東京巴黎甜點忠孝店 頂級咖啡機搭義大利百年咖啡豆 台北車站下午茶新據點

台北人氣甜點店-東京巴黎甜點,結合巴黎的時尚技術與日本東京的細緻工法,主廚以30年深厚情感與功力,賦予甜點充滿「愛」的生命力。採用頂級食材,並講究每個細節與溫度的甜點,成了名模、球星等名人指定的彌月蛋糕。東京巴黎甜點如今在眾所企盼下,終於要開二店了,台北車站新據點即將在9/16開幕,讓大家跟著艾方妮來搶先看吧!

人氣甜點店二店新開幕-東京巴黎甜點忠孝店

東京巴黎甜點忠孝店,就位在捷運板南線臺北車站靠近 M4 出口,出了捷運刷卡處,搭個手扶梯轉頭就能見到沈穩典雅的店面。新的店面,可以說是台北車站最便利的約會地點,來此買伴手禮更是方便。

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FB:ifunny艾方妮的遊樂場

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東京巴黎甜點忠孝店設有座位區

常去東京巴黎甜點南京店,但因為沒有座位區,覺得有點可惜,畢竟有時真的很想馬上坐下來品嚐美味的蛋糕。而如今老闆聽到我們的心聲了,東京巴黎甜點忠孝店終於闢了座位區,而且地理位置就在捷運出口,真的是太令人興奮了!

東京巴黎甜點忠孝店利用黑白相間的色調,搭出時尚的風格,搭以店家的招牌金色,混搭出名媛貴婦風格,很得女孩們的喜愛。

而最令人尖叫的,便是這個色彩繽紛,琳瑯滿目的蛋糕櫃了!

東京巴黎甜點的彌月蛋糕在孕媽界裡很有知名度,已是名模及球星指定的彌月蛋糕品牌。記得當初多虧閨蜜懷孕30週時,來試吃彌月蛋糕,所以才得以認識這麼一個優秀的甜點品牌。

東京巴黎甜點鎮店之寶-巴黎燒燉布蕾

這個正是東京巴黎甜點的鎮店之寶-巴黎燒燉布蕾,這外表看似平凡,但卻是採用頂級的奶油、雞蛋等,再費工耗時地製作而成。一直以來受到顧客們的喜愛,而成了店內的鎮店之寶。這樣美味的蛋糕當作伴手禮,是一點都不會失面子的喔!

東京巴黎甜點除了知名的彌月蛋糕之外,當然也有整模的慶祝蛋糕。加了滿滿水果的蛋糕實在是太誘人了!

然而艾方妮最常到東京巴黎甜點南京店,購買這樣獨享的小蛋糕,有時帶給在附近上班的好友為她們打氣,有時當然是犒賞自己啦!每一份獨享版的小蛋糕,總是能撫慰心情,讓自己更有能量及滿滿的精力。

東京巴黎甜點真材實料-與他品牌的實測

只要購買過東京巴黎甜點的甜點,都會發現他們家的蛋糕比其他品牌都要來得重!這天我們當場實測!

上圖是知名品牌8吋的蛋糕,重量是1121公克。

東京巴黎甜點6.8吋的蛋糕,卻有1751公克重,所以實測的結果,真的很真實,東京巴黎甜點在用料上從不手軟!

東京巴黎甜點忠孝店-講究的咖啡

而這次東京巴黎甜點忠孝店最令人期待的,莫過於是有提供咖啡了!媲美”勞斯萊斯”等級的咖啡機 LA MARZOCCO,還有相得益彰的頂級定量磨豆機,一切的細節都相當地講究。

面對頂級的配備,咖啡豆當然也不能遜色!採義大利擁有 140 年歷史的品牌 Caffe Vergnano 1882。精選咖啡豆、磨豆機及咖啡機,就是為了呈現一杯完美的咖啡!

每一杯咖啡都是現場研磨、淬取,現場瀰漫的咖啡香氣,令人沈醉。

來上一杯拉花的熱拿鐵,搭配甜點,如此的下午茶是不是很幸福!

東京巴黎甜點忠孝店-咖啡菜單價目表

然而這麼講究的咖啡,訂價卻如此親民,若不喝上一杯,也太說不過去了!

Caffe Vergnano 1882咖啡豆,是以低溫慢火烘焙,製成拿鐵後,並未讓奶香蓋掉其尾韻的果香甜。

東京巴黎甜點-獨享版甜點

可以立即享用東京巴黎甜點,還有咖啡可以搭配,這樣的心願終於達成了!心中有著滿滿感動的情緒。

東京巴黎甜點-草莓是最愛

這款蛋糕大概是當天最熱門的,幾乎每一桌都會點上一個。雖然不是草莓的季節,但採用進口大顆且品質優良的草苺,不僅裝飾在蛋糕上,就連裡面也都是飽滿的草莓,這怎麼能讓人不喜愛呢?

底層是採用與鎮店之寶相同的布丁蛋糕體,中間是覆盆莓奶酪,來自不同莓果的酸甜,絲滑的口感也令人著迷。

東京巴黎甜點-綻放青葡荔香

真如其名地葡萄綻放成一朵花,裡層除了葡萄本人之外,還有水蜜桃丁及荔枝果肉,不同的口感及果香交織在口中,最後留在口中的是無與倫比的清爽。這一款已直接入選自己最愛的前三名。

東京巴黎甜點-仲夏夜芒果

夏天怎麼能錯過芒果呢?也只有東京巴黎甜點,才能把夏天的黃與冬天的紅結合在一起。盛產的芒果,迷人的果香,與酸甜的草莓,只能說令人愛不釋口。

東京巴黎甜點-國王巧克力

這一款是曾經嚐的,也一併推薦給大家。

使用85%黑巧克力及70%巧克力調配出獨家巧克力舒芙蕾蛋糕體的苦甜風味,內餡夾層是以法式雪梅奶霜、法國草莓餡以及法國覆盆子餡堆疊,並以台灣香水草莓妝點,是款外貌與實力兼具的甜點。

因為用了極高比例的巧克力來製作,所以呈現的是苦甜的大人味,多層次的展現巧克力有軟綿蛋糕體及慕斯狀不同的口感,內餡層層堆疊的莓果醬,酸甜滋味中和了甜度及苦味,在口中取得極佳的平衡,完全不甜膩,相當地好吃。

這天也帶了東京巴黎甜點鎮店之寶-巴黎燒燉布蕾回家,與家人分享。紅色搭金色的包裝很精緻典雅。

嚴選法國鐵塔牌鮮奶油加上比利時發酵奶油與古早蛋,以日式手法製成布丁蛋糕體,夾層是秏時180分鐘熬煮成的奶油布蕾,綿密蛋糕體搭上滑順的布蕾餡是最完美結合。

蛋糕、奶油、布丁三種口感一次在口中綻放,那是輕柔到極為舒服的口感,更是令人強烈地意會到何謂真正的入口即化,果真是一款會觸動人心的美好滋味。

這一款巧克力蛋糕則是曾買來慶祝家人的生日,全家人對於東京巴黎甜點細緻的口感,及多層次的滋味讚不絕口!

東京巴黎甜點中秋節禮盒

東京巴黎甜點推出菠蘿蛋黃酥禮盒,有菠蘿紅豆、菠蘿叉燒及菠蘿奶黃三種口味。

👉5入禮盒內容物為:奶黃X2、紅豆X1、叉燒X2
👉9入禮盒內容物為:奶黃X3、紅豆X3、叉燒X3
👉18入禮盒內容物為:奶黃X6、紅豆X6、叉燒X6
價格:5入 $399/ 9入 $799 /18入 $1399 

東京巴黎甜點忠孝店-內用須知

全店採自助式,請大家配合。

平常交通出入多以捷運板南線為主的艾方妮,真的超開心東京巴黎甜點忠孝店的成立,無論是與好友相約,亦或是自己的獨處時光,都多了一個新據點。目前東京巴黎甜點忠孝店已於9/16正式開幕,大家品嚐甜點及咖啡就更方便了!

東京巴黎甜點忠孝店 店家資訊

地址:台北市中正區忠孝西路一段 49 號 B1
(捷運板南線臺北車站靠近 M4 出口)

電話:02-2388-0508

營業時間:10:00-22:00

官網:https://www.tokyoparisdessert.com/

粉絲頁:https://www.facebook.com/tokyoparisledessert


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