[台中 西區]homehome 老宅中的清新早午餐/60元就能吃到現做舒芙蕾鬆餅(有影音)

home home是台中西區位處老宅的早午餐餐廳。提供日式定食、黑咖哩飯、溫沙拉等,套餐只要加價60元,就享有桌邊現做的舒芙蕾鬆餅。店內帶著文青風的氛圍,是很令人放鬆的好地方。

台中兩天一夜的小旅行,第一天的早午餐就選了home home,雖然事先見到網路上的照片,但實際出現在眼前,覺得比想像中要來得美。

在台北少見的大庭院,還有颱風過後的藍天白雲,讓渡假的心情更加地愉悅。庭院中的大型木雕鹿非常吸睛。

庭院中戶外座位區,有種峇里島的南洋風情。

精心佈置的綠色植栽及氛圍的營造,令人忘卻身在何處。

在木架上有美麗的燈飾,夜晚肯定更加浪漫!

穿越庭院後,是獨棟的兩層樓房。

台中近期有許多這樣採老宅改造的餐廳,都改造得很有味道。曾有類似好印象的還有小野食堂。

餐廳的溫度從還未進門就能感受到。

home home創造的美好環境,讓我們還沒進到餐廳,就拍個不停。

進門後,home home保留了老宅的磨石子地板,這個區域僅有兩大張四人座位區。一樓的底部是櫃檯及隱身其中的廚房。

刷白的牆面沒有過多裝飾,文青風情盡現。這天是平日中午到訪,二樓不確定是否有開放座位區。

很喜歡home home的木門及白色窗簾,透露著清新及美好。

這天我們兩人拜訪,被安排在一樓的另一空間,這邊都是兩人座位區,共可容納8個人。

home home的菜單,其一是鹹食。

第二張是飲品,沒有再加服務費。餐飲提供的品項其實沒有太複雜。

在自家料理方面若附白飯是不用加錢,若換麵包加價$30,換鬆餅加價$60。這天我們還有下午茶的行程,所以就沒有加購飲料了!

登愣!這就是我們當天在home home的餐點,桌上的粉紅色鬆餅機實在太萌了!

點好餐後,服務人員先送上這粉紅保溫壺,看著都少女心了!

這保溫壺裝的是雞湯欸,台中不只烤肉店給雞湯,連早午餐店也提供雞湯,好可愛喔!

炸雞黑咖哩飯 $230

一旁附的時蔬有稍烤過,秋葵、小蕃茄、蓮藕、地瓜、南瓜及少見的烤鳳梨,覺得這個配盤很有誠意!

home home提供很特別的黑咖哩,是採日式咖哩加入了竹炭,雖然黑嚕嚕的但比較健康喔!其實吃來跟一般咖哩相去不遠,微甜的滋味蠻順口的。

在咖哩中有顆水波蛋,覺得跟咖哩很搭,只是咖哩中的馬鈴薯份量不少,增加了飽足感,最後根本無法完食。

唐揚炸雞,上面還灑上了杏仁片。

炸雞還維持著水嫩,味道不錯蠻家常的。

自家製料理-味噌醬嫩雞 $320

一旁附了烤時蔬及高麗菜,還有油醋醬。對於小鳥胃的友人,即便沒有白飯,這樣的份量也已足夠。

home home提供兩種不同的雞肉料理方式。服務人員告訴我們嫩雞就是採煎的方式,炸雞想當然就是炸的,就是剛剛黑咖哩中的唐揚炸雞。

採舒肥料理再微煎過,雞肉的軟嫩是令人滿意的。味噌醬味道也不過重,是很清爽的滋味。

這個蒸蛋,友人的評語是很普通。

home home在每張桌上,都會附有一台鬆餅機。我們點餐加價$60元就可以有這現做的日式煎餅,而幾乎每桌都會加點這份鬆餅。

服務人員拿著麵糊,在桌邊現做,看著這像雲朵般的麵糊,覺得超可愛的!

接著這復古的定時器,會定時5分鐘。

蓋上蓋子後要稍等一下喔!

接著就是翻面,那時就可以感覺到那麵糊很軟Q的模樣,實在是太療癒了啦!

看一下影片就可以感受到那ㄉㄨㄢㄉㄨㄢ的感覺。

翻面後上色的模樣就算是定型了!

加價一份$60,就可以享有這樣兩塊的鬆餅,真心覺得很划算!

在完成上桌時,會附上鮮奶油。

依個人喜好搭配鬆餅來吃。鬆餅吃來真的軟綿綿的,濕潤且輕盈的口感,非常地討喜。友人甚至喜愛到想買一台回家自己玩,太有趣了!

鄰桌的白色鬆餅機,看起來也很清新!每桌一台真的很威!

用完餐時,目光還是會被這綠意盎然的庭院所吸引,好喜歡台中給人的悠閒感!

跟友人都很喜歡home home整體給人很舒服的感覺,餐點的配置及食材的用心也都感受的到,現做鬆餅更是給人臨場感,整個餐期下來都覺得很不錯呢!下一站,我們要去喝下午茶囉!

更多台中美食請點我

更多台中住宿請點我

喜歡艾方妮的文章及照片,歡迎按讚給我一個支持,一起來分享生活上的美好!

FB:ifunny艾方妮的遊樂場

IG:ifunny.blog

~店家資訊~

home home FB

地址:台中市西區大和路63號

電話:04 2302 0030

營業時間:週一~週日10:00-19:00

⚠供餐到19:00。營業到~20:00
⚠鬆餅、咖啡。供應到~17:00️




上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料