〔市政府站〕樂慕亞Le Meilleur 牛排 下午茶 義大利麵~24小時營業/約會慶祝好去處

IMG_8748A.jpg

位於市府站的樂慕亞,供應牛排、義大利麵及下午茶,並以24小時營業,

寬敞舒適的用餐環境,氣氛美好且交通方便,是很適合約會及慶祝的好選擇。

已有二十多年西餐廳經營經驗的”浪漫一生”,由父執輩傳至第二代,

除了推出頗受好評的”墨賞新鐵板料理”,2014年底又推出新品牌”樂慕亞”,

Le meilleur,法文原意為「最好的」 ,亦即樂慕亞以提供最好的頂級牛肉餐點為招牌。

IMG_8670A.jpg

這天在訂位時,特地請服務人員幫我們在安排在窗邊的位置。

位處2樓的樂慕亞,這位置看出去正是車水馬龍的忠孝東路。

IMG_8667A.jpg

兩人坐在這舒適的紅色沙發,看出去還有貴婦百貨及台北101,

這樣的黃金位置享用美味的餐點,是不是非常幸福呢!

看來如果想指定座位看跨年煙火,恐怕要提早點訂了! 

IMG_8673A.jpg

 樂慕亞店內安排的位置相當多,估計有一百多個座位。

IMG_8674A.jpg

有設置可以容納多人的包廂,這天正好遇到有客人在此慶生,好不熱鬧!

IMG_8675A.jpg

也有這樣6個人的包廂。

IMG_8679A.jpg

2~4人的位置,以木頭搭以鐵架的桌椅,透露著溫暖。 

IMG_8680A.jpg

吃大餐有酒相配,真適合!

<未成年請勿喝酒,酒後請勿開車>

IMG_8691A.jpg

菜單是皮質外層,有著相當的質感。

詳細菜單,請見官方FB

IMG_8665A.jpg

 餐桌上的配置及親切的服務,還沒開始用餐就有了好心情。

樂慕亞的主餐是以牛排為主,另有義大利麵可選擇。

主餐+超值餐(6道) $250+10%

享有開胃菜、麵包、沙拉、湯、甜點及飲料。

主餐+輕鬆餐(4道) $180+10%

享有麵包、沙拉、湯及飲料。

我們選擇了前者,真的是相當超值且豐盛。

IMG_8688A.jpg

法式手工麵包,很札實的麵包,麵粉香氣十足,搭上一旁的奶油更顯美味。

IMG_8703A.jpg

開胃菜  雞肉香芋蘋果塔

這天嚐到新登場的開胃菜,超幸運!

其上的圓形餅乾其實是蒜味吐司,香氣十足且酥脆可口。

下面是混和了雞肉丁、蘋果丁與馬鈴薯泥的沙拉。

雞肉丁與蘋果丁的口感輕脆,馬鈴薯泥增加了濕潤感,

酸酸甜甜的滋味很開胃,搭上吐司更有層次!

IMG_8709A.jpg

 海鮮巧達濃湯

IMG_8711A.jpg

湯內配的海鮮不少,多了麵包丁增加口感。

湯的濃度及奶味調得很得宜,海鮮也新鮮,相當好喝!

IMG_8714A.jpg

 牛菌菇泡沫蘑菇濃湯

IMG_8717A.jpg

牛菌菇之前就領教過他的香氣,且是具高營養的菇類。

其上的奶泡打得很細緻綿密,奶香與濃厚的牛菌菇湯相當地和諧,

碎蘑菇丁讓湯喝來具咀嚼的口感,是個不單調且高雅的湯品。

 湯品有四種可選,另外還有羅宋牛肉清湯松露南瓜湯

IMG_8725A.jpg

 分子料理水果沙拉

點這分子料理,當然是出自好奇的心理,上面見到的黃色及紅色球狀就是所謂的分子食材。

至於分子料理是什麼呢?

主廚利用各種奇異工具,透過物理或者化學的變化,

把食材的味道、口感、質地、樣貌完全打散,再重新「組合」成一道新菜。

IMG_8730A.jpg

其上的兩顆球狀物,是芒果與草莓製成的分子食材,

食用前將球狀物剌破後,就成了芒果與草莓醬汁了!

沙拉中除了基本的生菜外,還有鳳梨、奇異果、葡萄,

加了優格醬及分子料理的芒果及草莓醬,名符其實的水果沙拉。

IMG_8748A.jpg

 果木燻烤美國珍藏老饕牛排  $1180+10%

 樂慕亞所採用的美國牛肉都是Choice或是Prime以上的等級,

果木燻烤系列,是利用西班牙進口的百萬煙燻烤箱-JOSPER OVEN,

這個是結合碳烤架與烤箱的特殊設計,可以將碳烤的風味封鎖在烤爐中,

並將肉質完整的呈現出來,並帶點果木及相思木的餘韻。

IMG_8753A.jpg

 牛排(約225g)底下舖了洋蔥做底,另有一顆烤大蒜及佐以松露波特紅酒醬汁的沾醬。

IMG_8776A.jpg

瞧瞧這牛肉多麼地誘人啊!牛排的熟度是由主廚控制的五分熟。

刀子劃過後的牛肉,呈現不規則的切面,肉質相當地軟嫩。

吃到的牛肉略帶筋性,仍保留著肉汁,佐上限量的松露波特紅酒醬後美味更升級!

IMG_8722A.jpg

 另外又送上四種沾醬可供選擇。

左上起依順時針分別為玫瑰鹽、柚子鹽,芥末子醬及綠胡椒醬。

艾方妮個人很愛芥末子醬微辣的滋味^^

IMG_8752A.jpg

烤過的大蒜少了辛辣多了蒜香,與牛排超搭,千萬別錯過!

IMG_8757A.jpg

另以瓷盤呈現蔬菜配盤。

蜜地瓜甜又綿密,非常好吃!

而重點是這個看似水煮的蘆荀,其實應是以烤箱烤過,

吃到滿嘴的碳烤果木香味,也吃得到蘆荀的鮮甜。

IMG_8759A.jpg

 青蒜白酒奶油海鮮燉飯 $420+10%

舖著起司棉被的黃金燉飯,焦香部份也很迷人。

IMG_8768A.jpg

 米心吃來是偏軟的,味道都已燉至入味,香氣很是誘人。

除了顯於外的蝦子及蛤蜊,於燉飯其中的魚肉、花枝、洋蔥、菇類等配料豐富。

奶油白醬味道香濃濕潤,但吃到最後會稍嫌過鹹。

IMG_8783A.jpg

 經典提拉米蘇

甜點師傅精心製作盤飾,看來很是賞心悅目呢!

IMG_8796A.jpg

本以為是以新鮮花瓣做裝飾,沒想到是用兩色巧克力刨成細片而成,好精緻喔!

細緻的可可粉,其中的Mascarpone cheese帶點奶香及酒香,綿密而滑順。

IMG_8800A.jpg

 法式焦糖布蕾

不知是否有人發現烤布蕾這個單品,很常出現在艾方妮的食記中?

是啊!有烤布蕾的甜點通常不會錯過的!

樂慕亞的烤布蕾以附餐來說,份量是有點大。

可惜上面的焦糖不夠脆硬,還好布蕾本身的奶蛋香很足。

其他的甜點還有樂慕亞冰淇淋主廚特製甜點可選擇。

IMG_8820A

鮮桔茶(熱),新鮮桔子提味,香氣及酸味皆具,熱熱一杯很暖身子。

宇治抹茶歐蕾(去冰),這杯的抹茶略帶苦味,加上牛奶及鮮奶油的微甜,相當順口。

其他冰的飲料,還有覆盆子沙瓦季節果汁英式水果茶可選。

熱的飲料,則有德國B&G有機舒福茶北海道奶茶經典咖啡可供選擇。

IMG_8840A.jpg IMG_8842A.jpg

 開幕及聖誕、跨年的活動,真的很吸引人!

IMG_8705A.jpg

 樂慕亞位處信義區相當方便的地理位置,寬敞舒適的用餐空間,

服務人員對於餐點的食材瞭若指掌,並細心解說,各項服務細節也都很週到。

食材用得講究,料理的時間也很得宜,是表現水準之上的餐廳。

這次應邀試吃到的排餐、燉飯、湯品、沙拉、甜點等都令人滿意,

店家的義大利麵是採第一品牌的De Cecco,下回會想再來試試。

樂慕亞是24小時營業,早午餐、商業午餐、下午茶、晚餐至宵夜,

可滿足不同的客層。整體而言,是很適合約會及慶祝的好去處。

是說下回要是玩得太晚,沒能趕上末班捷運,是可以來樂慕亞坐上一晚囉!(誤)

也在附近~

【市政府站】Café Café鐵鍋煎餅寶貝╳愛評飯團山藥拔美食攝影講座 

【101世貿站】瑪可緹MOCKTAIL TEA~ ATT 4 FUN店~春水堂輕食品牌~刻印輕生活提案 

【101世貿站】LOVE ONE CAFE 樂昂~領結蜜糖吐司 可頌圈 ATT4FUN 甜蜜王國 

【市政府站】在欉紅~花朵冰淇淋,來自台灣在地的水果原味~ 

【市政府站】太陽蕃茄拉麵(太陽のトマト麺)(誠品信義店)~創新和風義式拉麵,低卡又健康 

【市政府站】Ringer Hut長崎強棒拉麵~來自日本九州的蔬菜拉麵 

【市政府站】寒舍食譜~寒舍艾美酒店粵菜餐廳~ 

~店家資訊~

樂慕亞  FB

地址:台北市信義區忠孝東路五段139號2樓

電話: 02-27567788

營業時間:24小時營業

樂慕亞Looker連結http://lemeilleur.looker.tw/

Looker首頁連結http://looker.tw/

顯示詳細地圖




上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

  1. 哈哈!你這結論下得好啊!!!我上次還真的在那附近晃到半夜
    版主回覆:(12/27/2014 01:34:30 PM)
    原來大家都有同樣的困擾~哈哈

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *