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小舖里甜點工作室的主廚-蔡佳峰,曾代表台灣出賽2015年法國巴黎世界巧克力大師賽,並與法國,義大利,比利時,日本等…甜點強國,參與世界上最大規模的巧克力甜點奧林匹克大賽。想將國際賽的經驗留在家鄉,讓埔里的鄉親不用出遠門,也能品嚐到具有國際水準的甜點。放棄眾多的邀約,選擇親近家鄉的土地,運用在地食材,製作出代表埔里在地風土的經典作品。
非常有人氣很知名的法國的秘密甜點大安店,位於台北忠孝SOGO附近。微整裝後重新出發,依舊不改低調奢華感,成了台北東區最甜蜜的約會地點。剛獲獎的紅心美人舒芙蕾蛋糕,及特別口感的鐵觀音奶霜蛋糕,迷人的茶香、奶香及果香,令人一吃驚豔不已!