府中站 | YELO Seoul Bistro首爾餐酒館 冰箱變身成大門 創意韓式料理 經典調酒 炸雞翅雙拼
YELO Seoul Bistro首爾餐酒館提供創意韓式料理及調酒，以大冰箱為大門，非常地有趣！雙拼的炸雞翅可以一次嚐到兩種不同口味，搭配店內多種飲品，很適合三五好友餐聚。
來到YELO Seoul Bistro首爾餐酒館的門口，見到貨櫃上呈列著貨品，然後一旁有個大冰箱，會以為來到超市裡，然後卻找不到大門在哪？原來把一般商業用的大冰櫃，改成餐廳的大門，所以打開冰箱就可以直接走進去了喔！
YELO Seoul Bistro首爾餐酒館位於板橋縣民大道上，由附近捷運板橋站或府中站，步行約8分鐘即可抵達。
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YELO Seoul Bistro首爾餐酒館室內以輕工業風創造出的時尚風格，這次食記拜訪日期為2018.11，因為照片備份時出了問題，導致環境照片遺失，所以本篇以介紹餐點為主。
YELO Seoul Bistro首爾餐酒館的菜單(最後更新日2019.05)
這次食記以拜訪當天的餐點及價格為主，若菜單品項及價格異動，請以店家公告為主。
店家的分食盤超可愛的。
YELO Seoul Bistro首爾餐酒館-炭烤綜合蔬菜佐燻鮭 $280
這道碳烤蔬菜用料很多元，有洋蔥、綠花椰、玉米筍、馬鈴薯、地瓜、小蕃茄等，淋上少許紅酒醋及帕瑪森起司，可以吃到食物的原始風味。
煙燻鮭魚也有好幾片，厚度也很有誠意。
YELO Seoul Bistro首爾餐酒館-特製韓式生菜包肉 $380
以鐵板呈現熱呼呼的感覺。附有炸薯條、蒜片及韓式泡菜。
以辣炒豬五花為主角。
五花肉肥瘦相間，經由高溫的煸炒，肥肉部份吃來帶點Q勁，裹附濃厚醬汁辣中帶微甜。
把蘿蔓葉放上五花肉、韓式泡菜及蒜片，然後捲起來再一大口吃掉，這實在好過癮啊！
YELO Seoul Bistro首爾餐酒館-炸雞翅雙拼 $480
雙拼就是原味炸雞與起司炸雞的組合。
採用三節翅的部位，原味炸雞淋上了蜂蜜芥末醬，酥脆的雞塊加上醬汁，酥香可口令人吮指回味！
另一種口味則為起司粉與巴沙米克醋的結合，濃香馥郁的起司讓炸雞的香氣更厚實，微酸的巴沙米克醋帶來解膩之效。
YELO Seoul Bistro首爾餐酒館-春川粉紅醬豬五花義大利麵 $320
這道是將春川辣醬與鮮奶油結合在一起，更是道融入韓義兩種風格的料理。
餐點一上桌現場刨上飛舞的帕瑪森起司。
另外附上的針筒裡頭裝的是檸檬汁，依個人喜好拌入義大利麵中。
烤五花肉的水準很不錯，脆度中有鮮嫩。韓義合併的粉紅醬，令原本春川醬的辣度變得更滑順，麵條吸滿了湯汁，滋味很不錯，榮獲當天好評第一名。
YELO Seoul Bistro首爾餐酒館-覆盆子萊姆氣泡飲 $100/葡萄柚草莓氣泡飲 $100
吃微辣的韓式料理搭配酸甜的氣泡飲品，還蠻搭的。
首爾餐酒館 YELO Seoul Bistro 從門口有趣的冰箱大門，到室內輕工業風的輕時尚風，播放的韓流舞曲，充滿著活潑輕鬆的氛圍。專業的酒吧備有各式調酒，與韓式料理很搭，也很適合微醺一下！
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~店家資訊~
首爾餐酒館 YELO Seoul Bistro FB
地址：新北市板橋區縣民大道一段308號
電話：(02)2952-9288
營業時間：一~五17:00–00:00、六日12:00–00:00
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