天母美食 | Weiss Cafe 純白韓風外觀試營運中 公館人氣甜點Flügel Studio二店

公館人氣甜點Flügel Studio二店Weiss Cafe(Weiß, a Flügel studio space)選在天母試營運中,純白的建物佇立在濃厚異國風情的街道旁,大片落地窗引進自然的光影及綠意,在窗邊品嚐甜點及咖啡,真是太愜意了!

能想像這樣純白的建物,裡頭散發著溫暖的燈光,這真是在台灣嗎?

Weiss Cafe(Weiß, a Flügel studio space)的外觀看起來很韓風吧!需要等候帶位,若客滿需填寫候位表。

離捷運站有段距離,可以到捷運士林站、石牌站或芝山站,轉搭公車到<天母廣場>下車即可。

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FB:ifunny艾方妮的遊樂場

IG:ifunny.blog/

Weiss Cafe(Weiß, a Flügel studio space)並沒有明顯的招牌,僅在玻璃門上標示著店名,英文字看起來像是Weiβ (beta),最後一個字母不像是Weiss。手寫字母看起來就很美。

Weiss Cafe(Weiß, a Flügel studio space)獨棟的建築,一進門先是個L型的挑高沙發座位區,接著要下幾個台階走向吧檯區,然後再從吧檯旁的樓梯走到二樓。

雖然感覺是下樓又上樓,但在視覺上並沒有造成干擾,主要來自挑高的效果,加上純白的空間及全透明的玻璃,讓視覺非常地開闊,沒有壓迫。

Weiss Cafe以木造製成的吧檯,在純白的空間中,散發著溫潤的氣質。

可以說是把低天花板的空間,當作工作區,但高度還是夠的。

走上二樓,同樣是溫暖的大量木造及燈光。雖然化粧室旁有個小樓梯,但是通往頂樓的,並沒有對外開放。但開了天窗帶來了明亮感。

這天我們是在試營運的第三天拜訪Weiss Cafe,真不知大家怎麼消息這麼靈通,整間店幾乎是九成滿,我們待到快打烊時,才得以有這樣的空景可拍。

Weiss Cafe二樓的座位區是正常的高度,利用不同性質的桌椅,加上窗外的綠意,營造出閒適的氛圍,令人一看就愛上。

二樓有七區不同的座位,簡約明亮的風格,適合不同客群。

彷彿在自家客廳中一般的沙發區及矮茶几,這天坐在這區域的美眉,身體蜷曲在沙發中,可說是舒服極了!

另外若坐在長餐桌處,人少的話不免要跟別人併桌。

我們這天選了窗邊的座位,天母這附近的異國風情盡入眼底,真希望家中也能有這樣可以喝咖啡的位置啊!

這天有對年輕夫妻帶著幼齡的小女孩,一家三口坐在這裡也覺得超棒的呢!

這是二樓往一樓挑高的座位區看的景象,想必Weiss Cafe一樓座位區的風景也很舒服。

Weiss Cafe的飲料單(2021.04)

我們這天下午三點多抵達Weiss Cafe,當日本來供應五款甜點,但沒想到被告知僅剩最後的一片,也算是很幸運吧!

雖然沒能吃到想吃的甜點,但能有這麼舒服的位置,即便剩最後一片,我們還是覺得超幸運的。

白色窗櫺,木製桌椅,能有綠意及陽光的陪伴,這不是件幸福的事嗎?

Weiss Cafe-美式咖啡 $130,拿鐵咖啡 $160

Weiss Cafe試營運期間,只要點咖啡或茶飲,均附上義大利脆餅,一旁搭的是新鮮香料。艾方妮點的拿鐵咖啡,牛奶香醇咖啡濃香,相當順口。

Weiss Cafe-焦香起司蛋糕 $180

服務人員告訴我們,目前Weiss Cafe提供的甜點,都是由Flügel Studio製作再送過來的。

這款焦糖起司蛋糕,有著入口即化的口感,入口後濃郁芳香的牛奶及起司香氣盈滿口腔,完美的比例在口中響起美妙的樂章。

Weiss Cafe每天供應的甜點品項不一定,通常都要到當天到現場才會知道。這個是好友隔幾天去拜訪的品項。

橙香覆盆莓餡塔 $190

謝謝莉芙小姐愛旅遊的分享,詳細口感可以到她的文章中觀看喔!

台北 Weiss 白色咖啡館.公館人氣甜點咖啡館來天母開設二店的高質感舒適空間

真心覺得Weiss Cafe的環境,比起Flügel Studio更得我們的喜愛,能夠坐在此享受咖啡及甜點,真是件令人超級放鬆。大家也一起來天母享受這靜謚的時刻吧!

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~店家資訊~

Weiss (Weiß, a Flügel studio space)  IG

地址:台北市士林區中山北路七段63巷3號

試營運營業時間:13:00-18:00

店休日:以店家公告為主

 




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