在家料理 | 蜂蜜檸檬自己做 泡過蜜的檸檬好好吃 嘟嘟家野生草本蜂蜜
炎熱的七月正開始，防疫在家總是忍不住想喝冷飲，想要喝到健康天然的飲品，不妨自己動手做蜂蜜檸檬，不僅可以消暑而且好好喝，就連泡過蜜的檸檬都很好吃呢！就讓我們一起來試著在家做做看吧！
這個已風行好幾年的蜂蜜檸檬，正好趁著疫情宅在家，終於有機會自己也來試試了！其實步驟超簡單，準備的食材也很容易取得。
蜂蜜檸檬準備的物品有：
檸檬3顆(黃綠皆可，但黃檸檬比較不酸澀，顆數的多少關係容器的大小)
玻璃罐1個
蜂蜜適量
若喜歡我的文字及照片，請給我一個支持，歡迎按讚或追蹤，謝謝！
IG：ifunny.blog/
步驟1：將要使用的玻璃容器，以熱水消毒一下。
步驟2：在檸檬上灑上鹽巴搓洗一下，然後再用熱水將鹽巴去除，或者用蔬果專用洗潔精也行，主要就是要把檸檬外皮清洗乾淨。
步驟3：將檸檬切片，另外把檸檬籽去除乾淨，若懶得去籽可以直接用有機的無籽檸檬會更方便。
步驟4：接著就是一一將檸檬片放入容器中，然後倒入蜂蜜沒過檸檬片，不加一滴水，就是純蜂蜜及檸檬，是不是超簡單？
步驟5：如此密封起來醃漬三天以就可以食用了，但依實際經驗是一個星期後的風味是最佳的。
步驟6：要取用玻璃罐中的蜂蜜檸檬時，一定要用全乾的湯匙喔！不然會容易變質壞掉。
醃漬好的蜂蜜檸檬可以熱飲也可以冷飲，但蜂蜜不能用太熱的水，建議用溫水比較不會破壞蜂蜜的營養質。而夏天當然是喝冰的，可以直接放些冰塊再加水，或加氣泡水也好喝。依個人喜好加入檸檬片，此時的檸檬片帶著蜂蜜的甜度，吃著也不酸澀，好好吃呢！
曾有媒體報導：”蜂蜜治咳嗽勝過止咳藥水”。但建議要讓蜂蜜檸檬具有潤肺防感冒的效果，只能泡小杯，大約150CC溫水加兩湯匙蜂蜜檸檬，泡了馬上喝掉，不要久放。
居家防疫期間正好收到嘟嘟家蜂蜜，他們家的蜂蜜有純正蜂蜜及野生蜂蜜。
嘟嘟家蜂蜜-立夏花果蜜
強調蜜蜂採的蜂蜜來自鮮花與水果花的蜂蜜，它會因季節不同，口味會一些差異，而這款正是立夏季節的，帶著文旦柚花的香氣很清爽。
嘟嘟家蜂蜜-野生草本蜂蜜
野生草本蜂蜜採自台灣野生植物，富含植物精華、豐富酵素，尤其是類黃酮，是免疫系統與新陳代謝必須的營養元素。草本蜂蜜的甜度比較低，散發微微的花果風味，迷人的滋味適合檸檬、草莓、健康醋、優格、水果等。
這次的蜂蜜檸檬就是採用這罐野生草本蜂蜜來製作的喔！這次還另外製作了<蜜汁雞腿排>、<蜂蜜水果冰磚>及<蜂蜜水果優格>，大家可以點以下的連結，就可以了解到底有多簡單！
在家料理 | 蜜汁雞腿排 5分鐘上菜 搶手的甜蜜料理 嘟嘟家野生草本蜂蜜
台灣蜂蜜推薦 嘟嘟家野生草本蜂蜜/立夏花果蜜 自製蜂蜜水果冰磚/蜂蜜水果優格/蜂蜜檸檬/蜜汁雞腿排
【野生草本蜂蜜、黃金蕎麥茶、紅藜棒、藜麥麵組合包團購】
◎ 訂購表單請點此 （表單中第二欄請填入艾方妮）
※ 體驗組原價860元，粉絲特價799元（不含運費）：野生蜂蜜385ml、黃金蕎麥茶小禮盒組（5小包茶包、5小條紅藜棒）、歡喜藜麥麵1包
※ 運送方式：7-11到店付款（需付運費60元）
感謝大家的熱烈搶購，廠商繼續釋出善意，推出更多的優惠組合：
嘟嘟家蜂蜜買大700ML x1 送小250ML x 1 | 原價$970，粉絲回饋價$699/組
紅蔾棒x2(鹹蛋黃+原味) + 嘟嘟家250ML蜂蜜x1 | 原價$630，粉絲回饋價$499/組
限時免運｜紅藜棒x3(鹹蛋黃+芝麻+原味)+黃金蕎麥茶20入x1+250ML蜂蜜x1
原價$1510，粉絲回饋價$1099/組
限時免運｜紅藜棒x3(鹹蛋黃+芝麻+原味)+700ML蜂蜜x1+250ML蜂蜜x1 ｜原價$1390，粉絲回饋價$1150/組
訂購表單請點此 （表單中第二欄請填入艾方妮）
若喜歡我的文字及照片，請給我一個支持，歡迎按讚或追蹤，謝謝！
IG：ifunny.blog/
也是在家料理~
拎阿嬤枋山芒果 日本外銷等級 產地現採新鮮直送 芒果冰品食譜大公開
在家料理 | 小磨坊 泰式打拋豬醬 全聯好物 5分鐘上菜的好幫手
在家料理 | 不二堂 X Walkerland 茶拌麵 茶香與麥香揉合的經典 蔥爆茶拌麵/椒麻茶拌麵
在家料理 | 淨斯藥善薑泥 有機老薑搭配麻油 全素/蛋奶素料理食譜
在家吃韓式辣炒年糕 辣醃章魚 明太魚卵 綜合魚板 紅雪蟹蟹膏 輕鬆上桌
松珍生物科技 好房客養成計畫 嘴裡有素，地球有樹 一起吃素食救地球
芒果宅配 | 拎阿嬤枋山芒果 甜度超過15度 外銷品質新鮮直送 端午最佳禮盒 芒果甜點食譜大公開
在家料理 | 餘元堂舒肥雞胸肉 減脂增肌好幫手 清爽簡易料理食譜
花蓮百大名產推薦 | 國外旅客最愛的曼波陶魚盤/金品醬園 剝皮辣椒/附料理開箱文
[料理好幫手]金蘭親子醬.親子油膏~親子丼 莓果鬆餅 壽喜燒輕鬆做食譜
[宅配 美食]Âme 漫饗藍帶主廚客座到我家，母親節大餐在家吃咖啡牛小排
[生鮮宅配]鮮定食品Fresh.D~PRIME級安格斯牛排組合~輕鬆在家燭光晚餐
【宅配/網購】海鮮小當家~紅寶石蝦餃 手工剝蝦/煎餃更顯鮮甜美味
【基隆】谷樂堂~點水樓配方 蘿蔔糕 芋頭糕 香菇糕 鮮蝦餛飩 菜肉餛飩 網購宅配團購美食
臉書留言
一般留言