南投 | 魚池清寶鹹油條 誘人的台式大亨堡 當地知名早午餐 太晚起床就吃不到
埔里在地特色的早午餐-鹹油條，現在魚池也能吃得到囉！魚池清寶鹹油條在軟式油條中夾入內餡，有煎蛋、熱狗，再灑上胡椒，嗜辣者可以加入特製辣醬，彷若台式大亨堡，有別一般油條的酥脆，可以嚐到酥香軟Q，特別又好吃！僅營業到10點半，太晚來就吃不到！
疫情期間暫停內用
睽違近兩年，終於又來到南投旅遊。此次入住可以住日月潭私宅，緊臨魚池街上。一早蟲鳴鳥叫聲當作是鬧鐘，於是散步到附近的魚池清寶鹹油條，來嚐嚐當地人的早午餐。
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艾家人很喜歡看<今晚住誰家>及<花甲少年趣旅行>實境秀節目，最近在節目中介紹了埔里鹹油條，看起來也太好吃，於是就列入此次旅遊的必吃名單。本來是安排在埔里總店，但可以住日月潭私宅的小李，告訴我們在魚池就有分店，於是把民宿的早餐時間延後，先跑來魚池街上嚐嚐當地特色的早午餐。
魚池清寶鹹油條是埔里的分店，在魚池也已經營業三年了！因為每次都是吃民宿或飯店的早午餐，這次我們想融入在地人的生活，於是特地早起來品嚐，因為只營業到十點半，所以晚來是吃不到喔。
除了鹹油條，另外也有炒麵、餡餅、豆漿、貢丸湯、豆腐湯等，販賣的內容跟台北的早餐是有那麼一點不同。
其實這次心心念念的鹹油條，本來是希望能拍到鹹油條的製作過程，但很可惜，魚池清寶鹹油條是事先炸了一些放在木箱中保溫。鹹油條長得跟一般油條也不一樣，是稍短一些，且有著鬆軟的胖胖外型。
在節目中，曾見到鹹油條在未油炸之前的模樣。
與一般酥脆油條不太一樣，鹹油條是軟濕且加入蔥花的麵糰，塑型成長方形後再以半煎炸的方式，煎熟並定型。
點餐後，才開始在油條中加入內餡。
一般會在鹹油條中加上醬油、胡椒。
而這個特製辣醬很讚喔，嗜辣者別忘了要加。
加熱狗加10元，點了後會半煎炸加熱。
取出鹹油條後，有如營養三明治一般，由中間剪開，但不剪斷。
然後再陸續塞入餡料，像是加10元的荷包蛋。
這樣是一般加蛋的鹹油條，通常就是加醬油或加辣，即是一份正常的餐點。
另外加熱狗，就是放在煎蛋上，最後再灑上胡椒鹽。
魚池清寶鹹油條-鹹油條+蛋 $40
以自家LOGO紙袋裝起鹹油條，這樣很方便拿著就可以食用。
魚池清寶鹹油條-鹹油條+蛋+熱狗 $50
加入了熱狗，是不是就像是台式的大亨堡呢？
鹹油條不僅長相與一般油條大相逕庭，就連口感也是不一樣的。採用手工麵團，再半煎炸出來的油條呈現金黃色，外皮微酥、內裡鬆軟，加上有蔥花，所以吃來像是軟Q的蔥油餅，咀嚼起來很有彈性，帶著胡椒香氣與麵香，吃來很涮嘴！
加上了台式熱狗，份量更多，一份下來其實也是很有飽足感的。
買完鹹油條，往民宿的路上，在郵局旁見到台北少見的現削甘蔗。
老闆是聾啞人士，甘蔗有50元或100元一包，也有販賣甘蔗汁，有興趣的朋友可以試試喔！
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這次南投旅遊，開心完成心願清單的鹹油條。具有類蔥油餅的口感，並帶有香氣，加上辣椒更符合我們的喜愛！大家有機會到埔里或是魚池時，記得來品嚐看看這特別的早午餐喔！
~店家資訊~
魚池清寶鹹油條 FB
地址：南投縣魚池鄉魚池街361號
電話： 0906 582227
營業時間 6:00~10:30
疫情期間暫停內用，請依店家公告為主
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