南京復興站 | 福德涼麵 早餐到宵夜 24小時都吃得到 麻醬涼麵 炸醬涼麵 榨菜肉絲涼麵 三合一湯

台北興安街可說是美食一條街,更有許多傍晚才開門的店家,專營宵夜場。而福德涼麵更以24小時的方便性,符合了不同行業、年齡層的客人,因此成了台北知名的涼麵店。

台北興安街短短一條,由東敦化北路到西建國北路,由於附近辦公大樓林立,還有長春市場、興安華城、台北大學民生校區及宿舍等,因此最熱鬧的店家聚集在復興北路到龍江路這一段,從早餐到宵夜,不怕找不到東西吃。附近除了福德涼麵之外,有近期IG很夯的英式早午餐店暨酒吧-父母Fu-Mu,也有家鴻燒鵝、包好吃碳烤等等,真的是很好覓食的一條街。由捷運南京復興站1號出口,步行5分鐘即可抵達;附近興安公園亦有U-Bike單車借用站,所以交通真的很方便!

艾方妮歡迎大家來按讚、追蹤及訂閱,更歡迎來聊一下喔!按一下就可以快速聯結喔!

 

            

由於曾在附近工作許多年,因此吃福德涼麵算是日常的一部份。無論是夏天時天熱沒有胃口的午餐,或是冬天早晨的一碗熱湯,亦或是不知吃什麼的晚餐等,都曾是能令自己滿足的一餐。吃了許多年,當然價位也隨著物價、工資而有所波動,但算是台北很合理的價格。

福德涼麵這一整排的店家,算是比較舊的鐵皮屋,因此衛生條件是比對面的店家來得差一些的,但即便如此,這一排店家卻是越晚越熱鬧。也因為違規停車蠻普遍的,所以警察杯杯來常來,大家開車來要留意一下。

福德涼麵的麵是自己煮、拌涼後才開始販售。

吃過福德涼麵的炸醬涼麵及榨菜肉絲涼麵,最終還是忠於麻醬原味。

基本涼麵的配料:醬油、醋、麻醬、蒜泥水等,一一淋在麵上,當然還有不可或缺的黃瓜絲。

炸醬涼麵則是在麻醬上再淋上炸醬,如此就會比麻醬多10元。

桌上的調味料有胡椒、辣椒及芥末。

個人吃涼麵是不習慣加芥末,但肯定不能不加辣椒。

福德涼麵-炸醬涼麵 $50/小

炸醬是豆乾及肉末,比起麻醬當然是口感及香氣都更豐富,加了辣椒更是滋味加乘。

福德涼麵-涼麵 $50/大

雖然自己並不是食量很大的人,但說實在話的還是要多10元叫大份的才稱得上吃得飽,小份的真的覺得有點空虛。

福德涼麵的醬汁算是比較水一些,但蒜味比麻醬來得搶戲,喜愛蒜味的我還蠻可以的,加了辣椒就覺得加分許多。

福德涼麵-三合一湯 $45

三合一就是味噌湯加蛋及貢丸,雞蛋是打在碗裡利用熱湯的高溫燙熟,所以蛋花會呈現半熟的狀態,滑嫩的口感非常地討喜。貢丸的品質選得很不錯,具有Q彈的嚼勁,整碗吃來相當滿足。因此有時冬天的早晨會來吃上一碗熱騰騰的三合一湯,讓胃暖暖了才上班。

台北不少知名的涼麵店,但福德涼麵以24小時的營業時間,無論是嘴饞、宵夜或正餐,也不管是夏天或冬天,隨時都能來上一盤涼麵加上一碗熱湯,也是簡單的滿足。

~也在南京復興站附近~

南京復興站 | 父母FuMu 白天英式早午餐 夜晚酒吧調酒 寵物友善餐廳

桂香 – 私宅 Flower No’5 RSVP~預約制私密餐廳 慶生 情人節 聖誕節約會

[南京復興站]遼寧街客家自製湯圓~三十年手工製作~IG超夯名店

[南京復興站]新華港式菜館~二訪後立馬想再訪的臘味煲仔飯/香菜皮蛋鍋/脆皮雞

[南京復興站]老撈麻辣火鍋~台北必吃麻辣鍋/必喝胡椒豬肚雞鍋/下酒必點私房料理/商業午餐超划算

[南京復興站]三個傻瓜印度蔬食~滋味豐富的印度香料之旅/全素/奶素/南京復興印度料理推薦

[南京復興站]東街日本料理 龍江店~平價霸氣的無菜單日式料理

[南京復興站]黑麻糬 遼寧街美食~傳統兼具創新的銅板美食~遼寧夜市草莓大福

[遼寧夜市]紅心粉圓~傳承四十年的好味道

富。四季割烹~平價就能吃到超值一汁三菜的日式割烹料理 

麻凡麻辣鴛鴦石頭火鍋~蝦到爆免費抽獎活動(活動已截止) 

Cocorico小食店~牽絲帕里尼搬新家 果昔/沙拉/法式布里歐/啤酒 

haritts donuts & coffee~來自東京人氣排隊甜甜圈 松山線美食

阿伯魷魚嘴焿~油飯 小腸麵線~古早味的早午餐 

香而廉小館,平價快炒美味又價廉 

三元六虱目魚粥,超肥美虱目魚肚,從早賣到晚人潮不斷的小吃攤 

 

~店家資訊~

福德涼麵

地址:台北市中山區興安街76號

電話:02-25038553

時間:24小時(週日公休)

品嚐日期:2020/03/20




上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *