[忠孝敦化站]啤調客 Beeru 拉霸啤酒 X 新潮台菜~市民大道聚餐/食尚玩家推薦

啤調客 Beeru提供自釀、精釀啤酒,創新在每桌的設置拉霸啤酒,想喝多少自己決定,以CC數計價。特有的酒器管路保持啤酒的溫度,精準又好喝。另外提供的料理,是台菜傳統與現代的巧妙融合,是令人大口喝酒大口吃肉的放鬆好去處。

啤調客 Beeru位於人稱燒肉一條街的市民大道上,獨棟的建築搭配玻璃窗格,非常地顯眼。

店名Beeru,同音啤酒的台語<必魯>,也是相當有記憶點呢!

走進啤調客 Beeru的一樓,右手邊的吧檯呈現的是夜店微醺風格,不少熟客在此點上一杯調酒,聊天飲酒。

<未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康>

一樓吧檯的前方以復古沙發搭上花地磚。

裸露的紅磚牆,傳達出工業風格。話說這香奈兒的衝浪板應該要價不斐吧!

喝酒玩飛鏢,讓歡樂氣氛更到位。

接著走上平緩的樓梯到二樓看看吧!

同樣的工業風,搭上華麗的燈具,都還沒喝上酒,就覺得被這美景給迷惑了!

換個角度看,真的美極了呢!

靠窗的位置,可以看到市民大道上的車水馬龍。

在座位下方都有大型的置物籃,放包包很方便呢!

另外這一區是樓中樓的位置,感覺也可以是一個不受打擾的小包廂。

從樓中樓看二樓,幾乎是一覽無遺。也可發現整個二樓可以容納的客人數非常多。

這天稍晚二樓幾乎是座無虛席,適逢尾牙時節,不少部門年終餐聚都辦在此,好不熱鬧啊!

啤調客 Beeru還會不定期邀請國內外知名DJ,讓用餐氣氛更熱鬧!

啤調客 Beeru最知名的,便是每張桌上都有個拉霸式的酒器。

這是啤調客 Beeru自行設計的啤酒管路,設計安裝更是世界首創,每隻拉霸都是不同口味的精釀啤酒,一拉下把手就有啤酒流下來,想喝多少啤酒自己決定。一旁的電子顯示器,會隨著啤酒流下的CC數開始計價,並準確地顯示出來,真的超酷的!
啤調客 Beeru店內精釀啤酒配送過程皆全程控溫、控壓,保持啤酒的鮮度,就算經過店內神秘酒器連續倒酒時,冷度也都保持在精釀啤酒飲用的最佳溫度上,這真是超科技的展現。之前看到食尚玩家浩翔介紹時,就覺得很神奇,終於這次自己也要來親自體驗一下了!

<未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康>

這就是啤酒機旁的平板顯示器,每桌提供三款不同的啤酒,上面標示著每種酒名、酒精濃度。

好可愛的菜單吧!詳細菜單請點我

坐下後,先送上招待的開胃小菜-毛豆。

這天的啤酒機提供三款啤酒,分別為<Larger 拉格啤酒>、<Pilsner Larger 皮爾森拉格啤酒>及<Scotch Ale 蘇格蘭艾爾黑啤>。

這天我們試了<Larger 拉格啤酒><Pilsner Larger 皮爾森拉格啤酒>,這兩款都是10cc $5,倒個300cc,就只要$150。這天晚上八點後,就是happy hour,再打5折,因此超划算的!

只要拉下啤酒機的把手,啤酒就流到底下的杯子中,這實在太方便了!而且想喝多少自己決定,要追酒也挺方便的XDD

而一旁的電子計價機,也隨著啤酒的流出而開始跑數字,腎上線素莫名跟著數字上升,真的很有趣呢!

想看一下啤酒機的操作,可以看影片喔!

<未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康>

Cheers!這天剛好是過年前的聚會,,正好當作小尾牙,謝謝小編們的幫忙。

這一款<Pilsner Larger 皮爾森拉格啤酒>,口感溫和入口很順,入喉後尾韻回甘,是我們覺得很好入門的精釀啤酒。

<未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康>

炭香鹹酥炸油條 $180

接著我們的下酒菜也陸續上桌了喔!

這道料理的油條中間好像夾了什麼?本來以為是鰻魚呢!其實是花枝漿與海苔呢,刷上特調的炭香醬料,再淋上拌炒過的鹹酥蔥、蒜、辣椒,沒吃過這樣的油條吧!這依然保有油條的香酥,加上特別的調味,只能說啤酒就乾了吧!太下酒了啦!

魚香鮮蚵玉子燒 $240

這道料理結合了日式的玉子燒,特製的魚香醬配上鮮蚵及吻仔魚。

肥腴的鮮蚵及鹹香的吻仔魚,玉子燒的蛋香,搭上鹹甜交織的魚香醬,大大一口塞滿整個嘴巴,大大滿足啊!

金牌蒜香圓肉  $280


這道圓肉採用的就是俗稱「老鼠肉」,為豬腱肉的一部分,多指後腿豬腱,每隻豬只有兩塊。

搭配炸過蒜酥及豆酥,這圓肉軟嫩極了,加上鹹香的香料,每一口都香氣迷人卻不油膩,也是下酒好菜來著的!

櫻花蝦雙腸辣味油飯 $260

沒想到在啤酒屋中能出現這麼搞剛的料理呢!

一上桌雙腸(臘腸+香腸)的香味透過高溫散發出來,還有櫻花蝦的甲殼香氣也是撲鼻而來呢!

油飯的香氣也是豐盈不膩,透過櫻花蝦及雙腸的滋味都滲透到米粒中,真是超好吃的呢!

接著更特別的桌邊服務上場了!

這一小甕是韓式泡菜。其他是醃過的豬五花,洋蔥、辣醬及油。

這服務人員就在桌邊把食材依序下鍋,陣陣香味伴隨著滋滋炒拌的聲音一直飄散出來,這真是令人食慾大增啊!

泡菜炒五花 $360

足量的泡菜及辣醬,酸辣帶勁的滋味加上油脂豐富的豬五花,就連一旁的洋蔥都超好吃的呢!

白飯 $25

此時真的不能不來碗白飯了啦!這泡菜豬五花太讚了!

松葉蟹XO醬蘿蔔糕 $480

選用日本三大蟹之一的松葉蟹,其外沾上碎米果酥炸,飽嘴的蟹肉,絲絲纖維口口鮮甜。搭上Xo醬拌炒港式蘿蔔糕,每一口的醬香,都令這港日混搭的料理瞬間清空見盤底。

旗魚芋頭米粉湯 $520

 

當這舖滿滿滿蛋酥的米粉湯上桌時,這一時以為來到了哪間高級海鮮餐廳呢!

先說說這湯底是以大骨及新鮮蔬菜熬煮了12個鐘頭而成,每一口都能嚐到濃郁好滋味!

另外使用新鮮旗魚切大塊,裹薄粉酥炸,混和了高湯的清甜,咬來既細嫩又飽嘴。

還有綿密鬆軟的大甲芋頭及手工米粉。

瞧這一整碗的海陸鮮味,每一口都很滿足。重點吃到一半還能加湯呢!這一整桌料理到此,我們根本飽到天靈蓋,於是打包了半鍋米粉湯呢!

流金花菇包 $150

這個唯妙唯肖的香菇是我們這天的甜點。

想知道這內餡是什麼嗎?待打開來分曉吧!

是香甜花生餡喔!可愛的造型加上甜度適宜的內餡,就算再飽都吃得下。

這天拜訪啤調客 Beeru,原本以為是喝啤酒及吃氣氛的地方,但沒想到餐點道道都很用心。不太像是在啤酒屋,反而像是在海鮮餐廳吃到的料理,搭酒也超合適的呢!真的很適合餐聚的好去處喔!

(本文為「愛評體驗團特別邀約體驗活動」,加上部份餐點自費,內容為真實感受)

~店家資訊~

啤調客 Beeru FB

地址: 台北市大安區市民大道四段129號

電話:02-2577-1815

營業時間:週一至週日,18:00~02:00




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