中和美食 | 台南煎粿 不在台南的超便宜肉粿 一個只要15元

非常熱愛台灣各地特色傳統小吃,有時就是得在當地才能嚐得到。但這間不在台南的台南煎粿,是位於中和環球附近,以1顆15元的台南煎粿為招牌,也有提供麵食、湯品及黑白切,是當地很受歡迎的台式早午餐。

台南煎粿位於中和環球及監理站附近的巷弄中,附近沒有捷運,可以搭乘公車到<環球購物中心>或<板橋監理站>,再步行約7分鐘可抵達。

台南煎粿從早上六點半就開始營業,下午兩點半就打烊,是中和當地很受歡迎的台式早午餐。

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中和小吃推薦-台南煎粿

台南煎粿店門外觀沒有任何的招牌,只有騎樓上的柱子上,才有明顯的紅底白字。對於這附近並不熟悉的艾方妮,一度錯過而不自知。

其實沒有吃過正統的台南煎粿,但之前在嘉義嚐過<東門圓環火婆煎粿>之後,就愛上這種有米香及煎至赤香的米製小吃。

台南煎粿寬闊的店面一分為二,左邊為廚房,有個大圓平鍋,有專人負責煎粿及荷包蛋。另外有人負責煮麵食等,尖峰期間四位店員,忙到不可開交。

店面的右側規劃為用餐區。

這天大約是11點半到訪,大約12點時全店幾乎就一位難求了!這天見到許多客人都熟門熟路地點餐,麵食類的餐點也很多人點。

內用有消毒的餐具可取用,另備有調味料,比較特別的是有炒酸菜。

台南煎粿 菜單價錢(2022.11)

除了招牌台南煎粿之外,也有提供麵食、湯品及各式黑白切,麵類價格與市面相差不遠,但湯品的價格頗為平實。

(價格若有異動,請以店家公告為主)

這天這樣的台式早午餐,一共80元,是不是很划算?

台南煎粿1顆+蛋 $ 25

點菜單上直接有煎粿+蛋的選項,可見煎粿加蛋是受歡迎的組合。

台南煎粿的外觀是扁圓形,跟之前嘉義的火婆煎餅長方形不一樣,然後淋上自家的特調醬汁。

粿的表面有煎過,比較薄的部位會有焦脆感,其他部位就還好。

這是邊邊的部份,吃來軟綿的口感,像是很軟的蘿蔔糕,而且有類麻糬的軟Q感,嚐得出米香及煎過的香氣。醬汁的味道不會太重,加了辣椒後更加分。

因為之前吃的煎粿是沒有包餡的,所以吃到肉餡時,以為是醬汁本身有肉燥。

台南煎粿 $ 15

為了確認這是包餡的煎粿,於是再單點一顆,而實際上是因為吃完一顆後,有點意猶未盡。

肉餡集中在中間,帶著油蔥的香氣,搭配香菜及醬汁,真的很不錯!

台南煎粿 油豆腐$ 15

油豆腐一個是15元,兩個25元比較划算。薑絲給得很大方。

台南煎粿 大腸豬血湯 $ 40

大腸處理得很乾淨,加上豬血、韭菜段、酸菜,湯頭喝來很清甜,這樣一碗40元,真的很便宜!

喜歡台南煎粿這樣傳統小吃的組合,若店家在家附近的話,應該會很常報到,有機會想試試也受到好評的麵食。

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台南煎粿 店家資訊

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地址:新北市中和區自治街28號

電話:(02)2228-1771

營業時間:0630~1400(周一公休)

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