米弎豆|來自鹿港老街的現烤小判餅 台中勤美草悟廣場散步美食 MISATO X PARK2

鹿港很紅的米弎豆烤米餅,闆娘由日本九州遠嫁至台灣,結合九州的文化意象的燒米餅,由一個小攤販升級成日式野台小店面。開業邁向第三年,完成落根鹿港、進駐台中的事業版圖。設立在PARK2草悟道廣場米弎豆勤美店,帶來日式文青風格的散步美食。

好吃的日式米餅小判燒-米弎豆

PARK2草悟道廣場是台中首座大人系非典型公園,集結植物、野營戶外選品、各國餐飲等個性品牌,搭配展演活動、週末市集等,成為台中全新打卡地標!

米弎豆勤美店特殊的日式風情,也成了PARK2草悟道廣場的文青代表。

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IG:ifunny.blog/

米弎豆勤美店除了原先的日式野台感之外,加上茂盛的植栽,讓整家店更顯得仙氣飄飄。

這天我們是平日四點多到訪,此時上班族尚未下班,所以難得可以拍到這樣的空景,不然在假日時可以說是大排長龍呢!

米弎豆勤美店除了招牌小判餅之外,也會隨著季節推出不同的餐點,像是秋季限定的蒙布朗霜淇淋,還有八女焙茶甜栗最中餅,看起來超美味的!

用袋子盛裝的,袋上還有紅色金魚,好有日本夏季廟會的fu。

米弎豆勤美店 菜單價錢

米弎豆小判燒目前台中的口味有紅豆及芝麻,季節限定有紫薯及抹茶。另外有特殊口味的最中、來自福岡的八女抹茶系列飲品,還有誘人的霜淇淋。

(菜單為2022.11拍攝,餐點或價格若有異動,請依店家公告為主)

由於來的時間並非是尖峰時間,現點現烤的米餅烤盤上,沒有見到排排站的小判燒,覺得有點薩米西(寂しい),就是有點孤寂感。

米弎豆小判燒由米食、豆餡去製作的,外皮像烤麻糬很香Q,再包入各式的餡料,最後再烙印上LOGO。

米弎豆小判燒是採日式古代錢幣造型的楕圓形烤米餅。

拿到的小判燒是剛烤好的,其實還蠻燙手的,謝謝小幫手的無畏。

米弎豆小判燒 | 抹茶 $50

來自九州的闆娘,帶來福岡聞名的八女抹茶來當做餡料。頗有厚度的小判燒,經高溫烤過後的外皮透著米香,軟Q的口感很討喜,抹茶香氣清淡且優雅,熱熱的吃真的很好吃。

米弎豆小判燒 | 芝麻 $50

小判燒由於是米餅,烤完後外皮略帶酥感,甚至有拉絲的綿密感,本身就是麻糬的口感,是大眾都很容易接受的。

瞧瞧這爆漿的芝麻內餡,香氣濃郁芳香,吃來卻不會過於甜膩,我們一致給芝麻小判燒很高的評價。

大家若從PARK2草悟道廣場英才路這個出入口,進去右手邊就是米弎豆勤美店

PARK2草悟道廣場真的規劃得很不錯,很多不經意的角落都拍起來很好看!

整個空間由塊根植物、仙人掌、觀葉植物、蕨類等植栽、石塊組成,構成很不一樣的都市叢林。

這個很像蝸牛背殼的造型,很有太空感。

上圖是PARK2草悟道廣場公益路155巷的出入口,整個連結台中市民廣場,還有公益路商圈,可以逛街、遛狗、吃美食等,難怪吸引這麼多人到訪!期待下次再來發掘更多美食及美景。

首次嚐到米弎豆小判燒,口感及味道都相當不錯,是很棒的散步甜食喔!

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米弎豆Misato勤美店 | 店家資訊

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地址:台中市西區英才路534號 (𝐏𝐀𝐑𝐊𝟐草悟廣場1F)

營業時間:11:30~20:30

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