想吃大相撲麻糬專賣店是2017年8月在中和興南夜市剛開幕的麻糬專賣店,超乎想像的麻糬大餐,從主餐、點心到冰品,多元化的餐點,嚐到麻糬帶來的新口感。採用全系列手工麻糬製品,都是來自於大相撲自家工廠生產,並每日新鮮直送,是簡單美味的銅板美食。
饗受狄咖的私人廚房是一間提供家常味道的私廚,溫馨的氛圍,熱情的招呼,沒有華麗炫目的料理,傳達的是一種家的溫暖。堅持不加味精,精選食材並講究健康及營養均衡,像媽媽一樣疼惜兒女般的用心。 三五好友來到這裡,享用招牌的滷肉飯,Qㄉㄟ ˋㄉㄟ ˋ的紅燒肉,來自屏東的無毒蝦、澎湖野生海釣的魚,最後還有自製甜點,真有如回家吃飯般地自在!若有想念的家常味,也可提前預約,來一解對美味記憶的思念。
臺北市商業處於2016年的臺北市美食店家再造計畫-「美食店家設計型店大變身」,協助店家轉型升級成為美食設計型店,並找來美食達人帶路,帶領民眾一起用舌尖感受這些店家用心經營的<工夫味>。 此次的美食達人帶路系列共有四個日期及主題,艾方妮很幸運地參加了第一批的行程,主題為看不見茶的茶膳料理(遊茶)、咖啡大師的手沖咖啡(313cafe)及不怕搞剛的厚工豆花(藤香厚工豆花)。
余記新川味肉麵館顛覆大家對傳統牛肉麵的刻板印象,不僅在肉、麵、湯三個主角上下足了功夫,而畫龍點睛的辣油,帶來了川味的辣感及香氣。另外還有採一個月的鮮嫩小羔羊排熬燉的羊肉湯,濃郁芳香卻不帶羊羶味!一間很不一樣的肉麵館-余記新川味肉麵館,以西班牙小酒館的裝潢風格,採牛肉麵同樣的食材來挑戰大家的味蕾,值得一試喔!
漉 海鮮蒸氣鍋於2017年初在南港以活海鮮的蒸氣鍋獲得好評,接著三月在松江南京站開了二店。 嚴選新鮮的海鮮及蔬菜,採獨特的蒸氣鍋,利用蒸煮的方式,令食材呈現最鮮甜的原始美味。
超人鱸魚湯是新店在地人強力推薦的好店,店家親自處理每日新鮮進貨的漁獲。 目前已由第二代接手,仍秉持著無油、無酒、無味精,提供湯鮮味美的好魚湯。
一寶街食是由有餐飲背景的年輕老闆,利用攤車做為創業的開端。 雖是攤車,但簡單的裝飾及精心調製的刈包、蘿蔔糕及饅頭夾肉,都帶著文青風。
天使號碳烤土司是三重三和夜市新開幕的夜間版碳烤土司專賣店。 開幕才邁入第六個月,但針對餐點已進行多次調整,目前的天使號是超好吃的2.0版! 不會做菜的畫畫老師與貨車司機,兩人共同經營的碳烤土司,共譜出宵夜狂想曲! 【已歇業】
鑽石師手作老麵饅頭專賣採祖傳老麵及水果酵母手工製作造型饅頭,不加色素堅持天然食材製作。 老闆-鑽石年少輕狂誤入歧途,浪子回頭後鑽研老麵製成的饅頭,並創新各種新造型。 年紀輕輕的鑽石開業以來,每天投入於饅頭的研發及製作,從未休假過。 這天嚐到純手作黑糖桂圓醜饅頭,喚起艾方妮童年的美好回憶,立馬買一大包。 另外玫瑰饅頭及幾可亂真的菇菇包,都是好看又好吃!
岳家小館是士東市場二樓販賣麵食的麵攤,料好實在是令艾方妮一吃難忘的好滋味。 這天嚐到的鮮蝦大餛飩、牛肉乾拌麵、榨菜肉絲麵等,都令人回味無窮!