土城站 | 新寶寶紅豆餅會不小心滴到衣服的爆漿餡料 多達十種口味 還有熟客才知的隱藏版

國民美食-紅豆餅,幾乎是大家熟知的下午茶點心。位於捷運土城站附近的新寶寶紅豆餅,多達10種口味均一價15元。皮薄餡滿的紅豆餅,在溫度的加持下,內餡爆漿,一不心就會滴到手或衣服,另外還有熟客才知道的隱藏雙拼。

新寶寶紅豆餅

新寶寶紅豆餅的交通位置

新寶寶紅豆餅位於捷運土城站1號出口,步行約5分鐘的巷弄之中,若不是住附近或是特地經過,不會知道有這麼低調的店家。捷運海山站附近另有一家寶寶紅豆餅,可能是師出同門。

拜訪前,發現新寶寶紅豆餅在土城當地美食社團中,有極高的正面評價。

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FB:ifunny艾方妮的遊樂場

IG:ifunny.blog/

新寶寶紅豆餅的口味及價位

新寶寶紅豆餅一共備有10種口味,嚴選在地食材做為內餡,均一價15元。另外公司行號若大量,可以選15個為一盒,還會加送一個喔!

新寶寶紅豆餅的老闆是一對中年夫妻,幾次拜訪都很親切,遇到訂單很多非常忙碌時,還是會熱情招呼現場客人。

平常不是那麼常吃紅豆餅的艾方妮,即便買也都是固定口味,這天才第一次發現原來有花生口味。

老闆狀見艾方妮在拍照,特地介紹他們的花生,故意沒磨得太細,為的就是保留口感。

這天我們點了菜單沒有的隱藏版,等等再幫大家揭曉。

通常巧克力口味的甜點,都不會是自己的首選,但這天同行的女子的休假計劃,強烈推薦巧克力口味,因為好奇,所以也點了一顆來試試。

從小到大,個人最愛的紅豆餅都是鹹口味居多。所以高麗菜及菜脯口味是最常買的口味。

由於當天遇到大量採買的客人,還有下午時段絡繹不絕的客人,整個烤盤上都是剛出爐就要被買走的節奏。

這天一口氣買了5種口味,打算帶回家與家人一起分享。

剛出爐的紅豆餅,當然是現吃最好吃,酥脆薄皮與爆醬內餡,簡直就是誘人犯罪。

才開始準備要拍的時候,女子姐妹倆推薦的巧克力口味就爆漿,直接流在手上。

新寶寶紅豆餅-巧克力 $15

瞧瞧這巧克力爆漿的模樣,真是太誘人了!而不是那麼愛巧克力的艾方妮,忍不住也點了一個,那巧克力加上奶油,不是印象中那般地甜膩,香氣很足,我一個不小心就差點滴到衣服,而且好大一口餡料,直接滑到地上,真覺得好可惜啊!這巧克力的確美味,難怪姐妹倆一人一個,也不願分享著吃。

再來是艾方妮最愛的芋頭,及老闆推薦的花生口味。

新寶寶紅豆餅-芋頭 $15

將芋頭餡一打開來,就可以發現芋泥的濃稠綿密,吃得出很天然的芋頭味,綿香細滑,還略帶芋頭小顆粒,餡料與餅皮達到一個完美的平衡。

新寶寶紅豆餅-花生 $15

一般熟識艾方妮的朋友都知道,通常都會避開花生等堅果食材。但這天將這花生口味帶回家加熱,瞬間家中都是花生的香氣,略帶碎花生的脆口感,也取得家人的好評。

再來就是常吃的鹹口味。瞧瞧這餡料都炸出來了!

新寶寶紅豆餅-菜脯 $15

很喜歡蘿蔔絲的脆口度,讓口齒有了咀嚼的樂趣。鹹香的滋味,成了正餐前的美味小點心。

新寶寶紅豆餅-高麗菜 $15

高麗菜與紅蘿蔔事先拌炒過,再加入胡椒提味,微辣的香氣及脆脆的菜甜味,是高人氣的口味。

新寶寶紅豆餅-紅豆奶油 $18

這個就是不在菜單上的隱藏版口味,雙拼紅豆及奶油,價位上也不一樣。

這個真的是選擇障礙者的福音,同時能夠享受到奶油的香醇軟滑,又能吃到紅豆的鬆綿香甜,真是一舉兩得呢!

整體而言,新寶寶紅豆餅的甜度並不會太高,裡頭的餡料食材也經過嚴格挑選,雖然只是銅板價的小點心,卻可以嚐到其用心之處。土城美食又網羅一家,也推薦給大家!

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~店家資訊~

新寶寶紅豆餅  FB

地址:新北市土城區中正路67巷27號

電話:0939-372-009

營業時間:12:00–19:00 (周日公休)


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