在南投埔里這個純樸的山城中，有位北漂的青年喚回初心，歸鄉創業成立初煦咖哩。珍惜家鄉的土地，以身作則地響應環保。也在台灣各地尋找優質的米，來搭配使用十六種香料，經過兩次炒香、一次研磨、十四個日子熟成的咖哩粉。南投咖哩飯一定少不了初煦咖哩。

來南投快閃兩天，這次把重點放在埔里。但因為工作行程居多，所以能踩的點並不多。除了吃埔里施家肉圓之外，重點就放在這家傳承60年的老店-埔里冰上冰。真材實料的古早味冰品，入口都是天然的好滋味。

這間埔里施家肉圓，是在地朋友推薦的，店家號稱不好吃免錢，可見對自家肉丸的自信度。之前到南投吃到了懷念已久的水里董家三兄弟肉圓，後來發現埔里也有許多知名的肉圓店，就想要一一開始搜集。

南投市半日遊古蹟巡禮，我們一口氣造訪了福瑞堂、武德殿、藍田書院，南投市的三大歷史建築，在有南投小白宮之稱的<福瑞堂>，嚐到台菜創意料理；並在二樓的<微光曼曼>咖啡廳，穿上旗袍，品味民初復古風古色古香的風情及美好的下午茶時光。

已有百年歷史的南投市場， 位於1號出入口的友德意麵，已是50多年老店。販售著南投意麵搭配湯品、各式小菜。滿滿的肉燥是南投意麵的特色，是多數意麵專賣店排行榜之一。

由彰化發跡的宮本武丼 | 直火肉山制丼所，堅持職人直火疾烤、追求美味極致，以肉山為概念的丼飯，火烤的香氣加上視覺效果極佳，內用提供雞湯、紅茶及冰淇淋免費吃到飽，非常受到肉控們的喜愛，全台已多達14間門市。

愛娣越南美食是南投在地人很推薦的越式料理，高cp值兼具美味，用餐時間常一位難求。這天嚐到一碗大份量的現煮牛肉河粉，竟然只要100元？！雞肉木瓜絲及越南法國麵包，也都令人滿意！

我們在電影裡認識了賽德克族，如今我們從悲壯的歷史中走出，參加了東岸部落的賽德克文化生態園區生態導覽。由日常深入到賽德克族的部落生活，體驗獵人共食餐桌、山林狩獵文化，在賽德克文化生態方舟，認識賽德克GAYA文化及傳統家族生活故事，親自參與他們為了蝴蝶及生物萬態，還有傳承部落文化精神所做的努力！整個行程時間大約要5個小時，行程費用才800元/人，整個活動真的很有趣，很值得來體驗一下喔！

由電視名廚黃景龍師傅與吉鄉肉粽共同研發，食材嚴選在地小農，玉里農會履歷圓糯米、壽豐鄉紫糯米、台灣溫體豬、客家菜脯、台灣本土剝皮辣椒、埔里鈕扣菇、中埔鄉栗子、。香味濃郁，米粒間吃得到粽葉香，食材更是凸顯米的香甜Q糯，是一款大人小孩都喜愛的肉粽禮盒。

連續兩年榮獲得<米其林指南>一星殊榮的「富錦樹台菜香檳」，推出「星級珍鮑干貝粽」，嚴選頂級鮑魚、北海道干貝、埔里黑皮香菇、台灣野生烏魚子、黃金比例東坡肉、彰化特選鹹蛋黃，佐以主廚特調私房油飯，將傳統美味極致呈現！ 一組五顆入原價2380元，此次團購價只要1980元，輸入折扣碼再折100元，快看文章取得折扣碼！