台北車站 | 阿仁福州包 3個10元 補習街的銅板美食

阿仁福州包位於台北車站附近南陽街上,小小的攤子賣著三個十元的福州包,是補習街上學子們的銅板美食,無論是當成點心或正餐,只要花個銅板就可以搞定。在包子中注入了醬料,鹹香有味,通常20元六個小包子,就能有些許飽足感。

來到台北南陽街,聚集了許多類型的補習班,因此有補習街的稱號。想當初也曾過著白天上課,晚上補習的黑暗生活,但這裡的美食倒是有著青春生澀的記憶。而這附近餐廳聚集,賣的各式美食可說是琳瑯滿目,應有盡有。而這間阿仁福州包,小小一間店,卻深受附近學生及上班族的喜愛。

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阿仁福州包只賣一樣餐點就是福州包,三個10元,六個20元,40元以上就用盒子裝、中盒50元、大盒60元,銅板美食可說是人人愛。

店內就兩個鍋子,靠裡頭的鍋是現煎的,外頭的鍋子是保溫的。

至於為何要叫做福州包,上網爬了一下文,好像也沒個準,至少大家認定福州包就是小一點的水煎包。艾方妮第一次吃到這個福州包,是在台中的一中街,那時對於這樣熱騰騰的小點心很感興趣,加上當時好像還賣四個10元,覺得超便宜。

這店員才剛煎完一鍋,堆得像小山的福州包,卻在人來人往的當下,逐漸消失了!

看著小小的福州包,煎至底部赤香,白白嫩嫩的外皮,覺得實在太可愛了!

一旁有三種醬汁,由左至右是甜辣醬、醬油及辣椒醬。

這天艾方妮要陪甜小編是染髮,怕時間長,於是買個小點心來止餓。店員會事先問要不要加辣,如果要辣會直接塗抹在福州包上。

接著會把甜辣醬及醬油,直接戳到包子裡頭,這跟當初第一次在台中吃福州包時一樣,當時覺得這個<注射>的程序,很有趣。

福州包 $50/中盒

這樣一盒總共有15個福州包,才50元,是不是很便宜?如果一般當點心的話,一個人可能買個20元,就能有小小的飽足感了!

在這福州包快起鍋前,店員會灑上滿滿的白芝麻。因此除了醬料之外,還能吃到芝麻的香氣。

甜小編說她第一次吃到這樣的小包子。我們對於底部焦脆的部份都很喜歡!由於福州包的個頭比水煎包來得小,因此這赤香的部份在入口的時候會更明顯。

內餡是以高麗菜絲為主,略有胡椒提味,皮薄餡帶著高麗菜的鮮甜,還有醬料的提點,令這個小包子還蠻好吃的,而且很容易一口接一口就完食。

下次大家有機會來北車附近,可以嚐嚐這銅板價的福州包,三個10元還會令人意猶未盡喔!

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~店家資訊~

阿仁福州包

地址:台北市中正區南陽街5號

電話:0989 598 006

營業時間:週一~週五 11:00~22:30,週六、日 08:00~22:30




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