南投美食 | 國宴小吃 肉燥曾~魚池街好吃的蔥燒鴨肉飯 鴨肉拌麵 蜂蜜滷味

位於南投魚池街上的國宴小吃 肉燥曾,提供蔥燒鴨肉飯、鴨肉拌麵、蜂蜜滷味等在地小吃,採用當地的竹筍湯,鮮甜美味。離日月潭開車約15分鐘,是來到南投旅行很推薦的小吃喔。

南投三天兩夜的小旅行,第一天下午一點多抵達日月潭水社碼頭後,我們由在地響導-黑皮的旅遊筆記,帶我們開車約15分鐘,來到魚池街上吃午餐。魚池街的餐飲選擇,比水社碼頭更多,價位上也比較親民一些,建議大家若到日月潭時,可以來到魚池市區覓食。這間國宴小吃 肉燥曾,是黑皮很推薦的店家。

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國宴小吃 肉燥曾在店頭的攤車上,擺放了自家製作的蜂蜜滷味,看起來很誘人!

國宴小吃 肉燥曾店面跟一般小吃店無異,環境明亮乾淨。

販賣的品項並不是太多,但其實飽餐一頓已足夠。菜單上的營業時間已改為12:00~22:00,店休日為每週三、四。

我們從台北搭乘國光號到日月潭,花了三個多小時,一陣舟車勞頓後,早已飢腸轆轆,因此立馬點了一桌子的餐點。

鴨肉拌麵 $60

雖說是拌麵,但其實是炒麵,以純鴨肉大火炒上洋蔥、酸菜、豆芽及蔥段,一上桌就香氣撲鼻。

份量不少的鴨肉炒得軟嫩,麵條也很入味,蔬菜中的酸菜、豆芽等帶來的脆口感,也增添咀嚼的豐富度。在調味上比一般北部口味略甜些。

蔥燒鴨肉飯 $50

這份量大概是大碗的滷肉飯,以招牌肉燥飯為底,其上再舖上帶皮的鴨肉絲。油油亮亮的鴨肉絲,因為帶皮所以比剛剛的鴨肉飯的純鴨肉,來得更有口感,肉燥飯就是台灣北部所稱的滷肉飯,一把滷汁拌開,讓米飯粒粒吸附上金黃醬汁,這肉香四溢的鴨肉飯,令我們吃得唇齒留香。

店家自製的蜂蜜滷味也不容錯過。這盤中有黑輪、豆乾及百頁豆腐。我們並沒有吃出太多蜂蜜的甜味,但嚐來的確沒那麼鹹膩。

這一盤則是豬頭皮及脆腸,滷得軟硬度適中,味道也很不錯,一下子就被掃光。

薑絲脆腸湯  $30

簡單的湯僅用薑絲調味,脆腸帶著Q彈感,一點腥味都沒有,溫潤的湯頭帶著清香,喝來很舒服!

日月潭筍湯 $20

採用當地產的竹筍,筍子非常地細嫩脆甜,湯頭也是非常鮮美,這個湯20元很可以!

旅行的時候,能夠藉機嚐嚐當地的小吃,也更能貼近當近居民的生活,這樣的旅行更有趣,不是嗎?我們吃完午餐後,就立馬要入宿當天超美的民宿,大家一起來瞧瞧!

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~店家資訊~

國宴小吃 肉燥曾 FB

地址: 南投縣魚池鄉魚池街336號

電話: 0988-093-390

營業時間: 12:000-22:00

店休日:每週三、四

 




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