府中站 | YELO Seoul Bistro首爾餐酒館 冰箱變身成大門 創意韓式料理 經典調酒 炸雞翅雙拼

YELO Seoul Bistro首爾餐酒館提供創意韓式料理及調酒,以大冰箱為大門,非常地有趣!雙拼的炸雞翅可以一次嚐到兩種不同口味,搭配店內多種飲品,很適合三五好友餐聚。

來到YELO Seoul Bistro首爾餐酒館的門口,見到貨櫃上呈列著貨品,然後一旁有個大冰箱,會以為來到超市裡,然後卻找不到大門在哪?原來把一般商業用的大冰櫃,改成餐廳的大門,所以打開冰箱就可以直接走進去了喔!

YELO Seoul Bistro首爾餐酒館位於板橋縣民大道上,由附近捷運板橋站或府中站,步行約8分鐘即可抵達。

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YELO Seoul Bistro首爾餐酒館室內以輕工業風創造出的時尚風格,這次食記拜訪日期為2018.11,因為照片備份時出了問題,導致環境照片遺失,所以本篇以介紹餐點為主。

YELO Seoul Bistro首爾餐酒館的菜單(最後更新日2019.05)

這次食記以拜訪當天的餐點及價格為主,若菜單品項及價格異動,請以店家公告為主。

店家的分食盤超可愛的。

YELO Seoul Bistro首爾餐酒館-炭烤綜合蔬菜佐燻鮭 $280

這道碳烤蔬菜用料很多元,有洋蔥、綠花椰、玉米筍、馬鈴薯、地瓜、小蕃茄等,淋上少許紅酒醋及帕瑪森起司,可以吃到食物的原始風味。

煙燻鮭魚也有好幾片,厚度也很有誠意。

YELO Seoul Bistro首爾餐酒館-特製韓式生菜包肉 $380

以鐵板呈現熱呼呼的感覺。附有炸薯條、蒜片及韓式泡菜。

以辣炒豬五花為主角。

五花肉肥瘦相間,經由高溫的煸炒,肥肉部份吃來帶點Q勁,裹附濃厚醬汁辣中帶微甜。

把蘿蔓葉放上五花肉、韓式泡菜及蒜片,然後捲起來再一大口吃掉,這實在好過癮啊!

YELO Seoul Bistro首爾餐酒館-炸雞翅雙拼 $480

雙拼就是原味炸雞與起司炸雞的組合。

採用三節翅的部位,原味炸雞淋上了蜂蜜芥末醬,酥脆的雞塊加上醬汁,酥香可口令人吮指回味!

另一種口味則為起司粉與巴沙米克醋的結合,濃香馥郁的起司讓炸雞的香氣更厚實,微酸的巴沙米克醋帶來解膩之效。

YELO Seoul Bistro首爾餐酒館-春川粉紅醬豬五花義大利麵 $320

這道是將春川辣醬與鮮奶油結合在一起,更是道融入韓義兩種風格的料理。

餐點一上桌現場刨上飛舞的帕瑪森起司。

另外附上的針筒裡頭裝的是檸檬汁,依個人喜好拌入義大利麵中。

烤五花肉的水準很不錯,脆度中有鮮嫩。韓義合併的粉紅醬,令原本春川醬的辣度變得更滑順,麵條吸滿了湯汁,滋味很不錯,榮獲當天好評第一名。

YELO Seoul Bistro首爾餐酒館-覆盆子萊姆氣泡飲 $100/葡萄柚草莓氣泡飲 $100

吃微辣的韓式料理搭配酸甜的氣泡飲品,還蠻搭的。

首爾餐酒館 YELO Seoul Bistro 從門口有趣的冰箱大門,到室內輕工業風的輕時尚風,播放的韓流舞曲,充滿著活潑輕鬆的氛圍。專業的酒吧備有各式調酒,與韓式料理很搭,也很適合微醺一下!

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~店家資訊~

首爾餐酒館 YELO Seoul Bistro  FB

地址:新北市板橋區縣民大道一段308號

電話:(02)2952-9288

營業時間:一~五17:00–00:00、六日12:00–00:00




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