小巨蛋站 | 饞哭了煎餅果子 肉多多巨無霸煎餅果子
天津街頭小吃在台北也能吃得到了！饞哭了煎餅果子將傳統的小吃加入新創意，配合台灣人的喜好，讓簡單的煎餅變得多元豐富又吃得飽！
內容目錄
南京三民美食 饞哭了煎餅果子
這些年在台北街頭流行起這個天津小吃-煎餅果子。饞哭了煎餅果子位於捷運小巨蛋站附近巷弄裡，是艾方妮多年前就接觸的小吃，一直以來都買這家，自己很喜歡他們家的味道。
饞哭了煎餅果子由附近捷運小巨蛋站5號出口，步行約6分鐘可抵達。附近公車站牌為<南京寧安街口>。
饞哭了煎餅果子 菜單 MENU 價目表
最後更新日：2023/07
饞哭了煎餅果子結合台灣人喜愛的口味，煎餅果子口味多達 10 種，也有一款素食口味。先點煎餅果子的口味後，可以再選要不要加料，像是雞蛋或是肉類等。如果嗜辣者，一定要請老闆加辣，很香很好吃。
饞哭了煎餅果子 製作過程
我們先來了解煎餅果子是什麼呢？煎餅果子是源於中國天津的小吃，由雜糧麵糊煎成大片圓薄餅，再夾入蔬菜、醬料、主食與薄脆餅製成。
首先會先在麵糊上打蛋，這個過程很像煎蛋餅，但麵糊成份跟蛋餅不同。
接著放上蔥花、香菜、洋蔥、榨菜及雙色起司為底。
當翻起半邊餅皮時，就可以見到跟蛋餅完全不一樣，而是像餅乾般的薄脆。
記得第一次吃煎餅果子時，就是點原味，想當初一份才45元啊！物價的飆漲真的令人有點措手不及！然後塗上店家以二十餘種香料熬製而成的特調醬汁，還有很重要的靈魂食材<薄脆>，薄脆是很酥脆的餅皮，這加了之後簡直畫龍點睛。
講究營養均衡地放入生菜。
然後慢慢捲起來。
卷起來的餅皮，金黃焦脆的模樣看起來真好吃啊！
為了方便食用，會將完成的煎餅果子一分為二。
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IG：ifunny.blog
接著還點了一份豪華的煎餅果子。
這一款是肉多多巨無霸口味，會在原本的基本配料上，放上大熱狗、培根。
還有煙燻雞肉，三種不同的肉，帶來更有層次的口感。
同樣是塗上特製醬料及放上<薄脆>。
當然還有生菜增加纖維質。
饞哭了煎餅果子 餐點介紹
最後裝入袋便為成品。
饞哭了煎餅果子袋子很有特色，在袋子兩側打氣洞，可以散熱避免煎餅軟塌。中間段設計了虛線，可以邊吃邊撕開來，這讓大家吃煎餅果子方便很多..
饞哭了煎餅果子 原味煎餅果子 $70
這是最基本的原味，初嚐的人可以從這個口味下手。完全的酥脆感，尤其是<薄脆>在口感上真的很討喜，另外放入了蔥、洋蔥、香菜及榨菜，也提供了不同程度的咀嚼口感，也充滿了香氣。餅皮充滿了蛋香及醬香，吃來一點都不無聊。
饞哭了煎餅果子 肉多多巨無霸煎餅果子 $120
直接放了三種不同的肉，有大熱狗、培根及煙燻雞肉，真的是肉多多，吃來很有爽度。但建議大家趁熱吃，不然食材的水份跑出來後，會影響到餅皮的酥脆度，吃起來口感就沒那麼好。
本來就很喜歡這樣麵糊類的點心，饞哭了煎餅果子在口味及食材的搭配上，都是很合自己的胃口。份量上也很足，午餐吃上一個巨無霸可以飽到晚上。
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饞哭了煎餅果子（南京店） 店家資訊
FB粉絲專頁：饞哭了煎餅果子
地址：台北市松山區南京東路四段133巷8弄1號
電話：0908 885 252
營業時間：11:00~19:30
店休日：每週日
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