板橋甜點 | YUYU Pâtisserie 巷弄中綠意盎然 香氣滿溢甜點店

板橋甜點 | YUYU Pâtisserie 巷弄中綠意盎然 香氣滿溢甜點店 - ifunny

板橋巷弄中的YUYU Pâtisserie,以精湛的手藝製作以法式千層酥為主的甜點,搭配可麗露、達克瓦滋、司康等,甫開幕一年多,就在板橋一級戰區,取得相當不錯的好評。除了最美的草莓甜點外,這天嚐到限時限量的水蜜桃千層,實在太幸福了!

2023/07更新

板橋甜點 | YUYU Pâtisserie 巷弄中綠意盎然 香氣滿溢甜點店 - ifunny

板橋甜點推薦-YUYU Pâtisserie

這天我們預約了下午一點,提早來到板橋巷弄,幽靜的住宅區裡,YUYU Pâtisserie門口綠意盎然的植栽,搭配深色的木門,令人很想一探究竟。

若喜歡我的文字及照片,請給我一個支持,歡迎按讚或追蹤,謝謝!

FB:ifunny艾方妮的遊樂場

IG:ifunny.blog/

板橋甜點 | YUYU Pâtisserie 巷弄中綠意盎然 香氣滿溢甜點店 - ifunny

YUYU Pâtisserie 在哪 怎麼去

YUYU Pâtisserie位於板橋車站附近,由捷運板橋站3號出口,步行約4分鐘即可抵達。

選擇在板橋一級戰區,附近有板橋必吃甜點店-點點甜甜、Ponpie 澎派等,YUYU Pâtisserie的實力不容小覷。

板橋甜點 | YUYU Pâtisserie 巷弄中綠意盎然 香氣滿溢甜點店 - ifunny

YUYU Pâtisserie 戶外庭院區

YUYU Pâtisserie利用老宅改造,保有長型的戶外庭院,低矮的圍牆引進自然光線,搭配白色牆面、木質桌椅,帶來清新感。

板橋甜點 | YUYU Pâtisserie 巷弄中綠意盎然 香氣滿溢甜點店 - ifunny

不得不說,YUYU Pâtisserie很會養植物,這一片綠色植栽,還有恣意灑進來的陽光,真的好美喔!

板橋甜點 | YUYU Pâtisserie 巷弄中綠意盎然 香氣滿溢甜點店 - ifunny

在庭院的另一邊就是YUYU Pâtisserie的室內空間了!

板橋甜點 | YUYU Pâtisserie 巷弄中綠意盎然 香氣滿溢甜點店 - ifunny

一走進YUYU Pâtisserie的店內,就能聞到陣陣蛋糕甜甜的香氣飄散在空氣中。

板橋甜點 | YUYU Pâtisserie 巷弄中綠意盎然 香氣滿溢甜點店 - ifunny

入門後是接待櫃檯及飲品的製作區。

板橋甜點 | YUYU Pâtisserie 巷弄中綠意盎然 香氣滿溢甜點店 - ifunny

室內以純白色系,搭配深色木質桌椅,簡約的優雅。

板橋甜點 | YUYU Pâtisserie 巷弄中綠意盎然 香氣滿溢甜點店 - ifunny

另一區則是略帶韓風的座位區,算一算店內僅有三張四人桌及一張兩人桌,座位數不算太多,這天是平日,但大概開店一個小時內,就幾乎是滿座了!所以建議大家可以提早預約。

板橋甜點 | YUYU Pâtisserie 巷弄中綠意盎然 香氣滿溢甜點店 - ifunny

YUYU Pâtisserie 菜單價錢

(攝於2023.03,餐點或價格若有異動,請依店家公告為主)

板橋甜點 | YUYU Pâtisserie 巷弄中綠意盎然 香氣滿溢甜點店 - ifunny

YUYU Pâtisserie 店內規定

  • 低消為每人一款甜點及飲品,僅收現金,另加10%服務費
  • 用餐限時1.5小時,若無人候位則不在此限
  • 請勿自行更換座位或移動桌椅
  • 禁帶外食
板橋甜點 | YUYU Pâtisserie 巷弄中綠意盎然 香氣滿溢甜點店 - ifunny

抓住草莓季的尾巴,搶吃草莓甜點。 據店家告知,草莓系列甜點僅供應到4/5。

板橋甜點 | YUYU Pâtisserie 巷弄中綠意盎然 香氣滿溢甜點店 - ifunny

YUYU Pâtisserie的飲品不算太多,但基本的咖啡、茶品、氣泡軟都有。

板橋甜點 | YUYU Pâtisserie 巷弄中綠意盎然 香氣滿溢甜點店 - ifunny

除了招牌法式千層之外,也有提拉米蘇、布丁等,更有方便外帶的常溫甜點-可麗露、達克瓦滋、瑪德蓮,還有最近很夯的阿曼。

板橋甜點 | YUYU Pâtisserie 巷弄中綠意盎然 香氣滿溢甜點店 - ifunny

在官方社群平台見到有限量的水蜜桃千層,看了實在太喜愛了!於是立即訂位及預約了這顆美麗的水蜜桃。

板橋甜點 | YUYU Pâtisserie 巷弄中綠意盎然 香氣滿溢甜點店 - ifunny

YUYU Pâtisserie-水蜜桃千層 $320

將水蜜桃的外皮去除,露出的果實滲出飽滿的水份,真的好誘人喔!

板橋甜點 | YUYU Pâtisserie 巷弄中綠意盎然 香氣滿溢甜點店 - ifunny

板橋甜點 | YUYU Pâtisserie 巷弄中綠意盎然 香氣滿溢甜點店 - ifunny

板橋甜點 | YUYU Pâtisserie 巷弄中綠意盎然 香氣滿溢甜點店 - ifunny

採用新鮮水潤拉拉山水蜜桃,保留了水蜜桃的原型,裡頭則是夾入了帶著奶香的馬鞭草白乳酪奶餡,入口鹹甜滋味交織,還有香甜的水蜜桃果肉,很清爽沒有負擔的口感,一個人獨享實在太幸福了!

板橋甜點 | YUYU Pâtisserie 巷弄中綠意盎然 香氣滿溢甜點店 - ifunny

在千層的夾層中,夾入了清香的紅桃馬鞭草果醬紅桃馬鞭草果醬及水蜜桃奶餡,輕盈細膩的滋味一點都沒有膩感。加上很有水準的千層酥,切下千層後,聽到卡滋的聲音,實在太療癒了!

板橋甜點 | YUYU Pâtisserie 巷弄中綠意盎然 香氣滿溢甜點店 - ifunny

這天一個人的下午茶時光,實在是太幸福了!

板橋甜點 | YUYU Pâtisserie 巷弄中綠意盎然 香氣滿溢甜點店 - ifunny

YUYU Pâtisserie-櫻桃開心果千層 Pistachio Cherry

這是鄰桌客人借拍的櫻桃開心果千層,這也是自己很想點的餐點,但實在是一個人無法吃這麼多甜點。採用開心果、新鮮櫻桃、自製酸櫻桃果醬,紅白綠的配色實在太吸睛了!期待下次有機會再來!

以上餐點為2023/07更新。     

板橋甜點 | YUYU Pâtisserie 巷弄中綠意盎然 香氣滿溢甜點店 - ifunny

YUYU Pâtisserie的主理人,曾任職於英國米其林餐廳,主要以法式千層為主打。這天我們點的三款甜點,正好把千層不同的形式都嚐到了!

板橋甜點 | YUYU Pâtisserie 巷弄中綠意盎然 香氣滿溢甜點店 - ifunny

YUYU Pâtisserie-經典方形草莓香草千層 $260

板橋甜點 | YUYU Pâtisserie 巷弄中綠意盎然 香氣滿溢甜點店 - ifunny

一直都是千層酥的愛好者,尤其見到這草莓千層更是完全沒有抵抗力。而這個千層酥也是大有學問在內。

由新鮮豔紅的草莓為主,上層千層酥上的是鮮奶油,中間的則是比卡士達再多點奶油的穆斯林奶油餡。

板橋甜點 | YUYU Pâtisserie 巷弄中綠意盎然 香氣滿溢甜點店 - ifunny

一般吃千層酥,很怕吃到油耗味,但YUYU Pâtisserie的千層酥完全沒有這個問題。草莓的酸甜多汁,穆斯林奶油餡的滑潤香甜,加上千層的酥脆感,無論是一起吃或是單獨吃,都能品嚐到法式的優雅感。

板橋甜點 | YUYU Pâtisserie 巷弄中綠意盎然 香氣滿溢甜點店 - ifunny

YUYU Pâtisserie-草莓玫瑰千層 $220

板橋甜點 | YUYU Pâtisserie 巷弄中綠意盎然 香氣滿溢甜點店 - ifunny

以白巧力加入玫瑰水製成的甘納許打發,加入以草莓醬及玫瑰醬調製加入內餡中,採天然玫瑰花瓣製成的自製果醬,帶著玫瑰的清香。而外皮跟經典草莓千層酥的口感不太一樣,除了酥之外,更加地脆口,搭配上新鮮草莓及柔軟的內餡、酸甜芳香的果醬,吃上一口就愛上這麼細膩的滋味。

板橋甜點 | YUYU Pâtisserie 巷弄中綠意盎然 香氣滿溢甜點店 - ifunny

YUYU Pâtisserie-法式千層  $200

一上桌就可以先見到滿滿的馬達加斯加的香草籽末,以特製手法製成的千層薄片,彷彿餅乾的模樣。其中內餘是卡士達加上了無糖海鹽醬。口感偏脆一點,焦糖海鹽醬調製地非常香也很迷人,為這甜點加了不少分。

板橋甜點 | YUYU Pâtisserie 巷弄中綠意盎然 香氣滿溢甜點店 - ifunny

YUYU Pâtisserie-綜合莓果氣泡飲 $120

浪漫的紫色莓果,加了氣泡飲,酸酸甜甜,夏天也會很適合。

板橋甜點 | YUYU Pâtisserie 巷弄中綠意盎然 香氣滿溢甜點店 - ifunny

YUYU Pâtisserie-經典那堤 $140

搭配甜點,咖啡是很棒的選擇。

板橋甜點 | YUYU Pâtisserie 巷弄中綠意盎然 香氣滿溢甜點店 - ifunny

這天在YUYU Pâtisserie,嚐到主理人精湛的手藝,三種不同形式的千層酥,讓我們再次感受到法式甜點的細膩。

板橋甜點 | YUYU Pâtisserie 巷弄中綠意盎然 香氣滿溢甜點店 - ifunny

YUYU Pâtisserie綠意盎然的庭院中,享受到最愛的法式千層甜點,渡過一個完美的午後時光!

若喜歡我的文字及照片,請給我一個支持,歡迎按讚或追蹤,謝謝!

FB:ifunny艾方妮的遊樂場

IG:ifunny.blog/

YUYU pâtisserie 店家資訊

官網:https://yuyupatisserie.business.site/

FB粉絲專頁:YUYU Patisserie

IG:https://www.instagram.com/yuyu_patisserie/

地址:新北市板橋區民權路202巷12弄12號

電話:0965422585

時間:13:00-19:00

店休日:每週一

延伸閱讀

板橋早午餐 | merci cafe 超經典 質感與美味兼俱 新北耶誕城必訪

板橋站 | 旭舊咖啡 彷彿來到台南的巷弄中老宅咖啡 台北少見的獨棟兩層復古咖啡廳

板橋站 | 早喚 Morning Call 與軟食力同門 粉漿蛋餅 蘿蔔糕 地瓜球 地瓜薯條也很優秀

板橋站 | Be The Light 新店址 自家烘焙咖啡豆 草莓蛋糕/布丁/吐司

板橋甜點 | ミニ・耘菓 超萌紅色鐵盒草莓三明治 完全無法抗拒 還有竹編野餐盒

板橋美食 | 震湶雪花冰 冬季限定草莓雪花冰 /關東煮

月餐酒館 Moon Bistro 新開幕調酒與餐都很優秀 夜店風微醺浪漫 新北耶誕城聚餐

YELO Seoul Bistro首爾餐酒館 冰箱變身成大門 創意韓式料理 經典調酒 炸雞翅雙拼

板橋站 | 深丘大大腸蚵仔麵線 總是在排隊 Q彈的大腸 肥美的鮮蚵 加上辣椒及醋超正點


上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *