葉家雞捲是延三夜市經營四十多年的小攤車,多年來只專注賣這一樣餐點。 在休息了一年多後,今年才又恢復營業,堅持溫體豬後腿肉、手切洋蔥等繁複手續, 且採現點、現包、現炸,熱騰騰且香酥脆甜的雞捲16年未曾漲價,是台灣的古早味。
霸味薑母鴨全台總店是三重知名的排隊名店,號稱是全台第一大薑母鴨店。 採屏東專屬鴨場的白毛番鴨,以麻油炒薑母,加入10多種香料的薑母鴨,湯頭溫補。 以炭火燒薑母鴨香氣逼人,加以銅板價的新鮮配料,幾乎每年冬天都是一位難求。
香港榮華燒臘是一名由香港到台灣求學的年輕人,傳承總店的好手藝所經營的燒臘店。 位於板橋車站附近,在FE'21遠東百貨後方,離中華電信板橋服務中心也不遠, 提供香港正宗燒臘及便當,還可任選配菜,飽足且平價的好選擇。
蒸霸天下是採蒸氣方式料理食材,只有夠新鮮的食材才敢蒸,完整吃到食材的原味。 海鮮是採當日基隆崁仔頂的新鮮漁獲,還有曾獲得比賽第一名的港式點心。 食材新鮮且處理得很好,無油的蒸氣料理,除了吃出鮮美滋味更享有健康。
中山牛肉麵師承新竹湖口園區的排隊名店,多元化的選擇,平實的價格,份量足。 針對台北的口味,麵條及食材都略做調整,平價就可以吃到極為鮮嫩的牛肉。
集品軒古早味餐廳位於三峽中山路上,離三峽老街及祖師廟不遠, 原本從事古董買賣的老闆,為了給自家人及客人,安心的餐點而設立的餐廳。 店內除了老闆收藏的古董外,提供古早味的餐點及下午茶,是三峽一日遊的好選擇。
晶宴會館是上海鄉村旗下的婚宴會館,近日推出$3600的六人砂鍋雞湯餐, 可以享受到兩款砂鍋雞湯2選1,及17選5的經典菜色,並附贈酸梅湯及水果。 以16小時熬煮的砂鍋雞湯,需三天前預訂,是婚宴上吃不到費工耗時的菜色。 鮮美濃醇的雞湯及有江浙風味的餐點,相當適合6~8人共同歡聚品嚐。
陸地涼麵採源自1963年一名老兵的配方,以清爽不甜膩的麻醬,及特製麵條。 採雲林高品質的蒜頭,手工剝皮並保留蒜粒口感,喜愛蒜香的朋友肯定大呼過癮!
鱻海鮮燒物蘆洲店店主每日打烊下班後直奔基隆漁港,搶買剛進港最新鮮的漁獲。 加以自身高超的燒烤功夫,將當日海鮮成為餐桌上道道美味可口的佳餚。 加拿大大生蠔,尺寸比人臉還大,加以特製芥末洋蔥醬,竟只要$200? 利用公休日前往宜蘭漁港採買的漁獲,也會成為隱藏版的海鮮,餐點充滿新鮮與新奇。
台北四七成立於2015年底,位座在微風信義頂樓47樓,並由黃清標主廚歸國展店。 開幕之際推出民初美食巔峰之作「譚府宴」為其招牌菜餚,精緻的功夫菜深受好評。 台北四七黃清標主廚率領南京有「至尊廚王」之稱的子弟兵-游海主廚來台獻藝, 5/10~5/31推出「民初名人宴」,除了宋美齡愛吃的粽香賽熊掌、張愛玲的粉蒸肉, 還有張大千、蔣介石、袁世凱、張學良等喜愛菜餚,令大眾一嚐名人舌尖上的美味。