關渡 | 葉桂英咖啡 低調沒有裝潢 純靠手藝 咖啡及甜點都值得令人慕名拜訪

葉桂英咖啡原本設址在台北,後來搬至台中,近期又遷址到台北關渡,沒有招牌及太多的裝潢,低調的風格卻掩藏不住店主極佳的手藝,無論是甜點或是咖啡,都相當具有質感,有個性的老闆,僅接受四人以下的客人,堅持維護店內的安靜,有心拜訪就一起遵守規則喔!

葉桂英咖啡的新店址開在關渡巷弄的民宅,沒有招牌,低調的風格一不小心就會錯過!我們搭乘捷運抵達關渡站,由1號出口步行5分鐘可到勝記油飯吃個午餐,餐後再散步5冷鐘,就可以到葉桂英咖啡了!

葉桂英咖啡之前在台中已豎立的好口碑,所以即便遷了新址,依然吸引許多人慕名而來。這天是平日下午,我們特地在開店前就來等候,沒想到還沒到營業時間,在我們之後就開始了小小的排隊人潮。

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葉桂英咖啡的店主很有個性,開店不喜吵鬧,因此在進入店裡前,就柔性提醒大家要輕聲細語,並且無法接待四人以上的客人,即便入店假裝不認識,都是不受歡迎的。

直到要推開藍色大門,才在門把上見到店名。將母親之名為當做店名,似乎是這些年咖啡店的特色。

店內的牆面統一刷成白色,整面牆僅留一長方窗戶,引進自然光。

窗光隨著時間的變化,在座椅上移動,光影緩慢地變化,似乎在這裡的時間突然變慢了!

店內少數有裝潢的的座椅區,巧妙地將吧檯工作區獨立出來。

幾乎保留房子原來的樣貌,磁磚及地板應該都是原來的,刷白了牆面,再放上桌椅,極簡低調的風格。

小巧的的吧檯工作區,一切裝置也很簡潔。

葉桂英咖啡的菜單(2022.04)

葉桂英咖啡手沖咖啡。

這天台北的天氣很好,我們一早去拍的奇岩站的蜀葵,又吃了勝記油飯,此時只想來杯冰咖啡。

住淡水的友人,之前拜訪過葉桂英咖啡,非常推薦布丁及戚風蛋糕。

店家規定僅能在自己的座位上拍照,所以不要移動餐點到別桌或其他地方喔。

葉桂英咖啡-布丁 $120

布丁上擠上少許鮮奶油,再飾以焦糖脆片,光滑細緻的外表與焦糖醬,在口中迸出美妙的滋味。

葉桂英咖啡-焦糖戚風蛋糕 $120

很喜歡這戚風蛋糕的Q彈口感,其上的焦糖蛋白霜,帶來口感的驚喜。膨鬆有彈性的戚風蛋糕體,滑順細綿的鮮奶油,及脆口的蛋白霜,三者帶來的口感很獨特,獲得我們一致的好評。

葉桂英咖啡-古典巧克力 $120

屬於大人的苦甜滋味,還有些許的海鹽,濃郁的迷人滋味,連不愛吃巧克力的艾方妮,覺得意猶未盡。

葉桂英咖啡-伯爵鮮奶茶 $180

葉桂英咖啡-手沖咖啡衣索比亞 $160

店主說明自家的手沖咖啡都是輕焙,這天的衣索比亞有著百香果及熱帶水果的風味,做成冰咖啡,很爽口。

葉桂英咖啡-檸檬冰滴 $150

類似西西里咖啡的檸檬酸度,因為採用冰滴咖啡,因此喝來特別乾淨甘爽。

葉桂英咖啡-拿鐵咖啡 $160

奶泡細緻滑口,讓咖啡充滿奶香,喝來很順口。

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葉桂英咖啡簡約的風格,店主所選的音樂很符合整家店的調性,相當地舒服。店主刻意營造店內安靜的氛圍,很適合一個人帶著筆電來工作,沒有wifi,但有提供插座。甜點及咖啡的口味,也很符合我們的喜愛。想要享受一個人的靜謚時光,又想要有質優的甜點及咖啡,葉桂英咖啡肯定是首選。

~店家資訊~

葉桂英咖啡 IG

地址:台北市北投區知行路260巷36號

營業時間:13:45-21:45/ 21:00最後點餐

店休日:每週四


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