說到西門町超人氣美食,一定不能錯過天天利美食坊。網友激推的半熟蛋滷肉飯、焦脆的蚵仔煎,還有蘿蔔糕,一定要來親嚐的國民美食。從早上十點就開始營業到半夜十點半, 下午不休息,隨時都能飽餐一頓。
四維海南雞飯將東南亞美食包裝成即食的快餐,無論是海南雞飯、泰式椒麻雞、打拋豬、綠咖哩、檸檬魚等,都只要100元上下。這天主攻招牌的海南雞飯,果然肉嫩滑口,搭配泰國香米,相得益彰。
有如藝術展覽場的空間,賣的卻是滷肉飯?台玻集團結合自家餐具品牌-「TG」開了間旗艦店,結合台灣國民小吃-滷肉飯,成立滷肉飯店,跳脫油膩膩的印象,把餐具融入生活美學,讓吃滷肉飯也能很時尚。
捷運西湖站巷弄內的天菜溫泉雞,以招牌溫泉雞軟香滑口的口感,擄獲消費者的味蕾。其中以雞湯為底的蛤蜊蒜頭湯,是每桌必點。以雞肉為主的各式丼飯,除了招牌天菜溫泉雞之外,還有黯然銷魂雞、椒麻雞、奶油蒜香雞等選項。誘人的月見雞油拌飯,半熟蛋與雞油在口中的纏綿,更是令人一吃難忘!
純發魯肉飯從今年五月試營運至今,因為有著童趣的LOGO,還有文青風的創新裝潢,在IG上引起許多的關注。魯肉飯以帶皮的肥肉為主,膠質足且入味,不死鹹的滋味令人一口接一口。另外有各式燉湯,點燉湯加點魯肉飯只要10元。
魚池台灣小吃曾獲選台灣小吃全台百大票選第7名,更是中部票選第一名,提供南投意麵、臭豆腐及各式小菜、湯品。下午四點營業到晚上11點,是當地很受歡迎的晚餐及宵夜。
板橋祖傳筒仔米糕在筒仔米糕上放上了一個水煮的半熟蛋包,彷彿戴了一頂白帽子,軟糥鹹香的米糕加上半熟蛋液的加持,綿香馥郁的香氣,真的很好吃!早上七點就營業,開到下午三點,可說是當地人的早午餐。
關渡勝記油飯早上六點半就開門營業,以檜木桶蒸煮的油飯,拌以自家調製的油蔥酥,傳統的古早味深受當地人的喜愛,營業到下午兩點半,但中午生意好,若是晚點來就吃不到了!搭配油飯有許多湯品,其中以有赤肉、豬肝及豬腸的什錦湯,料多味鮮很對味。
位於大橋頭附近的阿勝油飯,以20元的油飯加上30元的赤肉湯,一個銅板價的傳統美食,收服各路饕客的味蕾。有豬肝、蚵仔、赤肉的什錦湯也才40元,是料多實在的美味小吃。
蛋包滷肉飯食譜 居家防疫期間,如果有一鍋滷肉,白飯,再來個煎蛋,這樣就不需煮太多料理,簡單就能用餐,不用長時間待在廚房,這就是煮婦救星啊!試做了蛋包滷肉飯,加上輕脆的醃漬小黃瓜,夏天裡吃來超清爽。