海山站 | 手作黑糖米苔目 內用加黑糖加冰不用錢

手作黑糖米苔目冰由漂亮的闆娘當天現做不賣隔夜貨,自熬的黑糖漿,加上六種配料,內用還能加黑糖加冰不加錢。正逢夏天,無論何時來都是大排長龍,想吃冰要排上半小時。每日限量晚來就吃不到,是土城在地人最愛的冰品、熱飲。

土城海山推薦冰品-手作黑糖米苔目冰

手作黑糖米苔目冰位於土城明德路與學府路交叉口,除了手作黑糖漿之外,米苔目及黑糖粉粿,也是招牌之一。至於會知道這家店,是因為之前寫完土城芋頭之家,貼文在土城社團時,有網友稱這家才是土城最好吃冰品,於是一定要來朝聖一下,結果真的一試成主顧。

若搭乘捷運到海山站,由2號出口步行約4分鐘可抵達。

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手作黑糖米苔目冰是一個三角窗的店面,但認真說來店面其實不大,光放一個擺滿食材的攤車,其他的區域都是備品區。但幸好騎樓夠大,所以正好可以容納排隊的人潮。

這天我們剛吃完午餐,準備來吃冰涼一下,沒想到才在現場拍一下照,整個就開始排隊了!許多人都是專程騎機會來外帶,加上很多人都是一帶就好幾碗,所以之後只要在夏天時再訪,大部份都要排個20分到半小時。

手作黑糖米苔目冰夏天賣冰品,冬天賣甜湯。冰品大約都是四月底開始,會由官方粉絲團公告。

手作黑糖米苔目冰夏天菜單

最經典的手作黑糖冰35元,若選招牌綜合冰,一共有六種配料,是最多人點的品項。

手作黑糖米苔目冰冬天菜單

冬天以熱甜湯為主,而且還是有許多配料可以搭配。

攤車上的配料看起來都很乾淨衛生,這個米苔目是最大宗的食材,配料也是最多的。

另外的配料以透明大碗裝著,看起來都處理得很好。

外帶是以大紙碗盛裝,料、冰及黑糖漿都是裝好裝滿。

本來內用都是將配料裝碗底,之前再裝冰,這天因應我們拍照需求,闆娘特地配合我們將料放在冰上,再淋上黑糖漿。

手作黑糖米苔目冰-招牌綜合冰 $60

裡頭有六種配料:仙草、黑糖粉圓、黑糖粉粿、紅豆、綠豆及米苔目。

仙草是切成細長條狀,很方便入口。粉圓也煮得很好,沽溜彈牙!

紅豆有兩種,多了蜜花豆,兩種口感不太一樣,但鬆軟綿密的口感都很討喜。

黑糖粉粿比起一般的黃色粉粿,口感稍紮實一些,咬下有淡淡黑糖香。

原本白白的米苔目,在黑糖的加持下變成了咖啡色,入口後滑溜溜的口感與Q彈的嚼勁,很令人喜愛!

而黑糖冰自然是香氣很足,和著冰吃,真的是清涼消暑啊!

至於本來不是那麼愛豆類的艾方妮,將配料改成5種,把紅豆、綠豆換成愛玉,所以顏色上比較單一。

愛玉跟仙草一樣都是長條狀,應該不是手洗的。但沽溜的口感,跟黑糖冰真的好搭喔!

內用可以加冰、黑糖漿不加錢,所以我們真的不客氣地去加了一次,不得不說沒有配料後,黑糖味更香濃,所以不愛吃料的人,若點上一碗黑糖冰只要35元,真的很划算呢!

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手作黑糖米苔目冰的冰品配料,都是每天熬煮,不賣隔夜,純手工製作嚐得到用心。而且無論現場排隊人潮有多長,闆娘都一直帶著笑容,耐心地幫大家服務,難怪可以累積了許多忠實的客人。

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~店家資訊~

手作黑糖米苔目冰  FB

地址:新北市土城區明德路二段133號

電話:0939 908 799

營業時間:10:30~18:00(售完提早休息)

店休日:每週二


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