谷樂堂手工自製蘿蔔糕，採點水樓前主廚的精心特製配方，堅持手工且頂級原料。 採金華火腿、臘腸、蝦米的鹹香，加上蘿蔔絲的甜美與在來米漿的完美結合。 另外向客家庄老奶奶習得客家香菇糕及芋頭糕，加以改良更適合大眾口味。 還有真材實料的鮮蝦餛飩及菜肉餛飩，鮮美細緻，保留了流傳中國百年好汁味。 

小時候過年過節，家中總會有許多禮盒，蛋捲、海苔、巧克力、茶葉、水果、罐頭禮盒等等，但禮尚往來的艾媽，總是會將禮盒重新排列，將李伯送的拿去送張姨，表姐送的轉送給大叔公，反正最後堆得跟山一樣的禮盒，轉來轉去瞬間就消失了XDDD,真是令人沮喪！！ 不過，艾方妮最不希望轉送走的禮盒，就是肉乾禮盒了！那正是代表過年的最佳零食之一了！看著無聊的春節電視節目，或是跟親友玩桌遊，最受歡迎的肯定是牛肉乾及肉乾了！