麵食|水餃|饅頭
[新竹 美食]中央市場糥米水餃~新竹隱藏版美食 70年的古早味 骨仔肉湯超鮮美
大家到新竹城隍廟附近,都吃些什麼呢?肉圓?米粉?春捲?在附近的中央市場裡的糥米水餃,大家吃過了嗎? 位於新竹城隍廟旁的中央市場,裡頭有許多隱藏版的美食,這家阿金糥米水餃已是70多年的老店,多虧熟門熟路的友人帶路,才能在這市場找到最對味的糥米水餃,還有在地人才知的骨仔肉湯。市場中傳承了歷史,也傳承了無可取代的好味道。
【新北 蘆洲】一寶街食~文青風路邊攤/刈包/蘿蔔糕/饅頭夾薑汁燒肉
一寶街食是由有餐飲背景的年輕老闆,利用攤車做為創業的開端。 雖是攤車,但簡單的裝飾及精心調製的刈包、蘿蔔糕及饅頭夾肉,都帶著文青風。
【石牌站】鑽石師手作老麵饅頭專賣/手工造型饅頭~浪子回頭以老麵製作養生創意饅頭/玫瑰饅頭
鑽石師手作老麵饅頭專賣採祖傳老麵及水果酵母手工製作造型饅頭,不加色素堅持天然食材製作。 老闆-鑽石年少輕狂誤入歧途,浪子回頭後鑽研老麵製成的饅頭,並創新各種新造型。 年紀輕輕的鑽石開業以來,每天投入於饅頭的研發及製作,從未休假過。 這天嚐到純手作黑糖桂圓醜饅頭,喚起艾方妮童年的美好回憶,立馬買一大包。 另外玫瑰饅頭及幾可亂真的菇菇包,都是好看又好吃!





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