台灣小吃百大名店票選中部第一 全台百大票選第7名 必吃南投意麵及蝦捲

漁池台灣小吃曾獲選台灣小吃全台百大票選第7名,更是中部票選第一名,提供南投意麵、臭豆腐及各式小菜、湯品。下午四點營業到晚上11點,是當地很受歡迎的晚餐及宵夜。

這幾次來到南投住宿,都是住在日月潭附近,於是晚餐很容易都是在魚池解決。這天來到在當地人氣相當好的魚池台灣小吃,果然是人聲鼎沸!

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(上圖取自店家官方粉絲頁)

因為這天我們拍完螢火蟲後,早已是肌飢腸轆轆,加上整家店都是人,所以沒有針對環境拍照。借用一下店家的環境照。因為是百大名店之一,所以食尚玩家來採訪,似乎也是不意外。

漁池台灣小吃菜單

最近才知道南投知名的不只是紅茶,其實當地人很自豪的是南投意麵,這就真的必吃了!

這天我們四人不約而同地點了乾麵。

漁池台灣小吃-乾意麵 $35/小

瞧瞧這給的肉燥,會不會太多了!

黑皮不合群,點的是油麵。不過,一般狀況艾方妮也會點油麵,因為之前並沒有吃到好吃的意麵。但這天真的是想挑戰一下南投意麵。

肉燥真的給很多,所以大家要記得把麵拌均勻。

自己很愛這種紅紅的甜辣醬,覺得特別好吃。而南投意麵卻是出乎自己意料地好吃!麵條煮得恰到好處,可以嚐到麵條的Q彈,而且不會過軟,也沒有令人害怕地黏糊在一起,加上夠味卻不死鹹的肉燥,還有配上一些蔬菜及豆芽,真的會一口接一口地吃不停。

漁池台灣小吃-臭豆腐 $35

這臭豆腐的價位不算是觀光區價,挺不錯的!

在每一個小巧的豆腐上戳開一個洞,然後往洞口淋上醬汁,然後其上放上小黃瓜及泡菜。

臭豆腐炸得很酥脆,內部吸滿了醬汁,每一口都很入味,表現得很不錯。

漁池台灣小吃-油豆腐 $10,豬頭皮 $35,大腸 $60

其實本來就很愛台灣麵店的黑白切。這裡的油豆腐、豬頭皮及大腸,都事先滷過,點餐後再燙一下加熱過。

大腸看似很軟,但還是保留嚼勁。最喜歡豬頭皮的軟滑Q嫩。

漁池台灣小吃-酥捲 $35/份

漁池台灣小吃-蝦捲 $25/個

這酥捲及蝦捲是老闆極力推薦的,是用魚漿製成,可以吃出真材實料,而非吃到粉。

漁池台灣小吃-大腸豬血湯 $35

料多實在的大腸豬血湯,真的很有誠意。

漁池台灣小吃-大腸湯 $35

大腸處理得很好,Q彈的口感令人滿意。

漁池台灣小吃-肝連湯 $35

肝連肉很嫩沒有豬腥味。

這天最大的幸運就是好好地認識了南投意麵,真的如當地人推薦的美味。而不愧為得獎店家,店面整潔衛生,餐點製作也很用心,價格也很平實。推薦大家可以來此品嚐南投意麵及蝦捲。

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~店家資訊~

魚池台灣小吃

地址:南投縣魚池鄉魚池街334號

營業時間:16:00-23:00(每週二休息)


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