宅配美食 | 麻麻地半筋半肉川味牛肉麵 懷念外婆家的滋味 冷凍全家超取好便利

無論是正餐或宵夜時想吃點東西,又不想吃泡麵,不用等外送,只要從冷凍庫拿出來直接加熱,十分鐘就可以嚐到真實的半筋半肉牛肉麵,這樣是不是很感人?麻麻地半筋半肉川味牛肉麵的老闆祖籍四川,傳承外婆的家常味,加入雞澤椒及九葉青花椒,道地的滋味,傳到舌尖的麻香感,整體的湯底及麵條表現都超優秀。

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祖籍四川的老闆,想念孩童時外婆那麻香不嗆的川味牛肉麵,因而經由費時的研發,從湯頭、麵條、牛肉到麻辣調味等一試再試,終於復刻出藏於內心的味蕾感動,將思念的心情轉化成一種傳承,讓好味道也能散播給大家。

每一包是冷凍湯包及冷凍熟麵各一包,因此一共有冷凍湯包及麵條各四包,在包裝上都有詳細成份及熱量的說明。

湯包外包裝是採食品級耐熱調理包袋,所以隔水加熱很方便。只要鍋裡的水蓋過湯包,開大火煮至沸騰,持續煮7~10分鐘,待料理包熱透即可。

另外一鍋水煮麵條,由於是冷凍熟麵條,因此只要煮30秒,麵體散開即可撈起。

麻麻地川味半筋半肉牛肉麵

自從居家防疫以來,早已習慣在家的餐桌也要有儀式感,因此搭配牛肉麵的小菜,肯定是不能少的。燙麵時順便燙個青菜,不僅顏色好看,也能營養均衡。

麻麻地川味半筋半肉牛肉麵的麻辣調味,使用雞澤椒及九葉青花椒,帶來的麻香感,是獨一無二的,而且是一吃會上癮的美味喔!

一打開加熱後的湯包,最讓人驚喜的是,這湯包的肉量超多的,每份都大約有五大塊的牛腱心,厚實的肉感,吃來真的很有fu,不會有一般市售冷凍牛肉麵的空虛感。牛肉軟嫩入味,充滿著花椒的麻香,讓人食慾大開。

看到那晶瑩剔透的牛筋了嗎?不僅是份量足,Q彈可口,真的很令人喜愛。

冷凍熟麵條是帶厚度的,且重達250克,份量比一般市售冷凍牛肉麵要多。麵條很有彈性,表現得很優秀。

麻麻地川味紅燒半筋半肉牛肉麵傳承外婆的獨家風味,充滿花椒的獨特香麻,卻不會嗆辣,尾韻讓舌頭真的會有點麻,但卻勾人食慾地令人停不下來。一份夠份量的肉及麵條,一大碗吃來很飽足,簡單地加熱,只要十分鐘就可以享受一碗香噴噴又美味的川味牛肉麵,大家一起來團購吧!

麻麻地川味紅燒半筋半肉牛肉麵

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