯過。

故宮晶華-驢打滾

這道源自滿族的傳統小吃,也是老北京的宮廷點心。 Q黏的糯米裹入豆沙捲成形後,再滾上炒香的黃豆粉,因為狀似驢子在黃土裡打滾而得名。綿密的烏沙內餡,軟糯香甜有嚼勁。

故宮晶華-柚子涼糕

有著柚子的清香,很清爽。

最後一人一杯哈根達斯冰淇淋,這天有OREO、香草及草莓口味,這真是令人滿意的結尾。

終於吃到故宮晶華吃到飽,五十多道的港點、熱炒及點心,本來夥伴們還想要全制霸的,但真的實在太飽了!為了能多吃幾道,我們幾乎每樣都只點一人或兩人份,但還是飽到天靈蓋啊!有著五星級飯店的水準,還有週到的服務及舒適的環境,真的很推薦給大家!

 

~店家資訊~

故宮晶華 Silks Palace At National Palace Museum 官網 FB

地址:台北市士林區至善路二段221號

電話:02 2882 9393

營業時間:<週五>午餐11:30起,晚餐17:30 /19:30
<週六日及國定假日>午餐11:00 / 13:00,晚餐17:30/ 19:30。

※用餐時間為100分鐘,週一~週四暫不開放


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