日本這幾年吹起一股「高級吐司風」，這股風潮最初從大阪開始，現在已經延燒到東京、北海道等，並慢慢擴及整個日本。台北國賓麵包房耗費多時，以獨家比例的配方，加入國寶級萬丹大紅豆，與京都宇治頂級抹茶粉，推出「抹茶紅豆生角食(吐司)」，每日限量24條，即日起在Corner Bakery 63台北國賓麵包房販售。

新板希爾頓酒店SociAbility逸廊，最新推出的英式下午茶， 由Robert主廚以〝讓味蕾回歸原點，喚醒初心的感動"，用最簡單的烘焙手法，讓食材呈現最純粹的口感，再搭配精選紅茶或咖啡，就是一場優雅的下午茶時光。感恩五月限量擁有尋香之旅五大課程，帶媽咪或姐妹一起手作芳香課程，再一起享用英式下午茶，讓今年的母親節活動就是特別不一樣！

咖芳工作室-手工烘培的店主從事烘焙工作已二十多年，店內供應的手工餅乾、水果大福、希臘雪球等，早已是公司行號團購的知名店家。這天首次嚐到鳳梨大福，真是驚為天人！還有過年春節常吃的棗泥核桃糕，吃得到真材實料，不甜膩且不黏牙！可說是家手藝相當精彩的烘焙室。

東京巴黎甜點結合巴黎的時尚技術與日本東京的細緻工法，主廚以30年深厚情感與功力，賦予甜點充滿「愛」的生命力。採用頂級食材，並講究每個細節與溫度的甜點，成了名模、球星等名人指定的彌月蛋糕。尤其是鎮店之寶-巴黎燒燉布蕾，綿密香濃的口感更是受到歡迎。

台中越南法國麵包位於知名日式點心-天天饅頭的巷子口，兩家店在假日時，都會有長長的排隊人龍。烤得酥香脆的法國麵包，依照個人喜好加入不同的餡料，豐富的口感，親民的價錢，讓許多人都甘願排隊也想要嚐到。

平崎吐司是台北東區巷弄內新開幕的職人吐司專賣店，裡裡外外都很日式，除了提供與日本同步流行的生吐司之外，裝潢外觀也很像是走在東京街頭。內用的吐司套餐搭配上自製的天然抹醬，不僅好看好拍更好吃！

金時代專業烘焙是一間只賣兩種麵包的麵包店，創新台式的法國麵包，還有個特別名字的毛毛蟲麵包，通常出爐後就被秒殺，樸實無華的麵包究竟為何這麼受歡迎呢？讓我們看下去！

最近超夯的Costco好市多必買好物，就是一顆不到6元高CP的半熟麵包，簡單的烘烤過後放入火腿、起司等料，就是美味的早餐或下午茶，怪不得人人一袋一袋的買回家！公開網路上各種食譜，歡迎參考並分享喔！

農曆春節快到了，還在為了送禮傷腦筋嗎？儀口咬定牛軋餅/雪花餅/牛軋糖，是純手工、純天然、堅持採用高品質原料，並採減糖配方，令美味不減也能更健康。純手工製作都需3~5天前預訂，是春節家中零食或走春伴手禮的最佳選擇喔！

秋高氣爽的好天氣，跟著艾方妮去苗栗三義輕旅行吧！輕鬆的一日遊，預約了勝興車站舊山線鐵道自行車，搭著小火車欣賞山城的美景；接著到有如世外桃源的富貴牡丹藝廊，享用預約制的無菜單料理；最後到山裡面，買了超人氣的E-ma 柴燒窯烤歐式麵包回家。簡單慢遊，就是要讓自己的身心完全與大自然融合，徹底放鬆才是旅遊的真意義！