日日TÊ茶室是南投魚池鄉巷弄中隱密茶室餐廳，甫開幕就受到矚目！以日月潭在地的紅茶為主軸，推出與紅茶相關的飲品、甜點及定食，到了夜晚轉身成主題酒吧。復古風的裝潢，一走入就像掉入時空的隧道，古宅透過精心的設計，散發出誘人的茶香，體驗出不一樣的魚池風情。一律採預約制，預約後才能取得詳細地址及路線，非常神秘。
內容目錄
日月潭茶室餐廳推薦 日日tê茶室
之前入住南投魚池的可以住日月潭私宅，民宿主人-小李，對於日月潭紅茶的專業，令我們印象深刻。這次得知小李與好友黑皮(黑皮的旅遊筆記)，展現各自的專長，打造出以紅茶為主的茶室餐廳，能喝到最棒的茶藝及定食，為此特地來覺得很值得！
日日tê茶室 交通方式＆預約資訊
日日tê茶室隱身在巷弄之中，利用老宅的一樓，打造出復古的茶室風格，沉穩的門面，令人很想一探究竟。
地址：南投縣魚池鄉瓊文巷
營業時間：日日tê茶室 11:00~18:00、日久酒吧 19:00~23:00
IG私訊訂位，預定成功後會傳送清楚的照片指引與停車資訊
日日tê茶室預約 @daydayteatea
日久純約制 @daydaybar
若喜歡我的文字及照片，請給我一個支持，歡迎按讚或追蹤，謝謝！
IG：ifunny.blog/
TikTok：愛吃愛玩的艾方妮
綠意流水，呈現出的放鬆氛圍，就是旅人最渴望的。
走進日日tê茶室後，這一區吧台座位區，桌板中間設計了水道，連結了門口的流水，有種川流不息的寓意，也更具生命力之感。
這個座位區能見到窗景，還有自然光，拍照很美。
這個吧台作業區，白天是製作茶飲，晚上則轉身成調酒製作區。
日日tê茶室以日月潭紅茶為主軸，在特別美的琥珀紅牆上，展示著七種紅茶葉，就像博物館一般。
來到日日tê茶室的和室區，彷若掉入時空隧道，特別地有味道，很適合多人聚餐。這天遇到一家祖孫三代來此聚餐，家庭氛圍超和諧。
無框架的隔間牆，延伸了視覺感，整個感覺更通透。復古式馬克賽磁磚桌面，感受到一種年代感，懷舊氛圍相當迷人。
日日tê茶室店家規定與低消
- 目前低消為一人一杯飲料（餐點與甜點均不在低消內）。12歲以下無低消限制。
- 因餐點為現做，所以預定的同時也可以先預訂餐點，這樣到現場時，等候的時間就不需要等太久。
- 用餐時間為100分鐘
- 僅收現金（這很重要，請注意這點）
- 茶室內外小院全面禁菸
- 茶室內擺設與桌椅請勿擅自移動（若有損壞照價賠償）
- 茶室地毯區域需拖鞋，為維護衛生與清潔，請穿著襪子
認識了好多年的弟弟-黑皮(黑皮的旅遊筆記)，精心籌劃了多年，花了時間及心思研發出的餐點，怎麼可以這麼有才華！
親手送上他烹調的餐點，感覺好幸福！
日日tê茶室 餐點介紹
日日tê茶室 日鮮甜茶香鍋燒意麵
附上三種小菜，很有誠意。
這鍋燒麵有一隻肥美的魷魚，還有繽紛的蔬菜，看起來就很有食慾！
整尾大魷魚，身形飽滿，觸鬚完整，光澤晶亮，看得出新鮮度。
熬煮了兩個鐘頭的澄清湯頭，搭配繽紛的蔬菜，每一口都是自然鮮甜。另外會附上一杯阿薩姆茶湯，可以增加風味變化。
上桌時還會附上一把剪刀，可以自行分剪成一口大小。魷魚的肉質厚實又帶點彈性，咬下去鮮甜多汁，有大口咀嚼的豪邁感。
日日tê茶室 松阪豬麻油湯飯糰
端上桌時麻油香氣四溢，讓人光聞就食欲大開，加上份量十足的蔬菜，賣相真的非常好。
松阪豬油花分布均勻，口感脆彈帶嚼勁，麻油則帶有獨特的溫潤香氣，溫熱滋補。松阪豬的脆嫩與麻油的濃郁完美融合，每一口都帶著醇厚油香與鮮美肉汁，吃來既滿足又暖心。
這個烤飯糰很大一個，刷上紅茶調和的醬汁，烤後呈現出淡淡的琥珀色澤，真是口水直流啊！日式烤飯團，外金黃焦脆，裡頭濕潤好吃，浸泡了麻油湯汁後，更顯溫潤美味。飯量大的人，還可以單點飯糰喔！
定食都會附上三種小菜，以南投當地食材為主製作，特別是以日月潭紅茶製作的茶葉蛋，還灑上了紅茶葉末，吃來特別夠味。
日日tê茶室 鹹豬肉定食
鹹豬肉經過醃漬入味，煎烤後油脂香氣逼出，表面焦香微脆，肉質鹹香帶勁，越嚼越有風味。搭配底層的蒜苗，及切片的蘋果，更是爽脆可口。
鹹豬肉油脂與瘦肉比完美，鹹香滋味完全是白飯殺手，還可以沾上蒜頭醋解膩開胃，令人扒飯扒不停。
日日tê茶室 埔里紹興醉雞
選用肉質鮮嫩的土雞腿，經過川燙冰鎮鎖住肉汁，再以埔里在地釀製的紹興酒，及獨家配製的中藥材浸泡，酒香清雅而不嗆烈。
這道菜兼具酒香的深厚，吃來真是清新高雅。
雞肉口感緊緻彈嫩，酒香滲入其中，帶出淡淡甘醇的回甘香氣；入口先是涼爽鮮嫩，接著是酒香在舌尖回蕩，尾韻清爽舒暢。
日日tê茶室 阿嬤的滷肉飯
五花肉經長時間細火慢滷，油脂化進醬汁，肉丁軟嫩卻不膩口。滷汁帶著醬油的鹹香、冰糖的微甜，還混著一點滷香料的厚實底蘊。
黑金滷肉飯搭配半熟蛋，簡直就是絕配，滑嫰的蛋液，拌開後每一粒米飯都裹上了肉香；旁邊還搭配上高麗菜，簡單卻很完整。
日日tê茶室採完全預約制，小李對每桌客人都會詳細地介紹每品茶葉的特色。
在吧台邊看著小李泡茶的過程，覺得相當地療癒。
浸泡過的茶湯，湯色清亮透澈。
因應不同的茶葉，盛裝的容器也是經過挑選。
日日tê茶室 台茶二十一號紅韻紅茶
每一款茶飲都會附上小卡，翻開背面有詳細茶葉特色的說明。
茶湯入口圓潤厚實，微甘帶滑，沒有澀感；喉韻溫潤，回甘清爽，餘韻中常帶著一抹微甜。
日日tê茶室 雙品紅茶老欉阿薩姆紅茶
很有儀式感的一款紅茶，還附上了聞香杯。老欉阿薩姆紅茶帶有成熟果香、焦糖甜韻，還會隱約散發出麥芽香與木質調。茶湯入口圓潤飽滿，帶微微甘甜與厚度，收斂感柔和，不帶強烈苦澀；尾韻帶著蜜香與醇和的暖意，適合細細回味。
第二種喝法，是採「純茶冰磚」來保留茶湯的原始風味，將茶湯倒入冰磚之中，逐漸融化後，茶湯更加清涼順口。
除了純紅茶，還有鮮奶茶的選擇。
日日tê茶室 日日特選鮮奶茶
由小李特製的日日特選鮮奶茶，以阿薩姆紅茶為基底，上方覆蓋綿密奶泡，撒上茶葉粉增香。首先嚐到如雲朵般的奶泡，接著攪拌後，奶香讓茶香更柔順圓潤，口感順滑如絲，微微奶甜與阿薩姆的醇厚茶味完美融合。
小李自釀了鳳梨。
鳳梨塊灑上糖粉炙燒。
日日tê茶室 鳳梨紅茶
整個過程就像調酒般的精緻堆疊，將自製的蜜鳳梨放入紅茶湯中，上頭再飾以炙燒鳳梨，華麗地不得了！帶著自然的酸甜香氣，清爽開胃，微微果酸讓茶味更有層次感。
日日tê茶室 焦糖烤布蕾
表層炙燒過的脆糖片，吃到酥脆口感；布丁則是細緻入口即化，真是美味啊！
珍奶貝果，此款是南投人氣貝果專賣店菓菓烘焙，為日日tê客製的迷你尺寸。
日日tê茶室 蜂蜜紅茶凍
結合蜂蜜的微甜蜜與紅茶的香氣，口感很扎實。
日日tê茶室將紅茶的優雅及特色，展現地淋漓盡致，令我們更深入日月潭的日常，對這片土地有更深的情感連結。
日日tê茶室在夜晚就會變身成酒吧-日久，入夜後更顯出神秘的色彩。
白天的茶葉吧台，轉身變成了大人的歡樂時光。很有才的黑皮，就成了調酒師。
日久 迷霧拉魯島
日月潭的在日出前，會有一層濃厚的白霧圍繞在身邊，當太陽出來後，煙霧在眼前漸漸消散的樣子，就是這道酒品的設計感想。
喝酒不開車、開車不喝酒
日久 奶奶泡的茶
這一款，以冷泡茶的方式，以原酒來浸泡，保留了紅茶最純的風味。這一款很烈，適合平時有喝酒跟喝茶的人。
喝酒不開車、開車不喝酒
日久 梅影暮茶
採用陳年梅酒，滿滿的梅子風味與自然的酸香，搭配著醇厚的紅烏龍。
喝酒不開車、開車不喝酒
日久 愛的擊掌
這一杯結合了紅酒、玫瑰糖漿及龍舌蘭，這是一杯會變化的調酒，像是見證愛如何從分離到相遇，也能感受到情感在碰撞中激起的火花。
喝酒不開車、開車不喝酒
南投魚池預約制的復古風茶室餐廳-日日tê茶室，感受到店主的每一份用心，及對日月潭紅茶滿滿的愛。在此可以享受到以茶入菜、以茶入酒的創意，低調又隱密，相當值得造訪。
IG私訊訂位，預定成功後會傳送清楚的照片指引與停車資訊
日日tê茶室預約 @daydayteatea
若喜歡我的文字及照片，請給我一個支持，歡迎按讚或追蹤，謝謝！
IG：ifunny.blog/
TikTok：愛吃愛玩的艾方妮
延伸閱讀
遊南投最夯玩法
南投半日遊 | 尋訪歷史古蹟 武德殿/藍田書院/福瑞堂 在昭和小白宮吃新台菜創意料理
南投一日遊 | 南投仁愛南豐社區東岸部落一日里山生活體驗 賽德克文化生態園區生態導覽
日月潭腳踏車租借 日月潭OPENBIKE自行車出租站 日月潭租車/日月潭寵物車出租/日月潭親子自行車/日月潭電輔車
日月潭遊艇金鑽號 包船新玩法 BBQ 歐式自助餐 下午茶 求婚慶生 客製化包船
南投免門票玩水 2023年埔里親水節開幕 六足狂想曲帶您清涼過暑假
更多南投美食
埔里美食 | 豪客商店(無名餡餅) 超狂爆漿餡餅 蔥油餅 韭菜盒 在地必吃下午茶點心
南投草屯美食 | 米香哥蝦仁飯 浮誇爆量蝦仁飯 手剝蝦加炒飯 醬香四溢好好吃
埔里美食 | 炳叔烤玉米埔里店 秘製沙茶醬烤玉米 獨家限定醬烤茭白筍
魚池美食 | 麗鳳(品麗)鹽酥雞 超夯排隊名店 免費加蒜、洋蔥、蔥花辣椒、醃漬蘿蔔及黃瓜
南投埔里最潮早午餐 | 製飯糰 文青風澎湃系手握飯糰 埔里早餐午餐推薦
埔里美食 | 桑心合作社 南投桃米社區市集文青豆花 山上山下新品牌
南投埔里新開幕 | Feeling18 Lab-烘焙研究所 網美好拍又美味咖啡廳
南投埔里美食 | 初煦咖哩 十六種香料 十四天熟成 迷人的熟成香料咖哩
南投水里美食 | 董家三兄弟肉圓-二哥總店 傳承70年的肉圓 假日開賣半小時就完售
日月潭伊達邵碼頭伴手禮 哖記蛋捲 紅茶蛋捲 姆指蛋捲 必吃散步美食 紅茶霜淇淋/日月潭紅茶
漁池台灣小吃 台灣小吃百大名店票選中部第一 全台百大票選第7名 必吃南投意麵及蝦捲
大觀冰店天然山泉水製成的冰棒只要7元起 連出家僧人都難以抵擋其清涼 傳承一甲子的好味道
南投 | 魚池清寶鹹油條 誘人的台式大亨堡 當地知名早午餐 太晚起床就吃不到
南投美食 | 日月潭新山味邵族風味餐廳 特色原住民雙人套餐 水社碼頭必吃
南投美食 | 國宴小吃 肉燥曾~魚池街好吃的蔥燒鴨肉飯 鴨肉拌麵 蜂蜜滷味
更多南投住宿
南投魚池 | 玄町本二家日式旅宿 日月潭小京都 偽出國濃厚日式氛圍
日月潭住宿 | 玄町本二家 偽出國之京都風民宿 濃厚日式氛圍 牽繫三代同堂的濃厚情感
積木家 BLOCK HOUSE 日月潭卓越品味的民宿 凝聚家人的建築 像回到家的住宿體驗
南投住宿 | 朵麗絲的家 DORIS HOME B&B ~ 日月潭住宿推薦 日月潭寵物民宿推薦
南投住宿 | 八番 私人住宅 在理想中的家渡假 日月潭住宿推薦 水社碼頭住宿推薦
南投住宿 | 峇里峇里休閒度假民宿 享受峇里島風情 無邊際泳池 玻璃屋景觀浴池
