板橋甜點 | ミニ・耘菓 草莓三明治超萌紅色鐵盒 完全無法抗拒 還有竹編野餐盒

草莓蛋糕一直都是吸引人的目光,尤其是使用有質感的鐵盒盛裝,簡直令人無法抗拒!ミニ耘菓 MiiNiistudio採用日本高品質原料製作甜點,在網路上很受好評,這次買了超萌鐵盒草莓三明治之外,還加買了竹盒野餐盒,整個失心瘋的模樣,令好友瞠目結舌!

接近草莓季的尾聲,在ミニMiiNiistudio的IG上訂購了這次限量的鐵盒草莓三明治,可以採板橋店面面交或經由冷藏宅配。想說板橋並不是太遠,於是訂購成功後選擇面交,這天騎車來到這算偏遠卻是板橋新開發的住宅區,原本以為是小小的工作室,但沒想到的門面很寬闊氣派呢。

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FB:ifunny艾方妮的遊樂場

IG:ifunny.blog/

相較於新穎的門面,ミニ店內陳設顯得小巧優雅。

因為ミニ只有六位座席,內用採完全預約制,需線上訂位時先預訂套餐,匯款完成才確保訂位成立‪。他們的甜點很迷你,店內座位也是。

節錄店家的自介:

ミニ兩個字源自於日文,寓意是迷你的意思。
好吃的食物,淺嚐即止,不多不少剛剛好的份量足以讓你念想,那就是最迷人的味道了。
想把這份溫暖與美好,藉由甜點傳遞至每個人的心裡,也深刻至記憶裡。

ミニ菓鐵盒草莓三明治 $620

ミニ・耘菓白色情人節野餐盒 $480

以上兩盒優惠價 $1050

實際上拿到鐵盒及野餐盒時,真的很迷你,比想像中還要小一些。但鐵盒的質感真的很好,竹編盒也很日式風格。

ミニ菓鐵盒草莓三明治 $620

打開鐵盒後,裡頭躺著四塊蛋糕,八顆鮮豔欲滴的草莓與白色內餡,跟紅色鐵盒真的好搭喔! 這個三明治沒有加防腐劑所以要冷藏,最佳賞味期限僅有3天。

鐵盒上蓋有一句日文是中文祖母的意思,據店主的描述,自家奶奶是一位對於生活細節非常講究的人,他們想復刻奶奶的精神,小小的地方卻藏著無數的細節。

這個草莓三明治,採用了台灣草莓、北海道鮮奶油、勤益葉黃素蛋、法國T45麵粉及日本上白糖。

兩片蛋糕體,夾了鮮奶油,上面兩顆鮮紅的草莓,怎麼看都覺得好美!

柔軟細緻的蛋糕體軟香不已,綿密的鮮奶油細滑不甜膩,加上微酸甜的草莓,一口就是幸福的天堂。

ミニ・耘菓白色情人節野餐盒 $480

很日式風格的野餐盒設計,淡雅清麗。

這次是白色情人節特別款,搭配鐵盒草莓三明治才有優惠價格。

野餐盒裡有草莓起司夾心餅及小花餅乾各四入,每一個都是獨立包裝。

夾心餅乾不是太酥脆,但搭內餡的草莓起司的軟滑,口感十分地恰到好處,是吃完一片會意猶未盡的那種。

這個小花餅乾中間,粉紅色的部份是紅寶石巧克力,味道帶有淡淡的莓果香氣,沒有添加任何色素跟香料,純天然的巧克力。餅乾的脆口加上珍貴的巧克力,咬上一口可以回味無窮。

這次很幸運能買到ミニ菓鐵盒草莓三明治,味道很細緻可以嚐到店主用心之處。也許有人覺得價位偏高,但只要是合個人口味,那就值得。

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~店家資訊~

ミニ·耘菓 MiiNiistudio FB IG

地址:新北市板橋區永翠路76號

營業時間:13:00~18:00

店休日:每週六日一公休

🔍 @miiniistudio預先訂購,板橋面交or全台冷藏宅配


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