[府中站]阿美肉圓~板橋後站商圈 巷弄內的銅板美食

阿美肉圓位於板橋後站商圈的巷弄內,除了肉圓,另有油粿、豬血湯、福州丸湯等傳統美食,每樣單品都是銅板價,即便隱身在巷弄內,還是有許多客人找上門,有時下午四點就完售,晚來就吃不到了!

雖然板橋後站商圈是艾方妮國中時常逗留的地方,但畢竟青春歲月早已逝去許久(泣),所以有些店家也並非是很熟悉。這天從日本回來後,特別懷念台灣小吃,也正好要到附近辦事,於是就上網搜尋到這家阿美肉圓。由捷運府中站走來,經過麥當勞後的第一條巷子左轉,僅需5分鐘就可抵達。

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阿美肉圓是取源於老闆娘的名字,但這天沒能遇到本人,是由女兒在顧店。聽說是原本是在麥當勞旁的一個攤子,後來才搬到這個巷弄裡。販賣的品項很簡單,就只有五項。

阿美肉圓攤車一旁,很像是由車庫改成的座位區,有三張長桌子,大約可容納15人,備有一個大風扇,夏天在此用餐,應該會比較辛苦,但這天發現大部份的客人都是來外帶。

網路爬文時,發現阿美肉圓以前有芋頭肉圓,但現在沒有供應了,只有一般的肉圓及油粿。

這天從早到下午都沒吃東西,於是就一次挑戰肉圓及油粿。瀝油及剪開,然後會問香菜及蒜頭是否都吃,然後再淋上特製的醬汁。

桌子備有一些調味料,像烏醋、辣椒及胡椒。但幸好艾方妮有事先做功課,可以詢問是否有生辣椒。

登愣!自己獨享這一餐,只要$105元,銅板美食就是爽快啊!

嗜辣者別忘了跟老闆要這個隱藏版的生辣椒,艾方妮只放了這湯匙二分之一的量,就已辣到冒汗,不吃辣者可千萬別輕易嚐試!

肉圓 $40

給香菜的量也是沒在小器的,滿滿的香菜看起來好過癮!

才一撥開香菜及外皮,豐富的內餡就全跑出來了!

首先是有一顆完整的鳥蛋及滿滿的筍絲,增加吃肉圓的咀嚼感。

裡頭的豬肉是整條的肉條。

光是這樣的肉就大概有三塊,給料不手軟。

再來外皮的部份,算是比較厚的但仍保有Q度,搭配上餡料、蒜香、鹹甜醬汁,真的蠻好吃的!

最後再加上生辣椒,這整個大加分,好過癮啊!

油粿 $30

油粿跟碗粿很像,都是在來米製品,只是一個用油泡、一個用蒸的,而通常碗粿的餡料比較多一些。

阿美肉圓的油粿相當厚實,咬下後是有彈性,且不會都是粉感。特製的甜辣醬汁,與平凡的油粿搭起來,就顯得特別好吃!

這油粿是加入了芋頭丁,鬆綿的口感,十足的香氣,比起招牌肉圓,艾方妮更喜歡這個油粿。

別忘了隱藏版的生辣椒,辣到冒汗都甘願。

大腸豬血湯  $35

當湯送上桌時,著實被這份量嚇到!這是一般裝牛肉麵份量的大碗,然後一份才$35,實在太划算!而且內用還可以免費續湯呢!

滿是油蔥香氣及韭菜的湯頭,還能吃得到絲絲的酸菜,而豬血本人,一點腥味也沒有,滑嫩的口感,搭配脆口的配角,吃來一點都不無聊。

碗中不僅是豬血的料很多,這豬腸子的份量也是隨便撈就有,Q彈的腸子很有嚼勁,這碗吃來超飽足啊!

當天吃了這三碗,晚餐直接省下來,銅板美食的魅力真是太迷人了!這天因為有附近的公司行號預訂,所以四點左右就已經完售,所以晚來就吃不到了呢!阿美肉圓提供的傳統小吃,就是美味又實惠!

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阿美肉圓

電話:0918335418

地址:新北市板橋區重慶路35巷3號

營業時間:11:00-賣完就收(約莫到晚上6、7點)

店休日:每週日




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