轉眼農曆春節剩不到一個月了,異鄉的遊子終於可以回家,與全家人圍爐吃年夜飯了。把飯店大師傅的費工耗時的年菜帶回家,只要加熱就可輕鬆端上桌,也是近幾年很受歡迎的模式。台北凱撒大飯店王朝中餐廳,推出評比得獎的年菜,讓大家除夕夜的餐桌更豐盛。
台南東菜市有許多美食,而鮮牡丹的文青及日式風格在此特別地鮮明。而鮮牡丹主要賣的是台南常見的小吃-海鮮粥、魚粥及肉燥飯,只有賣五樣餐點且僅五個座位,卻在試營運第四天就吸引食尚玩家前來採訪。
隨著聖誕節的來臨,這家火鍋店的名字就會被琅琅上口地傳唱~「金鍋盃~金鍋盃~金鍋all the way」。是的,就是台北已有四家分店的金鍋盃火鍋,本來就以清甜健康的鍋底及頂級的食材受到歡迎。這天拜訪新開幕的四館,嚐到最新的「航空母艦」-豐盛的海鮮盤,還有鮮美的澳州和牛,美味的食物溫暖了身子,也滿足了口腹之慾!
樂淘饕湯包專賣店是近期媒體爭相報導的爆紅店家,最令人喜愛的便是那仔細堆疊的脆皮湯包,還有引起討論的臭豆腐湯包。這天吃到的脆皮湯包湯汁飽滿味道佳,真的很會爆漿,另外咖哩口味也很不錯喔! 【已歇業】
台北一日遊由艋舺出發,在百年老年兩喜號吃魷魚焿及米粉炒,下午在有青春回憶的台北牛乳大王喝下午茶,再到大稻埕尋訪歷史的足跡,接著再到北投熱海飯店嚐嚐久聞的酒家菜,這樣的美味食光輕旅行,讓艾方妮一一來為大家介紹吧!
兩喜號魷魚焿位於龍山寺站附近,在萬華(艋舺)當地已經營了快百年。創辦人陳兩喜先生,1921年就挑著扁擔在當地販賣魷魚焿及炒米粉,這飄香了近百年的美味,是來萬華必吃的傳統的好滋味。柯文哲市長曾拜訪兩喜號魷魚焿,當時吃的組合是:米粉炒+綜合焿湯+現炸鮮蝦捲+現炸牛蒡天婦羅,就成了柯市長套餐。
聚朋源川台菜風味料理是由經驗豐富的張世朋師傅,累積多年廚藝功夫及自身創意,開設的川台菜餐廳。位於小巨蛋附近巷弄中,是商務宴客或親友歡聚的好去處。這天嚐到特別的西滷鍋及黃金狀元千里馬,都令人印象深刻喔! 【已歇業】
大稻埕魯肉飯位於台北後車站商圈,傳承60年的好滋味,如今第三代重新將爐火打開,讓滷汁繼續飄香在台北街頭。採新式的低溫熟成料理方式,讓控肉及豬腳維持著Q彈的外表,內部卻軟嫩不已!那吃完黏在嘴巴上的膠質,正是艾方妮記憶中滷肉飯的好味道。
山羊城全羊館羊肉爐以其三十多年批發羊肉的背景,了解羊肉的特性而成立了實體店面。去年冬年艾方妮曾拜訪過新北市的分店,今年節氣白露才剛過就先來位於松山健康路的分店來溫補一下了!
炸去啃 職人炸物是全台首創內用鹹酥雞餐廳,備有舒服的用餐空間,提供WIFI,還有飛鏢機,再加上多元化的創新炸物,成了很潮的聚會場所。這天與好友們相聚享用了分享餐,竟也嚐到了丼飯還有烏龍麵,跳脫台式鹹酥雞的外帶模式,幾乎就是餐酒館的規模。